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Alessandro ha scelto Tuffo nella polenta, polenta di mais, rane al burro, funghi cardoncelli e chips di polenta, che ha ricevuto i complimenti dei giudici. Vittoria ha cucinato Polentelle, polenta fritta con crema di funghi al forno, guanciale e ricotta e quenelle di rane al burro. Katia ha scelto Primo esperimento fatto, polenta di mais viola con pere caramellate, formaggio, funghi, miele e noci. “Hai assaggiato il piatto? Devo fare la cavia per te?”, ha chiesto Antonino Cannavacciuolo. Katia è scoppiata in lacrime. Alla fine, il piatto non ha deluso.
MasterChef 15, Vittoria e l’All-In. VIDEO