Due eliminazioni, tensione costante, strategie chirurgiche e ribaltamenti improvvisi. La puntata di MasterChef Italia di giovedì 5 febbraio 2026, in onda su Sky Uno e NOW, mette alla prova nervi e talento degli aspiranti chef sotto lo sguardo attento e severo di Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli. La cucina diventa un palcoscenico internazionale: dalla Mystery Box multiculturale a Modena alla prova in esterna tra i fiordi norvegesi, passando per un Invention Test firmato Jeremy Chan e un Pressure Test dedicato al gelato guidato dal maestro Carlo Guerriero. Una puntata densa, selettiva, senza sconti.
Mystery Box
L’apertura è affidata a una Mystery Box che supera il concetto stesso di sfida e si trasforma in racconto collettivo. Gli aspiranti chef cucinano a quattro mani con nove donne migranti del progetto Roots di Modena, condividendo ingredienti, tecniche e memorie gastronomiche sotto la guida sensibile della chef stellata Jessica Rosval. Tra i piatti più riusciti emerge “Un gioco da ragazzi” di Alessandro, una proposta equilibrata e luminosa, impreziosita da una nota agrumata ben calibrata; l’unica sbavatura è una purea eccessivamente lavorata. Dorella presenta “Platano Congo-losità”: sarde ben preparate, ma un condimento che resta timido. Carlotta, invece, domina la scena con “Giramondo”. Rosval lo definisce «elegantissimo», mentre Cannavacciuolo affonda il giudizio decisivo: «È un piatto che può entrare in un menù, con la tua firma». La vittoria è unanime.
Una Mystery Box che premia visione e coerenza. Voto: 8 – Creatività solida e consapevole.