{"id":9095,"date":"2026-02-27T11:47:06","date_gmt":"2026-02-27T11:47:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/9095\/"},"modified":"2026-02-27T11:47:06","modified_gmt":"2026-02-27T11:47:06","slug":"ot-raktipus-jelentosen-ritkabb-a-vegetarianusoknal-mint-a-husevoknel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/9095\/","title":{"rendered":"\u00d6t r\u00e1kt\u00edpus jelent\u0151sen ritk\u00e1bb a veget\u00e1ri\u00e1nusokn\u00e1l, mint a h\u00fasev\u0151kn\u00e9l"},"content":{"rendered":"<p>\u00d6tfajta daganatos betegs\u00e9g kialakul\u00e1s\u00e1nak es\u00e9lye jelent\u0151sen alacsonyabb a veget\u00e1ri\u00e1nusokn\u00e1l \u2013 <a href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/society\/2026\/feb\/27\/vegetarians-have-substantially-lower-risk-of-five-types-of-cancer\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">\u00edrja a Guardian<\/a>. A British Journal of Cancerben <a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41416-025-03327-4\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">megjelent tanulm\u00e1ny<\/a> szerint a veget\u00e1ri\u00e1nusokn\u00e1l<\/p>\n<p>31 sz\u00e1zal\u00e9kkal alacsonyabb a miel\u00f3ma multiplex;28 sz\u00e1zal\u00e9kkal alacsonyabb a veser\u00e1k;21 sz\u00e1zal\u00e9kkal alacsonyabb a hasny\u00e1lmirigyr\u00e1k;12 sz\u00e1zal\u00e9kkal alacsonyabb a prosztatar\u00e1k; \u00e9s9 sz\u00e1zal\u00e9kkal alacsonyabb az eml\u0151r\u00e1k kialakul\u00e1s\u00e1nak es\u00e9lye.<\/p>\n<p>A kutat\u00e1sban 1,8 milli\u00f3 embert k\u00f6vettek \u00e9veken kereszt\u00fcl, \u00e9s az eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi adataikb\u00f3l vont\u00e1k le a k\u00f6vetkeztet\u00e9seket. A helyzet azonban nem csak pozit\u00edv: a veget\u00e1ri\u00e1nusokn\u00e1l k\u00e9tszer akkora volt a nyel\u0151cs\u00f6vet \u00e9rint\u0151 leggyakoribb daganat, a pikkelysejtes karcin\u00f3ma kialakul\u00e1s\u00e1nak es\u00e9lye, mint azokn\u00e1l, akik h\u00fast is esznek. Ennek az lehet az oka, hogy a veget\u00e1ri\u00e1nusok gyakran nem visznek be kell\u0151 mennyis\u00e9get fontos t\u00e1panyagokb\u00f3l, p\u00e9ld\u00e1ul B-vitaminb\u00f3l.<\/p>\n<p>A veg\u00e1nokn\u00e1l 40 sz\u00e1zal\u00e9kkal magasabb volt a vastagb\u00e9lr\u00e1k es\u00e9lye, mint a h\u00fast is ev\u0151kn\u00e9l, ami a kalcium \u00e9s m\u00e1s t\u00e1panyagok alacsonyabb bevitele miatt lehet. Az Egyes\u00fclt Kir\u00e1lys\u00e1gban a veg\u00e1nok \u00e1tlagosan napi 590 mg kalciumot visznek be a szervezet\u00fckbe, m\u00edg az aj\u00e1nl\u00e1s a 700 mg.<\/p>\n<p>A kutat\u00f3k szerint tov\u00e1bbi vizsg\u00e1latokra van sz\u00fcks\u00e9g, hogy meg\u00e1llap\u00edts\u00e1k, hogy a h\u00fasfogyaszt\u00e1s k\u00e1ros-e, vagy a veget\u00e1ri\u00e1nus \u00e9trendnek van-e olyan el\u0151nye, ami cs\u00f6kkenti bizonyos r\u00e1kt\u00edpusok kialakul\u00e1s\u00e1nak kock\u00e1zat\u00e1t. A kiv\u00e1lt\u00f3 okot ebben a kutat\u00e1sban nem vizsg\u00e1lt\u00e1k.<\/p>\n<p>Ugyan m\u00e1r kor\u00e1bban is felmer\u00fclt, hogy lehet valamilyen kapcsolat a v\u00f6r\u00f6s- \u00e9s feldolgozott h\u00fasok \u00e9s a vastagb\u00e9lr\u00e1k k\u00f6z\u00f6tt, eddig nem nagyon lehetett egy\u00e9rtelm\u0171 p\u00e1rhuzamot vonni, mert a vizsg\u00e1latokban kev\u00e9s veget\u00e1ri\u00e1nus \u00e9s veg\u00e1n vett r\u00e9szt.<\/p>\n<p>A tanulm\u00e1ny alapj\u00e1ul szolg\u00e1l\u00f3 kutat\u00e1sban viszont t\u00f6bb orsz\u00e1gb\u00f3l is gy\u0171jt\u00f6ttek adatokat. 1,64 milli\u00f3 h\u00fasev\u0151t, 57\u202f016 sz\u00e1rnyasev\u0151 (azaz v\u00f6r\u00f6sh\u00fast nem ev\u0151), 42\u202f910 csak halat, m\u00e1s h\u00fast nem ev\u0151 (peszkateri\u00e1nus), 63\u202f147 veget\u00e1ri\u00e1nus \u00e9s 8849 veg\u00e1n adatait vizsg\u00e1lt\u00e1k \u00e1t, \u00e1tlagosan 16 \u00e9vre visszamen\u0151leg. A k\u00f6vetkeztet\u00e9sek levon\u00e1sakor figyelembe vett\u00e9k a t\u00f6bbi kock\u00e1zati t\u00e9nyez\u0151t, p\u00e9ld\u00e1ul a testt\u00f6megindexet \u00e9s a doh\u00e1nyz\u00e1st is.<\/p>\n<p>Ebb\u0151l kij\u00f6tt, hogy a veget\u00e1ri\u00e1nusokn\u00e1l nem alacsonyabb a vastagb\u00e9lr\u00e1k es\u00e9lye, de em\u00f6g\u00f6tt az \u00e1llhat, hogy a vizsg\u00e1lt h\u00fasev\u0151k kevesebb v\u00f6r\u00f6s- \u00e9s feldolgozott h\u00fast ettek, mint a mostan\u00e1ban v\u00e9gzett kutat\u00e1sok alanyai. A szerz\u0151k szerint az eredm\u00e9ny\u00fck nem inkompatibilis a vastagb\u00e9lr\u00e1k \u00e9s feldolgozott h\u00fas k\u00f6z\u00f6tti \u00f6sszef\u00fcgg\u00e9sre r\u00e1mutat\u00f3 vizsg\u00e1latokkal. Lehet, hogy ha t\u00f6bb nagyon sok h\u00fast ev\u0151 alanyuk lett volna, m\u00e1s eredm\u00e9nyt kaptak volna. A halev\u0151kn\u00e9l alacsonyabb volt az eml\u0151-, vastagb\u00e9l- \u00e9s veser\u00e1k es\u00e9lye, m\u00edg a sz\u00e1rnyasev\u0151kn\u00e9l a prosztatar\u00e1k volt ritk\u00e1bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00d6tfajta daganatos betegs\u00e9g kialakul\u00e1s\u00e1nak es\u00e9lye jelent\u0151sen alacsonyabb a veget\u00e1ri\u00e1nusokn\u00e1l \u2013 \u00edrja a Guardian. A British Journal of Cancerben&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9096,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[8],"tags":[6045,42,5999,43,34,5908,554,6046,94,93,92],"class_list":["post-9095","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-vilag","tag-etrend","tag-hungarian","tag-kockazat","tag-magyar","tag-news","tag-rak","tag-techtud","tag-vegetarianus","tag-vilag","tag-world","tag-world-news"],"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9095","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9095"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9095\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9096"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9095"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9095"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}