Era il 1975 quando Dario Argento rese iconica piazza Cln con le riprese di “Profondo rosso“, il cult dei cult per quanto riguarda l’horror. Anche grazie a quella pellicola Torino divenne famosa nel mondo come location d’eccezione della settima arte. Quale momento migliore, quindi, se non la festa di inaugurazione della nuova via Roma in programma il 12 settembre per far rivivere a torinesi e turisti le atmosfere di quel film.
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Alberto Marchetti e Cocchi ricreeranno il Blue Bar, celebre locale di “Profondo rosso”, proprio sotto il porticato della piazza dove Dario Argento, nel 1975, fece realizzare la scenografia del bar per le riprese del film.
Il Blue Bar non è mai stato un locale vero e proprio: era una scenografia costruita dalla troupe e poi smontata al termine delle riprese. Nel film, però, quel bar è diventato uno dei luoghi più riconoscibili della Torino di Dario Argento, con Carlo, interpretato da Gabriele Lavia, che vi suona con il suo gruppo jazz. Argento si ispirò a “Nighthawks” di Edward Hopper per creare un ambiente sospeso e straniante, perfettamente inserito nell’architettura di Piazza Cln.
A 51 anni dall’uscita di “Profondo rosso”, il Blue Bar torna così ad affacciarsi sulla piazza, questa volta non come scenografia cinematografica ma come luogo da vivere. E con una differenza sostanziale rispetto al film: questa volta si potrà davvero ordinare da bere e da mangiare. A farlo rivivere saranno Cocchi e Alberto Marchetti, due realtà profondamente legate alla cultura gastronomica torinese. Protagonisti della serata saranno infatti cocktail preparati con i Vermouth Cocchi e il gelato Alberto Marchetti, in un incontro tra la tradizione del Vermouth di Torino e quella del gelato artigianale.
La collaborazione acquista un significato particolare anche per la collocazione: Casa Marchetti si trova infatti proprio accanto al luogo in cui venne allestito il Blue Bar. Piazza Cln diventa così il punto d’incontro naturale tra il gelato di Marchetti, il Vermouth di Torino Cocchi e uno dei luoghi cinematografici più iconici della città.
«È emozionante poter riportare il Blue Bar proprio nel luogo in cui era stato costruito per “Profondo rosso” – racconta Alberto Marchetti –. Piazza Cln è un luogo speciale di Torino e per una sera avremo la possibilità di far dialogare una storia cinematografica entrata nell’immaginario collettivo con il gelato e con il Vermouth, due elementi che appartengono profondamente alla cultura della nostra città. Sarà soprattutto un’occasione per vivere la piazza in modo diverso e condividere con il pubblico un’atmosfera particolare».
«Il Vermouth di Torino Cocchi appartiene alla storia di Torino e il Blue Bar appartiene alla storia cinematografica della città – dichiara Roberto Bava, AD di Cocchi –. Sono due mondi diversi che hanno però un elemento comune: la capacità di creare un’atmosfera e di raccontare un luogo. Ricreare il Blue Bar insieme ad Alberto Marchetti significa giocare con questa memoria e trasformarla in un’esperienza contemporanea, attraverso il Vermouth e il gelato. Per una sera Piazza Cln diventerà nuovamente un luogo da film, ma questa volta da vivere in prima persona».