{"id":6902,"date":"2026-02-25T16:22:28","date_gmt":"2026-02-25T16:22:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/6902\/"},"modified":"2026-02-25T16:22:28","modified_gmt":"2026-02-25T16:22:28","slug":"ahol-a-kave-fekete-mint-az-ordog-egy-olasz-par-ugy-beleszeretett-budapestbe-hogy-itt-nyitottak-sajat-helyet-cikkek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/6902\/","title":{"rendered":"Ahol a k\u00e1v\u00e9 fekete, mint az \u00f6rd\u00f6g \u2013 Egy olasz p\u00e1r \u00fagy beleszeretett Budapestbe, hogy itt nyitottak saj\u00e1t helyet – Cikkek"},"content":{"rendered":"

\n A DICA! Dispensa & Cantina egy olasz p\u00e1r szerelemprojektje a belv\u00e1rosban, akik megunt\u00e1k a m\u00f3kuskereket, \u00e9s nemcsak karrierj\u00fcket, hanem otthonukat is maguk m\u00f6g\u00f6tt hagyt\u00e1k. Olaszorsz\u00e1gb\u00f3l Budapestre k\u00f6lt\u00f6ztek, hogy v\u00e9gre t\u00f6bb id\u0151t t\u00f6ltsenek egy\u00fctt, \u00e9s tudjanak adni a magyaroknak is egy kis \u00edzel\u00edt\u0151t a mediterr\u00e1n gasztron\u00f3mi\u00e1b\u00f3l.<\/p>\n

\t Olasz irod\u00e1b\u00f3l a Klauz\u00e1l t\u00e9ri pult m\u00f6g\u00e9<\/p>\n

Sofia \u00e9s Antonio gyakran utaztak Magyarorsz\u00e1gra, ugyanis Sofia f\u00e9lig magyar. Tetszett nekik Budapest, \u00e9lvezt\u00e9k az itt t\u00f6lt\u00f6tt id\u0151t, a hangulatot, \u00e9s persze azt, hogy a h\u00e9tk\u00f6znapokhoz k\u00e9pest a nyaral\u00e1sokon sok id\u0151t tudtak egy\u00fctt t\u00f6lteni. Olaszorsz\u00e1gban mind a ketten tipikus hivatali munkarendben, h\u00e9tf\u0151t\u0151l p\u00e9ntekig dolgoztak, \u00e9s a h\u00e9tv\u00e9g\u00e9ken k\u00edv\u00fcl szinte csak reggel \u00e9s este keresztezt\u00e9k egym\u00e1s \u00fatj\u00e1t.\u00a0<\/p>\n

\"dica<\/p>\n

(Fot\u00f3: B\u00e1csfalvi Lilla – We Love Budapest)<\/p>\n

Ahogy teltek az \u00e9vek, egyre komolyabban elgondolkoztak azon, meddig tudj\u00e1k vagy akarj\u00e1k \u00edgy \u00e9lni a k\u00f6z\u00f6s \u00e9let\u00fcket, m\u00edg egy drasztikus d\u00f6nt\u00e9st k\u00f6vet\u0151en felmondtak, \u00e9s Magyarorsz\u00e1gra k\u00f6lt\u00f6ztek. A h\u00e1zigazdaszerepet kor\u00e1bban is mindig sz\u00edvesen magukra v\u00e1llalt\u00e1k, \u00edgy adta mag\u00e1t, hogy a vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s ter\u00fclet\u00e9n pr\u00f3b\u00e1ljanak szerencs\u00e9t, egy\u00fctt. Tapasztalatuk ugyan nem, de lelkesed\u00e9s\u00fck ann\u00e1l t\u00f6bb volt, amikor kib\u00e9relt\u00e9k a Klauz\u00e1l t\u00e9ri<\/a> helyet, saj\u00e1t k\u00e9p\u00fckre form\u00e1lt\u00e1k, \u00e9s autentikus olasz term\u00e9kekkel felt\u00f6ltve megnyitott\u00e1k a DICA! Dispensa & Cantin\u00e1t.<\/p>\n

DICA! Dispensa & Cantina: egyszerre kamra \u00e9s kantin<\/p>\n

A dica jelent\u00e9se tess\u00e9k, mondd \u2013 arra utal, amikor sorban \u00e1ll az ember az \u00fczletben, \u00e9s a pultb\u00f3l kisz\u00f3lnak, hogy j\u00f6het a k\u00f6vetkez\u0151. A dispensa az \u00e9l\u00e9skamra, a cantina pedig a laza vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3egys\u00e9g, egy eb\u00e9del\u0151s kantin olasz megfelel\u0151je. \u00c9rdekess\u00e9g, hogy Sofia \u00e9s Antonio vezet\u00e9knevei is kiadj\u00e1k a DICA-t, \u00edgy minden al\u00e1t\u00e1masztja, hogy kik \u00e9s mivel foglalkoznak a hangulatos egys\u00e9g falain bel\u00fcl.\n <\/p>\n

\"dica<\/p>\n

(Fot\u00f3: B\u00e1csfalvi Lilla – We Love Budapest)<\/p>\n

\"dica<\/p>\n

(Fot\u00f3: B\u00e1csfalvi Lilla – We Love Budapest)<\/p>\n

A pultban Sofia \u00e1ltal k\u00e9sz\u00edtett h\u00e1zias \u00e9dess\u00e9gek, naponta v\u00e1ltoz\u00f3 eb\u00e9dk\u00edn\u00e1lat \u00e9s k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 sajtok \u00e9s felv\u00e1gottak figyelnek, amikb\u0151l elvitelre vagy helyben fogyaszt\u00e1sra is v\u00e1s\u00e1rolhatunk. A v\u00e1g\u00f3deszk\u00e1ra halmozott j\u00f3kat s\u00falyra m\u00e9rik, egy\u00e9nileg \u00f6ssze\u00e1ll\u00edthatjuk, mib\u0151l mennyit k\u00e9r\u00fcnk (\u00c1rak: 670 forint \/ 100 grammt\u00f3l).<\/p>\n

\"dica<\/p>\n

(Fot\u00f3: B\u00e1csfalvi Lilla – We Love Budapest)<\/p>\n

Igazi, fekete olasz k\u00e1v\u00e9t f\u0151znek, \u00e9s elmaradhatatlan az Aperol Spritz is. A delir\u00e9szen t\u00f6bbf\u00e9le peszt\u00f3t \u00e9s paradicsomsz\u00f3szt is tal\u00e1lunk a k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9gek mellett, ha valaki otthon \u00e1llna neki a f\u0151z\u00e9snek. Inspir\u00e1ci\u00f3nak adott a folyamatosan v\u00e1ltoz\u00f3 napi k\u00edn\u00e1lat.<\/p>\n

\"dica<\/p>\n

(Fot\u00f3: B\u00e1csfalvi Lilla – We Love Budapest)<\/p>\n

\"dica<\/p>\n

(Fot\u00f3: B\u00e1csfalvi Lilla – We Love Budapest)<\/p>\n

H\u00e1zias konyha k\u00f6z\u00e9rthet\u0151en<\/p>\n

A DICA!-ban nem akarnak t\u00falgondolt, extra olasz fog\u00e1sokat t\u00e1lalni. Min\u0151s\u00e9gi, olasz alapanyagokb\u00f3l egyszer\u0171 \u00e9teleket k\u00edn\u00e1lnak, amiket az olaszok is f\u0151znek maguknak otthonra. Nemcsak t\u00e9szta van, de mindig akad a pultban pasta: mi egy ricott\u00e1s-z\u00f6ld peszt\u00f3sat \u00e9s egy paradicsomosat is k\u00f3stoltunk. Ugyan nem h\u00e1zi t\u00e9szt\u00e1val dolgoznak, pr\u00e9mium olasz m\u00e1rk\u00e1kat haszn\u00e1lnak, amiket t\u00f6k\u00e9letes al dent\u00e9re f\u0151znek. Gyakoriak a halas fog\u00e1sok, a f\u0171szeres bund\u00e1ba pan\u00edrozott r\u00e1ntott kardhal p\u00e9ld\u00e1ul nagy sl\u00e1ger, hozz\u00e1 pedig s\u00fclt krumpli vagy grillezett z\u00f6lds\u00e9g a k\u00f6ret. Az \u00e1rak 2000\u20134000 forint k\u00f6z\u00f6tt alakulnak.<\/p>\n

\"dica<\/p>\n

(Fot\u00f3: B\u00e1csfalvi Lilla – We Love Budapest)<\/p>\n

\"dica<\/p>\n

(Fot\u00f3: B\u00e1csfalvi Lilla – We Love Budapest)<\/p>\n

Egyedi szendvicseket is \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtanak a saj\u00e1t k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 kenyer\u00fckb\u0151l, ami nem kov\u00e1szos, hanem tradicion\u00e1lis \u00e9leszt\u0151s keny\u00e9r. A minikeny\u00e9r ink\u00e1bb a helyben fogyaszt\u00e1shoz, a rendes vekni (1000 forint) pedig elvitelre c\u00e9lszer\u0171.<\/p>\n

\"dica<\/p>\n

(Fot\u00f3: B\u00e1csfalvi Lilla – We Love Budapest)<\/p>\n

\"dica<\/p>\n

(Fot\u00f3: B\u00e1csfalvi Lilla – We Love Budapest)<\/p>\n

A tiramisu \u00e9rthet\u0151 m\u00f3don k\u00f6z\u00f6ns\u00e9gkedvenc: k\u00f6nnyed, intenz\u00edven k\u00e1v\u00e9s, a piszt\u00e1ci\u00e1s sajttorta pedig kr\u00e9mes \u00e9s l\u00e9giesen l\u00e1gy. Az apr\u00f3s\u00fctem\u00e9nyek szint\u00e9n egy olasz nonna konyh\u00e1j\u00e1t id\u00e9zik: semmi sallang, csak oml\u00f3s-roppan\u00f3s t\u00e9szt\u00e1k ricott\u00e1s vagy \u00e9ppen b\u00fazadar\u00e1s t\u00f6ltel\u00e9kkel.<\/p>\n

\"dica<\/p>\n

(Fot\u00f3: B\u00e1csfalvi Lilla – We Love Budapest)<\/p>\n

\"dica<\/p>\n

(Fot\u00f3: B\u00e1csfalvi Lilla – We Love Budapest)<\/p>\n

El\u00e9rhet\u0151 \u00e1ron olasz min\u0151s\u00e9g<\/p>\n

Antonio elmondta, hogy b\u00e1r az \u00fczletben l\u00e1tj\u00e1k a j\u00f6v\u0151j\u00fcket, a koncepci\u00f3 fontos r\u00e9sze a j\u00f3 \u00e1r-\u00e9rt\u00e9k ar\u00e1ny biztos\u00edt\u00e1sa \u00e9s a t\u00f6rzsvend\u00e9gk\u00f6r kialak\u00edt\u00e1sa. Eb\u00e9d mell\u00e9 sz\u00edvesen felaj\u00e1nlanak egy aj\u00e1nd\u00e9k pressz\u00f3t, vagy adnak k\u00f3stol\u00f3t a sajtokb\u00f3l, felv\u00e1gottakb\u00f3l \u2013 a l\u00e9nyeg, hogy a vend\u00e9gek megszeress\u00e9k a helyet. A k\u00f6zeli piacnak \u00e9s a lok\u00e1ci\u00f3nak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en sok k\u00fclf\u00f6ldi l\u00e1togat\u00f3 tal\u00e1lja meg \u0151ket, de olaszokb\u00f3l sincs hi\u00e1ny, akik v\u00e9gre autentikus k\u00f6rnyezetben kapnak olyan alapanyagokat, amiket eddig a l\u00e1togat\u00f3ba \u00e9rkez\u0151 bar\u00e1tokt\u00f3l vagy rokonokt\u00f3l kellett k\u00e9rni\u00fck. Jelenleg d\u00e9lel\u0151tt 10-t\u0151l este 10-ig vannak nyitva, \u00edgy egy r\u00e1\u00e9r\u0151s t\u00edz\u00f3raira vagy munka ut\u00e1ni koccint\u00e1sra is remek \u00fati c\u00e9l annak, aki olasz hangulatra \u00e9s \u00edzekre v\u00e1gyik.<\/p>\n


\n \"\"<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Gal\u00e9ria: DICA! Dispensa & Cantina <\/p>\n

\n EL\u00c9RHET\u0150S\u00c9GEK\n <\/p>\n

\n DICA! Dispensa & Cantina\n <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

M\u00e1r kaphat\u00f3 a
We Love Budapest k\u00f6nyv\u00c9NEK M\u00c1SODIK KIAD\u00c1SA!<\/p>\n

Nem kevesebbre v\u00e1llalkoztunk a We Love Budapest \u00fajs\u00e1g\u00edr\u00f3ik\u00e9nt, mint hogy meg\u00edrjuk Budapest mind a 23 ker\u00fclet\u00e9nek t\u00f6rt\u00e9net\u00e9t. Az els\u0151 kiad\u00e1s m\u00e1r el is fogyott, csapj le az \u00faj, m\u00e1sodik kiad\u00e1sra, \u00e9s lepd meg vele magadat vagy szeretteidet \u2013 ak\u00e1r kar\u00e1csonyra!<\/p>\n

A sz\u00ednes grafik\u00e1kkal \u00e9s fot\u00f3kkal illusztr\u00e1lt k\u00f6nyvet itt rendelhetitek meg!<\/a><\/p>\n

hirdet\u00e9s<\/p>\n

Folytatn\u00e1d az olvas\u00e1st? Szeretsz mindig k\u00e9pben lenni, \u00e9rdekelnek a leg\u00fajabb budapesti h\u00edrek, t\u00f6rt\u00e9netek? Iratkozz fel heti h\u00edrlevel\u00fcnkre<\/a>, az Insiderre, \u00e9s legy\u00e9l te a t\u00e1rsas\u00e1g ir\u00e1nyt\u0171je, ha \u00e9ttermet, kir\u00e1ndul\u00f3helyet vagy programot kerestek!<\/p>\n

C\u00edmk\u00e9k <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"A DICA! Dispensa & Cantina egy olasz p\u00e1r szerelemprojektje a belv\u00e1rosban, akik megunt\u00e1k a m\u00f3kuskereket, \u00e9s nemcsak karrierj\u00fcket,…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6903,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[73,800,5031,5030,5029,5035,865,1653,44,42,40,1539,5034,43,41,5032,5033,857,5036],"class_list":{"0":"post-6902","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-budapest","8":"tag-budapest","9":"tag-cikkek","10":"tag-deli","11":"tag-delikatesz","12":"tag-dica-dispensa-cantina","13":"tag-erzsebetvaros","14":"tag-gasztro","15":"tag-gasztronomia","16":"tag-hu","17":"tag-hungarian","18":"tag-hungary","19":"tag-kavezo","20":"tag-klauzal-ter","21":"tag-magyar","22":"tag-magyarorszag","23":"tag-olasz","24":"tag-olasz-deli","25":"tag-olasz-konyha","26":"tag-vii-kerulet"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6902","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6902"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6902\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6903"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6902"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6902"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6902"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}