Ci saranno anche Torino e Biella nelle nuove puntate di Foodish, il programma in onda da lunedì 7 settembre dal lunedì al venerdì, alle ore 20:30, in prima visione su TV8, canale 8 del digitale terrestre, in simulcast su Sky e in streaming su Now.
Joe Bastianich, il noto imprenditore che in questi giorni ha inaugurato il suo Jb Burger in Piazza Carlina, nel programma che è una produzione originale firmata Banijay Italia, torna a cercare i piatti più “Foodish”, ovvero quelli che non sono puramente gourmet, né soltanto tradizione, né soltanto innovazione, ma un mix che è capace di unire tutto questo.
Paola Barale e Massimo Giletti: a Torino e a Biella con Joe Bastianich
Bastianich, che a maggio del 2025 era già stato a Torino con la torinese Antonella Elia per incoronare il vitello tonnato più Foodish di Torino, tornerà in città con Paola Barale con cui si troverà di fronte all’arduo compito di proclamare un vincitore tra i re della cucina regionale: il fritto misto alla piemontese.
Un altro arduo compito sarà quello che lo attenderà insieme a Massimo Giletti con cui sarà a Biella per scegliere il brasato più Foodish. Dopo aver assaggiato le migliori proposte della stessa ricetta assegneranno un voto da 0 a 10. In ogni puntata, quattro concorrenti si contenderanno la vittoria in una successione di sfide “uno contro uno”. Come nelle passate edizioni, il primo partecipante indosserà di diritto il grembiule di Foodish che, dopo ogni sfida, potrà conservare in caso di vittoria o cedere all’avversario in caso di sconfitta.
Uno scontro diretto, dentro o fuori, senza possibilità di replica. Dopo l’ultima sfida, chi rimarrà col grembiule indosso si aggiudicherà il titolo di più Foodish e riceverà un contributo economico, un’assicurazione per tutelare la propria attività, una targa e la possibilità di apporre con orgoglio l’adesivo Foodish nel proprio locale.