L’ingresso in Rai di Fabrizio Frizzi risale al 1980: quell’anno partecipa al programma per ragazzi Il barattolo su Rai 2, prima come inviato e poi come conduttore insieme a Roberta Manfredi. Nel 1982 prende parte alla trasmissione pomeridiana per ragazzi Tandem, sempre in onda su Rai 2 e condotta da Enza Sampò. Nel 1985 Tandem è affiancato da Pane e marmellata, altro programma per ragazzi: a Frizzi viene assegnata la conduzione insieme a Rita dalla Chiesa.