Una crostata ovale maxi, decorata con fragoline di bosco, macaron e fiori, con vista sul lago di Como. È l’immagine del compleanno di Chiara Ferragni, uno degli eventi curati da Mario Sorrentino, personal chef napoletano sempre più richiesto nella ristorazione d’élite internazionale.
Mario Sorrentino, personal chef dei vip
Lo chef firma l’intero “birthday lunch”, compresa la torta scenografica, e racconta un mondo fatto di eventi esclusivi, spostamenti continui e richieste fuori dal comune. Per gestire il volume crescente di lavoro, Sorrentino ha creato anche una società dedicata, Emmebiesse, nata per strutturare un’attività che ormai riceve richieste da tutto il mondo.