Prosegue l’avventura in Sudafrica di Maurizio Fondriest, che ha parlato con il vincitore della terza tappa della Gravel Burn, lo svizzero Simon Pellaud, attualmente secondo nella classifica generale. Simon è stato un ciclista professionista su strada con la Androni Giocattoli, la Trek-Segafredo e il Tudor Pro Cycling, ma quest’anno ha deciso di passare al gravel. Con Maurizio ha parlato di questa sua passione e dei motivi che lo hanno spinto a intraprendere questo nuovo percorso.
