Sofia di Vico morta per allergia al latte, il padre: ‘Avevo avvisato che il rischio era grave’
Si cerca di far luce sull’improvviso decesso di Sofia di Vico la 15enne di Caserta arrivata a Ostia…
«Avevo avvisato che il rischio era grave»
L’allergia di Sofia Di Vico al lattosio era «gravissima» e la direzione del Camping Village Roma Capitol, la…
«La colpa è tutta dell’ambrosia», le allergie a Roma raddoppiano. Cos’è e da dove arriva
Dal 2019 al 2025 sono raddoppiati i bambini allergici ai pollini a Roma. Il cambiamento climatico, eventi meteorologici…
Glutine, ecco la differenza tra celiaci e intolleranti. Quando serve (davvero) mangiare gluten free
di Anna Fregonara Diverse persone negative al test per la celiachia rinunciano comunque agli alimenti che contengono glutine…
Mangiare fuori casa senza rischi e ansie: Allergen Alert è un laboratorio portatile per individuare gli allergeni
Un dispositivo tascabile porta l’analisi degli allergeni fuori dai laboratori e direttamente nel piatto, offrendo a chi convive…
Sindrome Alpha-Gal, cos’è e perché si sta diffondendo l’allergia alla carne rossa provocata dalla puntura di una zecca
di Luca Zanini Può durare anche uno o due anni. Tra i sintomi orticaria, nausea e respiro corto.…