Sgabello di Jean-Michel Frank e piantana bespoke.Foto Piergiorgio Sorgetti
E qui entra in gioco Olga Polizzi, direttrice del Design del gruppo Rocco Forte: «Mi piace lavorare con Paolo e Philip perché hanno il senso del divertimento e una creatività concreta. Trovano sempre la soluzione perfetta». Per lei il lusso è «luce, spazio, bellezza, colore e, sopra ogni cosa, servizio», e ogni scelta progettuale al The Carlton riflette questa filosofia. Poi ci sono i dettagli: «Un arazzo trovato senza sapere dove lo avremmo messo, una tela di una donna che ti accoglie dietro il concierge, il bronzo della spa Irene Forte che sembra abbracciarti appena entri», aggiunge Polizzi.
Plafoniere in vetro di Murano.Foto Piergiorgio Sorgetti
Una spa naturale, arredi bespoke e tanta arte
«La filosofia della spa segue il concetto di Irene: materiali naturali, curve morbide, una sensazione che ti fa sentire a casa». Ogni arredo è bespoke, ogni camera è un progetto a sé. L’arte vuole la sua parte: dalla collezione di Pierantonio Verga – allievo di Lucio Fontana – nel ristorante Spiga, fino alla coppia di leoni in pietra del XIX secolo nel patio e al tavolo centrale in bronzo di Ado Chale. Nel sottosuolo, durante i lavori, è spuntato il vecchio Baretto. Non è stato demolito, è diventato un angolo lounge, un tributo ironico al passato che ti fa sentire parte della città ancora prima di sederti e ordinare il tuo Negroni. Stesso spirito, tutta una nuova luce.
12 nuovi hotel di montagna in Europa per chi ama l’alta quota e i panorami su vette mozzafiato
Chalet sofisticati, baite contemporanee, grand dame delle nevi. Tra design, tradizione e puro lusso, i nuovi hotel di montagna spiccano tra le vette. E portano le vacanze sulla neve a tutto un altro livello.
Il nuovo ristorante Spiga
Firmato da Fulvio Pierangelini, il ristorante ha debuttato lo scorso dicembre. Un luogo di materia, cultura e semplicità, tanto nella proposta gastronomica quanto nello spazio. Spiga è espressione di una ricercata normalità, dove Fulvio Pierangelini esprime una cucina libera, tanto classica quanto sorprendente grazie alla sua interpretazione e all’esecuzione dello Chef Luigi Nastri – che lo affianca ora dopo aver mosso i primi passi in cucina proprio grazie ai suoi insegnamenti – e con la Cheffe pâtissière Soccorsa Faienza.