Al centro del terzo appuntamento del 2026 del docu-reality, ci sarà un’azienda di snack e fritti
27 gennaio – 08:50 – MILANO
Terzo appuntamento del 2026 con Boss in Incognito in onda questa sera, martedì 27 gennaio su Rai 2 (e in streaming su RaiPlay). Elettra Lamborghini è pronta per travestirsi e accompagnare un nuovo boss all’interno della sua azienda, per scoprire come lavorano i propri dipendenti e regalare sorprese. Boss in Incognito è la versione italiana del format Undercover Boss di Studio Lambert, adattato in Italia da Endemol Shine Italy.
Il format—
Dopo esser stato a lungo condotto da Max Giusti, il format è finito in mano a Elettra Lamborghini, che prossimamente vedremo in gara a Sanremo nelle vesti di cantante. Proprio come fatto dal suo predecessore, Lamborghini ha indossato protesi e trucco ed è andata nelle aziende per confrontarsi con i lavoratori, naturalmente in incognito. L’idea alla base di questo programma, definito un docu-reality, è quella di far capire a un boss di un’azienda come vivono e lavorano i propri dipendenti, talvolta facendo a presidenti o amministratori delegati qual è il vero lavoro che si svolge nelle loro fabbriche. Due mondi distinti come quello della dirigenza e quello dei dipendenti che si incontrano e si confrontano in un modo inaspettato. Ai lavoratori, per giustificare la presenza delle telecamere, viene detto che in azienda si sta girando Job Deal, un nuovo programma che aiuta alcune persone che hanno perso il lavoro a trovarne uno nuovo. Solo una volta terminata la settimana di riprese, i lavoratori scopriranno l’identità di chi li ha affiancati durante le loro mansioni.
boss in incognito del 27 gennaio—
La boss della puntata di martedì 27 gennaio di Boss in Incognito è Paola De Vecchis, direttore di produzione e responsabile ricerca e sviluppo di Frittoking. L’azienda, che ha la sua sede principale a Roma, produce snack salati, fritti e pastellati, come supplì, fiori di zucca, filetti di baccalà. Inoltre da qualche tempo ha anche un reparto bakery dove sforna pinse e focacce. I suoi prodotti vengono spediti in tutto il mondo arrivando fino in Australia e in Giappone, ma vengono usati anche nelle rosticcerie e pizzerie d’Italia.
gli incontri—
La boss Paola De Vecchis lavorerà in incognito insieme a Violeta, una donna rumena, che, con piglio deciso, le insegnerà la preparazione dei fiori di zucca. Inoltre affiancherà Manuel nel reparto confezionamento, dove si svelerà all’ignaro figlio Simone e incontrerà Shoel, un ragazzo originario del Bangladesh, con cui preparerà i supplì. Elettra Lamborghini si trasformerà in Federica e affiancherà Giulia nel reparto Bakery e Marilena alla sfilettatura e frittura del baccalà. Oltre al racconto del lavoro dei dipendenti protagonisti, saranno affrontate anche le loro storie personali mostrando spaccati di vita di chi fatica in fabbrica per mantenere la propria famiglia. Ci saranno anche momenti commoventi ed emozionanti con sorprese per i dipendenti coinvolti.
La Gazzetta dello Sport
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