Orientarsi tra i moltissimi panettoni negli scaffali del supermercato non è facile; ci viene in aiuto la nuova guida di Altroconsumo, che ha testato i 12 marchi più famosi. Tutti i prodotti hanno raggiunto la sufficienza, ma nessuno l’eccellenza, con una valutazione media di tre stelle. Il migliore del test e Miglior Acquisto è il Panettone Classico Coop, risultato vincente per l’ottimo rapporto qualità-prezzo.

Migliori Panettoni del supermercato, la classifica di Altroconsumo

QUALITÀ BUONA

Coop Panettone Classico – Migliore del test e Miglior acquisto, Voto: 65, Giudizio: qualità buona, Prezzo medio: 6,09 €/kg

Giovanni Cova & C Panettone Classico – Voto: 64, Giudizio: qualità buona, Prezzo medio: 13,57 €/kg

Le Grazie (Esselunga) Panettone basso ricetta classica – Voto: 63, Giudizio: qualità buona, Prezzo medio: 5,79 €/kg

Maina Il Gran Nocciolato – Voto: 62, Giudizio: qualità buona, Prezzo medio: 9,01 €/kg

QUALITÀ MEDIA

Bauli Il Panettone Classico – Voto: 58, Giudizio: qualità media, Prezzo medio: 7,74 €/kg

Balocco Il Mandorlato – Voto: 58, Giudizio: qualità media, Prezzo medio: 8,87 €/kg

Il Viaggiator Goloso Panettone – Voto: 57, Giudizio: qualità media, Prezzo medio: 10,90 €/kg

Fiasconaro Panettone Tradizionale – Voto: 56, Giudizio: qualità media, Prezzo medio: 23,40 €/kg

Motta Panettone tradizionale Bruno Barbieri – Voto: 56, Giudizio: qualità media, Prezzo medio: 13,01 €/kg

Tre Marie Panettone Milanese – Voto: 56, Giudizio: qualità media, Prezzo medio: 14,67 €/kg

Duca Moscati (Eurospin) Panettone – Voto: 54, Giudizio: qualità media, Prezzo medio: 4,66 €/kg

Galup Gran Galup Tradizionale – Voto: 53, Giudizio: qualità media, Prezzo medio: 14,22 €/kg

CHI LI PRODUCE

I panettoni della Grande Distribuzione spesso sono fatti da marchi noti: Coop, Le Grazie (Esselunga) sono associati alla produzione Maina. Dietro Duca Moscati (Eurospin) si cela invece l’azienda Paluani.

COME SCEGLIERE UN BUON PANETTONE

Altroconsumo invita a guardare gli ingredienti: la quantità di uova, burro e frutta candita sono decisivi per la qualità finale. Se la legge impone minimi (4% tuorlo, 16% burro, 20% frutta), i prodotti migliori li superano, come Coop e Giovanni Cova & C. per le uova. Sul fronte della frutta, Giovanni Cova & C. e Bauli emergono, raggiungendo circa il 30% e garantendo un ottimo equilibrio tra uvetta e canditi.