Due anni. Tanto è durata la scommessa di Alessandro Cattelan nella ristorazione. Il Quintalino, ristorante sul quale aveva investito insieme a Francesco Panella e Vittorio De Rosa, ha abbassato la saracinesca. Lo segnala il sito Dissapore.
La chiusura del ristorante, nato come “spin-off” del ristorante Quintale, del celeberrimo macellaio-star Dario Cecchini, è arrivata senza annunci. La pagina Instagram è ferma da mesi, dopo la tanta pubblicità fatta sui social, anche da parte di Cattelan & Co.
E il locale ha smesso di esistere.
Le recensioni negative e la chiusura improvvisa
Le ultime recensioni su Tripadvisor erano per lo più negative. Il ristorante, che si trovava a Milano, non è mai decollato davvero. Forse è questo il motivo principale che ha spinto i proprietari a staccare la spina. La specialità del Quintalino era l’hamburger. Il locale aveva un design moderno e la particolarità del ristorante era l’assenza di camerieri, come in un fast food, ma di qualità. Un progetto che non sembra aver funzionato.
Ultimo aggiornamento: venerdì 7 novembre 2025, 18:53
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