Un mese? Due mesi? O un anno? O forse anche di più? Qual è la durata esatta di una dieta dimagrante? Ci sono diete estreme che promettono di farci perdere peso velocemente, addirittura senza fare fatica; ma abbiamo già detto più volte che si tratta di modelli alimentari non sostenibili nel tempo.

Una ricerca condotta da un team danese, che ha studiato un gruppo di pazienti obesi, ha osservato e concluso quale sia il tempo necessario dimagrire e per combattere e vincere la resistenza naturale del corpo a perdere peso, evitando l’effetto yo-yo.

La durata esatta di una dieta dimagrante per funzionare davvero

“La lotta contro la fame è difficile. È un modo del tutto naturale di preservare la vita. Se non si mangia, si muore”. Lo ha detto Signe Sorensen Torekov, docente associato di Scienze Biomediche presso l’Università di Copenhagen, come riporta il Telegraph, che ha studiato quanto deve durare una dieta per essere davvero efficace e in qualche modo ha trovato la durata esatta di una dieta dimagrante.

Di quale durata stiamo parlando? “Se si persevera con la dieta dimagrante di 1 anno sarà più facile dopo mantenere il peso forma“, afferma lo studioso. Precedenti ricerche avevano dimostrato che il corpo reagisce alle diete con un aumento degli ormoni della fame. Ora il nuovo studio ha scoperto che questo meccanismo viene superato dopo un anno di dieta. Che sia arrivata la fine delle diete drastiche e fast?

Quanto deve durare una dieta per perdere peso e come deve essere

Equilibrio, varietà e moderazione, all’insegna della tradizione italiana e della dieta mediterranea, con un occhio alla migliore ricerca scientifica ed uno alla sostenibilità: questi gli “ingredienti” di una corretta dieta dimagrante.

Non lo diciamo noi la le Linee Guida per una Sana Alimentazione Italiana, realizzata dal Crea, con il suo Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione, e diffusa dal ministero della Salute.

Indicazioni per una corretta dieta dimagrante che non solo favorisca la perdita di peso ma punti al benessere della persona: sono state redatte da un team di oltre 100 esperti periodicamente, a partire dal 1986 e fino al 2003, dal Crea Alimenti e Nutrizione (allora Istituto Nazionale della Nutrizione e poi Inra).

Ecco dunque i requisiti di una corretta dieta dimagrante, che potrebbe essere benissimo la dieta dimagrante di 1 anno:

  • Apporto energetico ragionevolmente inferiore alle reali necessità della persona a cui è destinata, con un programma complementare di promozione dell’attività fisica
  • Variazioni di peso graduali, prevalentemente a carico del tessuto adiposo e senza ripercussioni sulla salute (perdita di massa magra, squilibri metabolici o altro)
  • Personalizzata, sufficientemente equilibrata e completa, ossia tale da non escludere nessun gruppo di alimenti, per garantire l’apporto di tutti i nutrienti necessari all’organismo
  • Ben distribuita nella giornata e caratterizzata da semplicità di realizzazione e alta accettabilità, così da comportare il minor disagio possibile
  • Educazione alimentare, ossia che sia in grado di impostare un modello di alimentazione che permetta di cambiare in modo permanente le abitudini alimentari, per far mantenere nel tempo i risultati ottenuti

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