Mangiare nel nuovo ristorante di Giorgio Locatelli alla National Gallery di Londra non significa solo sedersi a tavola, ma vivere un’esperienza che unisce cucina italiana, eleganza britannica e una location di grande prestigio. A raccontarla è Francesco Zini, content creator molto seguito su YouTube, che ha documentato la sua serata in un video diventato virale, soffermandosi sia sui piatti sia sul conto finale.
L’esperienza di Zini
L’ambiente si presenta ampio, luminoso e curato, con circa cento coperti e un’atmosfera raffinata che alza inevitabilmente le aspettative. Il menu si colloca in una fascia medio-alta e propone una particolarità che colpisce subito: accanto a ogni piatto sono indicate anche le calorie.
Cosa ha mangiato
Pur essendo disponibile un menu natalizio, Zini sceglie portate presenti tutto l’anno, ordinando antipasto, primo, secondo e dolce.
La cena si apre con pane al rosmarino e olio, definito una sorpresa per intensità di sapore.
L’antipasto è una trota in carpione da 17 sterline, accompagnata da maionese al rafano, limone bruciato e verdure: un piatto deciso, ma equilibrato e rinfrescante. Il primo, pappardelle al ragù bianco di vitello e tartufo, convince senza entusiasmare: ben eseguito, ma poco memorabile. Più soddisfacente la rib-eye steak con purea di sedano rapa, cavolo riccio e fondo di cottura.
Il dolce, una mattonella di tiramisù, chiude la serata senza entusiasmare: savoiardi ben imbevuti, ma cacao eccessivo e crema leggermente granulosa. Il conto finale è di 123 sterline, circa 141 euro. «Ho mangiato bene e la location è splendida – conclude Zini – ma sono tanti soldi: non so se ci tornerei».
Ultimo aggiornamento: martedì 16 dicembre 2025, 14:22
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