{"id":53936,"date":"2026-04-06T03:02:11","date_gmt":"2026-04-06T03:02:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/53936\/"},"modified":"2026-04-06T03:02:11","modified_gmt":"2026-04-06T03:02:11","slug":"mi-a-kokonya-egy-husveti-hagyomany-arcai-erdelyben-a-kalacstol-a-paszkaig-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/53936\/","title":{"rendered":"Mi a k\u00f3konya? Egy h\u00fasv\u00e9ti hagyom\u00e1ny arcai Erd\u00e9lyben a kal\u00e1cst\u00f3l a p\u00e1szk\u00e1ig"},"content":{"rendered":"<p>Hajnalban Erd\u00e9ly sz\u00e1mos magyarlakta vid\u00e9k\u00e9n katolikus h\u00edvek ezrei vonultak a h\u00fasv\u00e9ti \u00e9telszentel\u00e9sre. A h\u00fasv\u00e9ti szentelt \u00e9tel jellegzetes, manaps\u00e1g m\u00e1r alig haszn\u00e1lt neve k\u00f3konya. A K\u00e1rp\u00e1t-medence m\u00e1ra legh\u00edresebb, legnagyobb \u00e9telszentel\u00e9s\u00e9t Cs\u00edkszered\u00e1ban tartj\u00e1k, de ott m\u00e1ra m\u00e1r kev\u00e9sb\u00e9 ismert a k\u00f3konya kifejez\u00e9s. Ahogy a cs\u00edkszeredai koll\u00e9g\u00e1m fogalmazott, \u0151 csak az \u00e9n sz\u00e1mb\u00f3l hallotta ezt a sz\u00f3t. N\u00e1luk manaps\u00e1g a szenteltetett kifejez\u00e9st haszn\u00e1lj\u00e1k a t\u00e9rre kos\u00e1rban kivitt, d\u00edszes ter\u00edt\u0151vel letakart eledelre. Nem \u00fagy a gyergy\u00f3csomafalvi munkat\u00e1rsam, \u0151 egyb\u0151l tudta, hogy a k\u00f3konya a h\u00fasv\u00e9ti fonott kal\u00e1cs. S\u0151t, a gyergy\u00f3iak m\u00e9g k\u00f3kony\u00e1s kosarat is ismernek.<\/p>\n<p>Megn\u00e9ztem a k\u00f3konya v\u00e1ltozatait, \u00e9s a v\u00e9g\u00e9re azt is megpr\u00f3b\u00e1ltam felder\u00edteni, hogy van-e valami k\u00f6ze az ortodoxok manaps\u00e1g sz\u00e9les k\u00f6rben kaphat\u00f3 p\u00e1szk\u00e1j\u00e1hoz.<\/p>\n<p>A sz\u00f3 eredete bizonytalan, van, aki az olasz cuccagna sz\u00f3b\u00f3l sz\u00e1rmaztatja, ahol az \u00e1rb\u00f3cra kit\u0171z\u00f6tt \u00e9telt nevezt\u00e9k \u00edgy a n\u00e9pies mulats\u00e1gokon, m\u00e1s a latin coquinus sz\u00f3b\u00f3l vezeti le, ahol konyhai, f\u0151z\u00e9ssel kapcsolatos \u00e9rtelemben haszn\u00e1lt\u00e1k. Ahogy Saly No\u00e9mi m\u0171vel\u0151d\u00e9st\u00f6rt\u00e9n\u00e9sz a mennyei k\u00f3kony\u00e1r\u00f3l sz\u00f3l\u00f3 \u00edr\u00e1s\u00e1ban megjegyezi, a magyar sz\u00f3 \u201eminden alakv\u00e1ltozat\u00e1ban valamilyen szentelt, hideg h\u00fasv\u00e9ti \u00e9telt jelent, olykor a szentelm\u00e9nyek \u00f6sszess\u00e9g\u00e9t.\u201d<\/p>\n<p>Azt m\u00e1r \u00edrtam, hogy Gyergy\u00f3csomafalv\u00e1n a mai napig s\u00fct\u00f6tt h\u00fasv\u00e9ti, k\u00f6r alak\u00fa fonott kal\u00e1csot nevezik k\u00f3kony\u00e1nak, <a href=\"https:\/\/rozikonyha2.blogspot.com\/2014\/04\/hsvti-kalcskkonya.html?m=1\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">eg\u00e9szen k\u00fcl\u00f6nlegeseket is tal\u00e1lni az interneten<\/a>, de az\u00e9rt jellemz\u0151en egyszer\u0171bbek. Tal\u00e1ltam olyan forr\u00e1st is, ahol azt \u00e1ll\u00edtott\u00e1k, hogy a tat\u00e1rd\u00fal\u00e1s eml\u00e9k\u00e9t \u0151rz\u0151 h\u00fasv\u00e9t vas\u00e1rnapi hat\u00e1rker\u00fcl\u00e9snek is kell\u00e9ke a k\u00f3konya, ahol lovasok a fesz\u00fcletre akasztva viszik magukkal. Madar\u00e1sz Margit, aki \u00e9vekig s\u00fct\u00f6tte a k\u00f3kony\u00e1t a csomafalviak fesz\u00fclet\u00e9re az egykori Gyergy\u00f3i H\u00edrlapnak a k\u00f6vetkez\u0151k\u00e9ppen \u00edrta le a hozz\u00e1val\u00f3kat: 1 kg liszt, 10 dkg zs\u00edr, 7 dl tej, 2 toj\u00e1s, 1 nagy kan\u00e1l cukor, 1 mokk\u00e1skan\u00e1l s\u00f3 \u00e9s felfuttatott \u00e9leszt\u0151. Elmond\u00e1sa szerint, miut\u00e1n megkelt az ezekb\u0151l gy\u00fart t\u00e9szta, h\u00e1rom r\u00e9szre osztja \u00e9s fonatot k\u00e9sz\u00edt bel\u0151le, majd <a href=\"https:\/\/hu.wikipedia.org\/wiki\/Szent_Sebek\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">J\u00e9zus \u00f6t seb\u00e9t szimboliz\u00e1l\u00f3<\/a>, megcsavart form\u00e1t helyez r\u00e1. V\u00e9g\u00fcl s\u00fct\u00e9s el\u0151tt m\u00e9g megkeni toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1val.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1775302373-temp-pobevbgl8j850nofbhl_cikktorzs:xl.png\"  loading=\"lazy\" alt=\"Egy egyszer\u0171bb gyergy\u00f3csomafalvi k\u00f3konya \u2013 Fot\u00f3: Farkas Kriszta \/ Transtelex\" class=\"placeholder_\"\/><\/p>\n<p>Egy egyszer\u0171bb gyergy\u00f3csomafalvi k\u00f3konya \u2013 Fot\u00f3: Farkas Kriszta \/ Transtelex<\/p>\n<p>Csomafalva szomsz\u00e9ds\u00e1g\u00e1ban tal\u00e1lhat\u00f3 Gyergy\u00f3kily\u00e9nfalv\u00e1n is a h\u00fasv\u00e9ti kal\u00e1csot \u00e9rtett\u00e9k alatta, amit a kugl\u00f3fs\u00fct\u0151h\u00f6z hasonl\u00f3 form\u00e1ban k\u00e9sz\u00edtettek, \u00e9s vitt\u00e9k a k\u00f3kony\u00e1s kos\u00e1rban a vas\u00e1rnapi \u00e9telszentel\u00e9sre. Kily\u00e9nfalv\u00e1n is akasztottak, s\u0151t m\u00e9g manaps\u00e1g is akasztanak k\u00f3kony\u00e1t a fesz\u00fcletre, de ott m\u00e1r nem viszik hat\u00e1rker\u00fcl\u00e9sre. Gyergy\u00f3szentmikl\u00f3son is a h\u00fasv\u00e9ti kal\u00e1csot nevezt\u00e9k k\u00f3kony\u00e1nak, viszont eg\u00e9szen m\u00e1s magyar\u00e1zatot is tal\u00e1ltam a k\u00f6r alak\u00fa lyukra a k\u00f3konya k\u00f6zep\u00e9n.<\/p>\n<p>\u201eH\u00fasv\u00e9t napj\u00e1n, reggel, mindenki sonk\u00e1t, kolb\u00e1szt, kinek mije van, b\u00e1r\u00e1nyh\u00fast, k\u00f3kony\u00e1t (&#8230;). \u00c9n megmondom, mi\u00e9rt csin\u00e1lt\u00e1k \u00edgy ezel\u0151tt a k\u00f3konyas\u00fct\u0151t: az\u00e9rt, itten p\u00e1link\u00e1t is szenteltek, s akkor \u00edgy a k\u00f3konya meg volt s\u00fctve, s akkor a p\u00e1link\u00e1s\u00fcveget ide beleeresztett\u00e9k (mutatja a s\u00fct\u0151forma kerek k\u00f6zep\u00e9t), mert az oda pontosan belef\u00e9r\u201d<\/p>\n<p>\u2013 \u00edrta a Kali Kinga a gyergy\u00f3szentmikl\u00f3si Buslig J\u00e1nos b\u00e1csival 1996 tavasz\u00e1n, k\u00e9sz\u00edtett interj\u00faj\u00e1ban, ami a L\u00e1t\u00f3ban jelent meg 2002-ben. Az akkor 90 \u00e9v k\u00f6r\u00fcl f\u00e9rfi a legid\u0151sebb \u00f6rm\u00e9ny volt a v\u00e1rosban.<\/p>\n<p>Nyugatabbra eg\u00e9szen m\u00e1st \u00e9rtettek k\u00f3konya alatt. <a href=\"https:\/\/www.ujszeged.hu\/pdf\/husvet.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">B\u00e1lint S\u00e1ndor n\u00e9prajzkutat\u00f3 szerint<\/a> a szegedi n\u00e9p ajk\u00e1n a megszentelt h\u00fasv\u00e9ti kem\u00e9nytoj\u00e1st jelentette, m\u00edg a Temesk\u00f6zben azt a toj\u00e1st nevezt\u00e9k k\u00f3kony\u00e1nak, amit a h\u00fasv\u00e9ti szentelt sonka lev\u00e9ben f\u0151ztek meg. B\u00e1lint szerint a sz\u00f3 r\u00e9gebben az eg\u00e9sz magyars\u00e1g k\u00f6r\u00e9ben \u00e1ltal\u00e1nos lehetett, amit az is bizony\u00edt, hogy a Dun\u00e1nt\u00falon az \u0151si h\u00fasv\u00e9ti j\u00e1t\u00e9kot, a toj\u00e1s\u00fct\u00e9st k\u00f3k\u00e1l\u00e1s, k\u00f3k\u00e1nyol\u00e1s vagy kokony\u00e1z\u00e1s sz\u00f3val jel\u00f6lt\u00e9k.<\/p>\n<p>Az Erd\u00e9lyi Magyar Sz\u00f3t\u00f6rt\u00e9neti T\u00e1r a k\u00f3konya els\u0151 erd\u00e9lyi eml\u00edt\u00e9s\u00e9t 1573-ra teszi: egy jegyz\u0151k\u00f6nyvben olvashat\u00f3 a kifejez\u00e9s, \u00e9s az eledelr\u0151l nem sokat tudunk meg, csak annyit, hogy egy bizonyos Kereszt\u00fary P\u00e9ter \u201echigan kokonyat kewant vala\u201d. A k\u00f3kony\u00e1r\u00f3l sz\u00f3l\u00f3 cikkek rendre felemlegetik a Margit-szigeti domonkos n\u0151v\u00e9rekhez k\u00f6thet\u0151, a 16. sz\u00e1zad els\u0151 negyed\u00e9re dat\u00e1lt S\u00e1ndor-k\u00f3dexet, amelyb\u0151l azt\u00e1n r\u00e9szletesebb le\u00edr\u00e1st kapunk arr\u00f3l, hogy milyen is lehetett az akkori k\u00f3konya, ami k\u00f3dex \u00edr\u00f3ja szerint maga J\u00e9zus Krisztus.<\/p>\n<p>\u201eAz mennyorsz\u00e1gban az szent\u00f6k tudod-e, mit esznek? \u00c9n hisz\u00f6m, hogy nem tudod. Az mennyorsz\u00e1gban ment\u00fcl (mindenn\u00e9l \u2013 szerk.) jel\u00f6sb \u00e9t\u00f6k az k\u00f3konnya. Micsoda az a k\u00f3konnya? A k\u00f3konnya \u00fcnn\u00f6nmaga \u00dar Krisztus, Isten \u00e9s emb\u00f6r\u2026 mert valamik kellenek az k\u00f3konny\u00e1hoz, avagy az h\u00fas\u00e9ti k\u00f6ny\u00e9rh\u00f6z, \u0171benne mind megleletnek avagy p\u00e9ld\u00e1ztatnak. Az h\u00fasv\u00e9ti k\u00f6ny\u00e9rh\u00f6z sajt \u00e9s tej, tikmony (ty\u00faktoj\u00e1s \u2013 szerk.), tiszta t\u00e9szta, k\u00f6rny\u00fcl t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l koszor\u00fam\u00f3dra kell csin\u00e1lni, meg kell s\u00fctni, meg kell szent\u00f6lni, egym\u00e1snak kell benne (bel\u0151le \u2013 szerk.) k\u00fcld\u00f6zni, azt\u00e1n a t\u00f6bbit k\u00e9t t\u00e1l k\u00f6zt fel kell az polczra tenni\u201d<\/p>\n<p>\u2013 olvashat\u00f3 <a href=\"https:\/\/edit.elte.hu\/xmlui\/handle\/10831\/9920\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">a S\u00e1ndor-k\u00f3dexben<\/a> (<a href=\"https:\/\/www.ujszeged.hu\/pdf\/husvet.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">az \u00e1t\u00edr\u00e1st viszont innen m\u00e1soltam<\/a>).<\/p>\n<p>A szerz\u0151 a k\u00f3konya szimbolik\u00e1j\u00e1t is r\u00e9szletesen elmagyar\u00e1zza: \u201eAz sajt \u00e9s az tej p\u00e9ld\u00e1zz\u00e1k Krisztusnak szents\u00e9ges test\u00e9t. (&#8230;) Az tikmonynak az fej\u00e9r\u00e9n \u00e9rtetik az \u0151 fej\u00e9rs\u00e9g\u0171 lelke, ki eredend\u0151 b\u0171nt\u0151l igen t\u00e1vol l\u0151n. Az tikmonynak az sz\u00e9k\u00e9n (s\u00e1rg\u00e1j\u00e1n \u2013 szerk.) \u00e9rtetik az \u0171 istens\u00e9ge, mert mik\u00e9nt a tikmonysz\u00e9kben vagyon \u00e9lete az tikfi\u00fanak (csirk\u00e9nek \u2013 szerk.), ez\u00f6nk\u00e9ppen Krisztusnak istens\u00e9ge minden\u00f6ket eleven\u00edt\u2026 A sz\u00e9p tiszta t\u00e9szt\u00e1n, kire az sajtot rakj\u00e1k s az tikmonyj\u00e1t \u00e9s az tejet, \u00e9rtetik az h\u00e1rom sz\u00f6m\u00e9lyben az Fi\u00fanak sz\u00f6m\u00e9lye, mely sz\u00f6m\u00e9lyben az isteni term\u00e9szet az emb\u00f6ri term\u00e9szettel egyes\u00fcle.\u201d<\/p>\n<p>S\u0151t, tov\u00e1bb is van: \u201eAz t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l csin\u00e1lt koszor\u00fan, kivel az h\u00fasv\u00e9ti keny\u00e9rt megk\u00f6rny\u00e9kezik, \u00e9rtetik az mim\u00f3don az atyja, anyja, az mostoh\u00e1ja \u00e9s az \u0171 h\u00e1zan\u00e9pe \u0171tet megkoszor\u00fazta volt. (&#8230;) Az megs\u00fct\u00e9sen \u00e9rtetik az k\u00f6r\u00f6sztf\u00e1nak kemenc\u00e9j\u00e9n \u0171 test\u00e9nek megsz\u00e1rad\u00e1sa isteni nagy szerelemnek nagy tiz\u00e9t\u0171l. A meg\u00e1ld\u00e1son \u00e9rtetik az \u0171tet meg\u00e1ld\u00e1s. (&#8230;) Egym\u00e1snak val\u00f3 k\u00fcld\u00f6z\u00e9s\u00f6n \u00e9rtetik J\u00e9zusnak h\u00fasv\u00e9t napj\u00e1n sokf\u00e9le val\u00f3 jel\u00f6n\u00e9si: el\u0151sz\u00f6r jel\u00f6n\u00e9k Sz\u0171z M\u00e1ri\u00e1nak, azut\u00e1n Magdal\u00e9n\u00e1nak, azut\u00e1n az k\u00e9t M\u00e1ri\u00e1knak, azut\u00e1n P\u00e9t\u00f6rnek, azut\u00e1n Emmausba men\u0151 tan\u00edtv\u00e1nyoknak. Az k\u00e9t t\u00e1l k\u00f6zt az polcra feltev\u00e9sen \u00e9rtetik az magas \u00e9l\u00e9sh\u00e1zba, az t\u00fczes \u00e9gbe test\u00e9vel, lelk\u00e9vel val\u00f3 felmen\u00e9se. Az k\u00e9t t\u00e1l az test \u00e9s az l\u00e9l\u00f6k.\u201d<\/p>\n<p>A k\u00f3dex sz\u00f6veg\u00e9ben eml\u00edtett sajtra nem a mai \u00e9rtelemben kell gondolni, hiszen akkor olyan m\u00e9g nem l\u00e9tezett. A mai fogalmaink szerint ink\u00e1bb t\u00far\u00f3t mondan\u00e1nk. Ezt figyelembe v\u00e9ve pedig felt\u0171n\u0151 a hasonl\u00f3s\u00e1g az ortodox p\u00e1szk\u00e1val, amelyet manaps\u00e1g rendszerint m\u00e1r a szupermarketek s\u00fctem\u00e9nyes polcain is meg lehet tal\u00e1lni \u00fcnnepek k\u00f6rny\u00e9k\u00e9n. Ann\u00e1l is ink\u00e1bb, mivel rom\u00e1n forr\u00e1sok is vannak arr\u00f3l, hogy nemcsak a mai \u00e9desk\u00e9s, \u00e1ltal\u00e1ban teh\u00e9nt\u00far\u00f3s \u00e9s mazsol\u00e1s v\u00e1ltozatban k\u00e9sz\u00edtett\u00e9k, hanem a r\u00e9gebbi v\u00e1ltozat s\u00f3s juht\u00far\u00f3val k\u00e9sz\u00fclt. M\u00e9g a 20. sz\u00e1zad k\u00f6zep\u00e9r\u0151l is tal\u00e1ltunk olyan \u00fajs\u00e1gban megjelent receptet, amiben azt \u00edrt\u00e1k, hogy a juht\u00far\u00f3s p\u00e1szka pont \u00fagy k\u00e9sz\u00fcl, mint a teh\u00e9nt\u00far\u00f3s, csak nem ker\u00fcl bele cukor, van\u00edlia \u00e9s mazsola.<\/p>\n<p>A p\u00e1szk\u00e1t kerekre form\u00e1zott kal\u00e1cst\u00e9szt\u00e1b\u00f3l s\u00fctik, amit ugyanabb\u00f3l a t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt fonattal k\u00f6rbe ker\u00edtenek, illetve szint\u00e9n a fonatb\u00f3l keresztet alak\u00edtanak ki rajta. A kereszt \u00e1gai k\u00f6z\u00f6tti r\u00e9szeket teh\u00e9nt\u00far\u00f3b\u00f3l, toj\u00e1sb\u00f3l, tejf\u00f6lb\u0151l, cukorb\u00f3l, mazsol\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00edtett massz\u00e1val t\u00f6ltik meg. Le\u00edr\u00e1sok szerint p\u00e1szk\u00e1t moldvai cs\u00e1ng\u00f3k is k\u00e9sz\u00edtenek h\u00fasv\u00e9tra.<\/p>\n<p>\u201eB\u00e1r a legt\u00f6bb helyen p\u00e1sz\u00e1knak nevezik, m\u00e9g \u00e9l a k\u00f3konya megnevez\u00e9s is. A k\u00f3konya sz\u00f3 tov\u00e1bb\u00e9l\u00e9se a cs\u00e1ng\u00f3 nyelvj\u00e1r\u00e1sban h\u00fasv\u00e9ti kal\u00e1csf\u00e9le jelent\u00e9sben azt bizony\u00edtja, hogy nem a rom\u00e1n g\u00f6r\u00f6gkeleti vall\u00e1s\u00fa n\u00e9pt\u0151l vett\u00e9k \u00e1t a cs\u00e1ng\u00f3k a p\u00e1szka n\u00e9vvel egy\u00fctt, hanem a k\u00f6z\u00e9pkori hagyom\u00e1nyt \u0151rizt\u00e9k meg\u201d<\/p>\n<p>\u2013 \u00edrta Demeter \u00c9va n\u00e9prajzkutat\u00f3 az \u00c9let \u00e9s Tudom\u00e1nyban. \u0150 jegyzi meg, hogy a katolikus cs\u00e1ng\u00f3kt\u00f3l is vannak olyan adatok, amelyek szerint a r\u00e9gebbi v\u00e1ltozat keny\u00e9rt\u00e9szt\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt s\u00f3s juht\u00far\u00f3val, k\u00e9s\u0151bb v\u00e1ltottak a kal\u00e1cst\u00e9szt\u00e1ra \u00e9s az \u00e9des teh\u00e9nt\u00far\u00f3ra, amelyet k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 \u00edzes\u00edt\u0151kkel tov\u00e1bb vari\u00e1ltak.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1775319455-temp-fm2e1u382qn39llomfo_cikktorzs:xl.jpg\"  loading=\"lazy\" alt=\"\u00dczletben kaphat\u00f3 p\u00e1szka \u2013 Fot\u00f3: G\u00e1l L\u00e1szl\u00f3 \/ Transtelex\" class=\"placeholder_\"\/><\/p>\n<p>\u00dczletben kaphat\u00f3 p\u00e1szka \u2013 Fot\u00f3: G\u00e1l L\u00e1szl\u00f3 \/ Transtelex<\/p>\n<p>Azt nem tudni, hogy a sz\u00e9kelyek k\u00f3kony\u00e1j\u00e1ban volt-e t\u00far\u00f3, mint a S\u00e1ndor-k\u00f3dex \u00edrja, \u00e9s ha igen, akkor mikor ker\u00fclt ki bel\u0151le, de a 19. sz\u00e1zad m\u00e1sodik fel\u00e9ben bizonyosan nincs. Legal\u00e1bbis Grigore Moldovan (sokszor magyarosan, Moldov\u00e1n Gergely form\u00e1ban is haszn\u00e1lt), az egykori Ferenc J\u00f3zsef Tudom\u00e1nyegyetem a rom\u00e1n nyelv \u00e9s irodalom tan\u00e1ra <a href=\"https:\/\/digiteka.ro\/publikacio\/ungaria-magyar-roman-szemle\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">az \u00e1ltala szerkesztett Magyar-Rom\u00e1n Szeml\u00e9ben<\/a> a cs\u00edkiak k\u00f3kony\u00e1j\u00e1t az ortodoxok liturgikus keny\u00e9r\u00e9hez, a <a href=\"https:\/\/lexikon.katolikus.hu\/P\/proszfora.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">proszfora<\/a> (preszkura) egyik v\u00e1ltozat\u00e1hoz, a prinoshoz hasonl\u00edtotta.<\/p>\n<p>\u201eEz olyszer\u0171 kacskaring\u00f3s \u00bbfonatos kal\u00e1cs\u00ab, milyent a s\u00e1toros \u00fcnnepek \u2013 k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen pedig h\u00fasv\u00e9t alkalm\u00e1b\u00f3l, Cs\u00edkorsz\u00e1gban is szoktak s\u00fctni \u00e9desany\u00e1ink. Ez az \u00fagynevezett k\u00f3konya. Csakhogy, m\u00edg a sz\u00e9kely k\u00f3konya felszine a toj\u00e1sfeh\u00e9rnye \u00e9s sz\u00edkj\u00e1t\u00f3l f\u00e9nyl\u0151 \u00e9s l\u00e1ngv\u00f6r\u00f6s, mint a hajnal, addig a rom\u00e1n prinos k\u00fclseje s\u00e1padt arczot mutat, \u00e9s bele sem oly s\u00e1rga \u00e9s puha, mint a cs\u00edki\u00e9, mert nem oly gyakor (s\u0171r\u0171 \u2013 szerk.) szit\u00e1n eregetik lisztj\u00e9t \u00e9s toj\u00e1s meg vaj sincs annyi benne; de az\u00e9rt finom, \u00edzletes s k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen pir\u00edtott szalonn\u00e1val csupa gusztus falatozni bel\u0151le\u201d \u2013 \u00edrta, amit azt\u00e1n t\u00f6bb korabeli lap \u00e9s kiadv\u00e1ny is \u00e1tvett.<\/p>\n<p>Olvastam olyan v\u00e9lem\u00e9nyt, hogy aki egyszer meg\u00edzlelte a k\u00f3kony\u00e1t, soha egyebet nem k\u00edv\u00e1n enni, csak azt. Azt nem hiszem, hogy ez igaz lenne, de azt sokan \u00e1ll\u00edtj\u00e1k, a szentelt \u00e9telnek jobb az \u00edze. \u00c9s azt is tartott\u00e1k, hogy a k\u00f3kony\u00e1val a templomb\u00f3l hazat\u00e9rve nem szabadott egyenest bemenni, hanem el\u0151bb k\u00f6r\u00fcl kellett j\u00e1rni a h\u00e1zat, hogy azzal \u00f3vj\u00e1k meg minden bajt\u00f3l az \u00e9p\u00fcletet \u00e9s a benne \u00e9l\u0151ket. A morzs\u00e1kat pedig gondosan \u00f6sszegy\u0171jtve el kellett \u00e9getni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Hajnalban Erd\u00e9ly sz\u00e1mos magyarlakta vid\u00e9k\u00e9n katolikus h\u00edvek ezrei vonultak a h\u00fasv\u00e9ti \u00e9telszentel\u00e9sre. A h\u00fasv\u00e9ti szentelt \u00e9tel jellegzetes, manaps\u00e1g&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":53177,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[42,3567,21600,21598,16472,21599,43,34,2709,94,93,92],"class_list":{"0":"post-53936","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-vilag","8":"tag-hungarian","9":"tag-husvet","10":"tag-husveti-hagyomanyok","11":"tag-husveti-kalacs","12":"tag-kalacs","13":"tag-kokonya","14":"tag-magyar","15":"tag-news","16":"tag-transtelex","17":"tag-vilag","18":"tag-world","19":"tag-world-news"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@hu\/116355540187727536","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53936","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53936"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53936\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}