Un cambio epocale per una delle pasticcerie punto di riferimento di Milano. Gattullo ha annunciato il cambio di proprietà: dopo 65 anni la storica realtà di Porta Lodovica passa nelle mani del gruppo di Vicenzo Dascanio. Ad annunciarlo la stessa pasticceria con un lungo messaggio affidato ai social, a corredo di un’immagine che parla da sola: Vincenzo Dascanio che stringe la mano a Giuseppe Gattullo, davanti all’inconfondibile bancone del bar.
L’annuncio
“Per la Pasticceria Gattullo si apre un nuovo capitolo. 65 anni di storia, di incontri, di gesti ripetuti ogni giorno con la stessa cura: iniziamo un percorso di evoluzione che guarda al futuro senza dimenticare ciò che siamo sempre stati. L’ingresso del gruppo di Vincenzo Dascanio rappresenta per noi un passaggio naturale, nato dalla condivisione di valori profondi: amore per il lavoro ben fatto, rispetto della tradizione, attenzione alle persone e alla qualità”, si legge nel post.
“Creare nuove opportunità senza snaturarne l’anima”
Anche Dascanio ha scritto un messaggio, spiegando come è sorta l’idea di rilevare una realtà così storica e radicata sul territorio: “Mi sono innamorato della Pasticceria Gattullo per la sua storia, per ciò che rappresenta per Milano e per il modo in cui ha saputo rimanere fedele a sé stesso. Il mio obiettivo è far convivere questa eredità straordinaria con l’innovazione, creando nuove opportunità di crescita senza snaturarne l’anima”.