A Rimini si può dormire in un hotel 4 stelle, nel cuore di Marina Centro, a 18 euro per una notte, per due persone. E’ a quanto, durante le scorse ore, sono apparse sul portale di Booking in vendita alcune camere di un hotel in prima linea lungo i viali. Accade in un periodo a cavallo tra le festività natalizie e il ritorno in città del Sigep, che fa già registrare ottimi trend di prenotazioni in vista del prossimo fine settimana.

Il fatto è stato portato alla luce da Mauro Santinato, albergatore e fondatore di Teamwork, e ha subito generato un forte dibattito tra gli addetti ai lavori. La domanda che si pone Santinato è la seguente: come è possibile sostenere una struttura a 4 stelle, con camere messe in vendita a 18 euro? “Questa è una domanda scomoda sull’ospitalità riminese – è la riflessione di Santinato -. Ma fermiamoci un attimo. Non per indignarci di pancia, ma per ragionare seriamente”.

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“Come è possibile vendere una camera doppia a 18 euro in un 4 stelle? E soprattutto che servizio è possibile garantire a questo prezzo? Che tipo di colazione si può offrire? Che esperienza può vivere l’ospite? Che marginalità resta all’impresa? Se un 4 stelle vende a 18 euro, un 3 stelle a quanto dovrebbe vendere? 12? E un 2 stelle? 8 euro? Qui non è in discussione la competitività. Qui è in discussione la sostenibilità del sistema turistico riminese – sostiene Santinato -. Perché a queste cifre il personale non può essere valorizzato, la qualità non può essere mantenuta, l’investimento non può essere recuperato e il servizio “da 4 stelle” resta solo sulla carta”.

“E allora quando, a fine anno, leggiamo sui giornali “stagione record per presenze”, forse dovremmo iniziare a farci una domanda diversa, che fatturato hanno realmente generato quelle presenze? Che valore rimane sul territorio? Che futuro stiamo costruendo per le imprese alberghiere riminesi? Forse negli ultimi anni ci è sfuggito qualcosa – sostiene Santinato -. Forse abbiamo confuso occupazione con redditività. Forse stiamo andando da qualche parte… ma non è più chiaro dove. Le tariffe raccontano sempre una storia. E quella che vediamo oggi a Rimini è una storia che dovrebbe far riflettere tutti”.

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L’intervento di Santinato ha immediatamente generato un forte dibattito, soprattutto sull’opportunità o meno di proporre camere a un prezzo così stracciato: l’opinione pubblica, sui social, si è divisa tra chi parla di periodo ponte di bassa stagione tra le festività e gli eventi fieristici, e chi sostiene che si tratta di prezzi che alla fine finiscono per non dare il giusto valore all’offerta turistica del territorio. Il prezzo su Booking era veritiero e le camere di potevano tranquillamente prenotare: a 18 euro per due persone.