Un lotto di hamburger di bovino adulto di razza Marchigiana è stato richiamato per un possibile rischio microbiologico. L’avviso, datato 4 agosto 2026, riguarda il prodotto a marchio Jubatti BBQ, commercializzato e prodotto da SOALCA S.r.l., nello stabilimento di Pretoro, in provincia di Chieti.
Il prodotto è venduto in confezioni da 180 grammi e il lotto interessato è il 506091. Nell’avviso sono riportate le scadenze 06-09/08/26, mentre il marchio di identificazione dello stabilimento è IT 1392/L UE.
Alla base del provvedimento c’è la possibile presenza di Escherichia coli STEC, un gruppo di ceppi di E. coli capaci di produrre tossine Shiga e potenzialmente responsabili di infezioni gastrointestinali anche importanti. Il richiamo è quindi stato disposto in via precauzionale per evitare il consumo delle confezioni coinvolte.
L’azienda sottolinea che il prodotto è destinato a essere consumato solo dopo completa e accurata cottura, come indicato in etichetta. Nonostante ciò, per il lotto oggetto del richiamo l’indicazione resta quella di non consumarlo e riportarlo al punto vendita, dove sarà possibile ottenere il rimborso.