In mezzo alla consueta ridda di prodotti in sconto con le Offerte di Primavera Amazon spunta anche Cecotec Mambo Touch, il robot da cucina del noto marchio spagnolo che proprio in queste ore è acquistabile a 197,90 euro anziché a 349 euro come da prezzo di listino, almeno fino all’esaurimento delle scorte. Lo sconto non è indifferente e permette di portare a casa un dispositivo che appartiene a quella categoria di gadget tuttofare resa popolare da mostri sacri come Bimby o Moulinex Companion, e che negli ultimi anni si è allargata con modelli più accessibili, sebbene più essenziali.
Robot da cucina Cecotec Mambo Touch
Cosa fa (e cosa non fa) rispetto ai robot da cucina più costosi
Cecotec Mambo Touch è pensato per chi vuole entrare nel mondo dei robot da cucina multifunzione senza investire cifre esorbitanti ed è forse il più interessante di tutta la gamma del marchio, che da poco si è affacciato sul mercato anche con alcune proposte premium come il CooKing Total Gourmet. Non è un diretto concorrente dei robot di fascia alta, ma può comunque portare un po’ di comoda automazione in cucina a un prezzo che con l’offerta in corso in effetti è allettante.
A bordo domina una caraffa in acciaio inox da 3,3 litri accompagnata da una bilancia integrata che pesa direttamente gli ingredienti nel recipiente e alla quale si aggiunge tutto il pacchetto operativo. Il robot può tritare, impastare, emulsionare, montare, soffriggere, cuocere a vapore, fermentare, bollire o mantenere in caldo, arrivando in totale a 37 funzioni diverse. Il motore da 1600 W può essere spinto a 14 potenze diverse, dalla mantecatura del risotto alla lavorazione degli impasti. Non mancano poi modalità più particolari come la cottura lenta, il bagnomaria o la cottura a bassa temperatura, tutte funzioni che lo avvicinano a una multicooker classica.
Il punto di contatto più evidente con i robot di fascia alta è il display touch tft da 5 pollici che permette di controllare le preparazioni direttamente dal dispositivo e accedere al ricettario guidato passo passo. Il sistema può inoltre collegarsi all’app Mambo, dove sono disponibili le ricette ovviamente, anche se è un ecosistema più contenuto e semplice rispetto a quello offerto da Bimby, che ha anche una community più attiva, che alimenta di continuo il ricettario con proposte più vicine alla cucina tradizionale italiana rispetto a quelle di Cecotec per un pubblico internazionale.