Croccanti, dorate e irresistibili: le patatine piacciono a tutti, dai bambini agli adulti, simbolo di feste, aperitivi e momenti di relax. Ma non tutte sono uguali: a dirlo è Altroconsumo, che ha messo alla prova decine di prodotti dei supermercati – dalle classiche alle aromatizzate, passando per snack di mais e tortillas – valutando gusto, ingredienti, additivi e qualità complessiva. Il risultato? Ci sono vere e proprie eccellenze… ma anche flop che sarebbe meglio lasciare sugli scaffali.

Le patatine classiche

Tra le più amate e “semplici” ottengono la sufficienza solo le Coop doppia cottura senza sale aggiunto (73/100), seguite dalle Coop chips al sale marino (65/100). A pari merito (61/100) troviamo Conad patatine caserecce, Coop doppia cottura classiche, Jocker Snack Le Gran Gusto classiche (MD), Mambo Kids classiche croccanti (Eurospin) e Pata Snack metodo artigianale classiche. Un gradino sotto, con 59/100, marchi come Amicha Chips Eldorada, Brets originali, Coop grigliate e bio al sale di Guerande, Tesori Pam grigliata, Tyrrell’s Lightly Sea Salted e altre varianti Pata e MD.

Le patatine aromatizzate

Qui la classifica cambia volto: al top le Pata snack metodo artigianale gusto peperoncino (66/100). Seguono Conad caserecce al rosmarino e Pata al rosmarino (59/100). Più indietro troviamo le Coop gusto paprika e pepe del Nepal (52/100), le Conad caserecce barbecue (51/100) e le Coop al tartufo estivo (50/100). In fondo al gruppo, con punteggi sotto il 50, le Coop e Pata al barbecue.

Gli snack al mais

È la categoria meno brillante: la migliore, Snack Day flips peanut (44/100), raggiunge solo la sufficienza. Poco dietro Mambo Kids anelli al formaggio e Pata anelloni al formaggio (42/100). Il resto, tra cornetti e croccantini Coop, Esselunga, Pam, Selex, Carrefour e Pata, si ferma a punteggi bassi (36/100), giudicati “scarsi”.

Nachos e tortillas

Meglio, invece, sul fronte tex-mex: le Santa Maria nacho chips original (65/100) guidano la classifica, seguite da Coop tortilla classica e Selex tortilla (61/100). Bene anche le Spesotti Coop (59/100). La maggior parte delle altre tortillas – da Conad, Iper, MD, Eurospin, Pata e Santa Maria salted – si piazza a metà classifica con 57/100.

Insomma, non tutte le chips sono uguali: alcune sorprendono, altre deludono.