carne

di Camilla Bianchi L’attore, da 15 anni, è con il Cesvi: «Haiti mi ha colpito più di tutto».…

In Iran la gente è stremata dai prezzi che si impennano: «Non si mangia più carne» (di Greta Privitera,…

di Alessia Calzolari Con il caldo cambiano anche le attenzioni da avere in cucina: alcuni alimenti richiedono più cura…

Una lattuga capace di produrre una proteina-chiave della carne e piante di tabacco trasformate in vere e proprie…

di Maria Giovanna Faiella Alcuni cibi, se contaminati da batteri o virus, possono avere conseguenze anche serie per…

Resiste all’influenza. Resiste ai valori del sangue crollati sotto il minimo. Resiste a un’estate storta, di quelle che…

“Il gusto è un po’ forte, ma è una delizia”, assicura Nadia Battocletti. L’atleta azzurra, che questa settimana…

di Flavio Haver Le polemiche sul documentario «Food for profit» che aveva criticato gli allevamenti intensivi di carne…

Tra i finanziatori, oltre alle Ong, c’era un imprenditore attivo nel settore. Con un contributo di 5 mila…

di Alessandro Sala L’episodio è avvenuto in una cittadina della Cina. Molti, anche a New York e Taipei,…

di Salvatore Riggio Il fenomeno norvegese è l’uomo del momento dopo un Mondiale da protagonista e si gode…

di Anna Fregonara Ormai per quasi ogni alimento c’è una versione proteica, ma quando si tratta di una…

Alessio Boni: «Sono stato anche poliziotto e animatore turistico, la mia vocazione nata nei villaggi. Ora un film di Argento e un documentario su Paoli»