Nelle spugne da cucina fino a 54 miliardi di batteri per cm²: dobbiamo preoccuparci?
Umida, calda e piena di residui di cibo. Ormai è risaputo: la spugna da cucina è l’ambiente ideale…
Bambini, latte crudo e altri alimenti pericolosi se contaminati: quali sono? Cosa fare? I consigli della pediatra
di Maria Giovanna Faiella Alcuni cibi, se contaminati da batteri o virus, possono avere conseguenze anche serie per…
Gli scienziati hanno usato l’intelligenza artificiale per creare virus che non esistono in natura per la prima volta
I ricercatori hanno addestrato il modello per creare genomi virali e 16 progetti hanno funzionato contro l’ Escherichia…
Infezione alimentare, quali sono i sintomi? Ecco perché fare attenzione a diarrea, nausea e vomito
Si tratta di un problema più frequente durante la stagione estiva perché il caldo facilita la moltiplicazione di…
Longevità, 9 cose da fare (e 3 da non fare) tra i 40 e i 60 anni per vivere a lungo e in salute
di Maria Giovanna Faiella Sane abitudini di vita, dall’alimentazione all’attività fisica, eliminando il fumo e l’eccesso di alcol;…
Asilo Tropea, nuovo caso: bimbo trasferito in elisoccorso a Catanzaro
Il bambino, che frequentava lo stesso nido del bimbo di un anno e mezzo deceduto forse a causa…
Autismo, schizofrenia e memoria: la chiave potrebbe essere un aminoacido invertito
Si chiama acido D-aspartico. Fino a ieri lo conoscevamo solo come integratore per il testosterone. Oggi i laboratori…
Longevità: i «segreti» per spegnere l’infiammazione cronica del cuore
di Anna Fregonara La svolta verso una vita più lunga vissuta in salute è nella prevenzione delle malattie…
SpudCell, la prima cellula artificiale creata da zero in laboratorio: ma è davvero «vivente»?
Gli scienziati dell’Università del Minnesota hanno riprodotto una cellula generica in laboratorio capace di nutrirsi, dividere il proprio…
Mangi di notte? La salute dell’intestino rischia di andare in tilt
di Laura Cuppini Chi consuma più del 25% del proprio fabbisogno calorico giornaliero dopo le ore 21, in…
Insalata (anche quella in busta): come pulirla bene per evitare contaminazioni. L’acqua? A volte non basta
di Alessia Calzolari Dal risciacquo all’asciugatura: lavare bene le verdure a foglia non è un gesto banale. E alcuni…
La «nebbia cerebrale» è più frequente tra chi soffre di intestino irritabile
di Anna Fregonara Difficoltà di memoria, lucidità e concentrazione possono dipendere da nervo vago o dallo stato del…