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Gli aspiranti chef hanno affrontato la Red Mistery Box con mela renetta, zucchina trombetta, melograno, anguilla, pancia di maialino, radice di loto, cipolline borettane e indivia belga, e ancora con gli aceti (aceto di sidro, aceto di ciliegia, aceto di lampone, aceto di malto d’orzo, aceto di birra e aceto di riso) e i dolcificanti (miele d’acacia, zucchero moscovado, melassa di canna da zucchero e sciroppo di dattero), necessari per svolgere in 45 minuti la prova a tema “agrodolce“. Il vincitore ha vinto la Golden Pin, mentre i peggiori…il Pressure Test.