Franco Berrino: «Per dimagrire non servono diete, ma solo 4 semplici regole. Queste»
di Franco Berrino Un miliardo di persone nel mondo — circa una su sette — convive con l’obesità. In…
Alimenti cancerogeni: ecco quali dobbiamo consumare con parsimonia
L’associazione della parola “cancerogeno” al prosciutto cotto avrà fatto saltare dalla sedia in tanti. Ed effettivamente, messa così,…
Il prosciutto cotto è davvero cancerogeno? Sì, ma come tutti gli altri insaccati e le carni processate (e lo sappiamo dal 2015)
di Vera Martinella Da giorni si parla, in rete, di come il prosciutto cotto sia cancerogeno. Ma non…
Usa, l’amministrazione Trump capovolge la piramide alimentare: più proteine da carne rossa e latte intero, sull’alcol poca chiarezza
di Chiara Amati Le nuove linee guida invitano gli americani a privilegiare le proteine e a ridurre drasticamente il…
Natale a tavola, gli italiani hanno speso 3 miliardi per pranzi e cene: le stime di Coldiretti
di Valentina Iorio Le famiglie nel complesso hanno speso un miliardo di euro per pesce, carni e salumi,…
Franco Berrino: «Legumi, cereali integrali e nigauri: quali sono i cibi della longevità, e perché»
di Franco Berrino Gli studi epidemiologici mostrano che chi mangia alcuni cibi, e non altri, vive in media dieci…
L’ipotesi di tagliare l’Iva sul cibo: dalla carne a salumi e ostriche, quali prezzi potrebbe scendere (ma i costi frenano il governo)
I partiti tornano alla carica sul taglio dell’Iva su alcuni prodotti alimentari. L’effetto delle misure proposte sui consumatori…
piace (anche) perché è croccante – iO Donna
Il pollo è il secondo di carne più amato dagli italiani che lo consumano almeno una volta a…
Mangiare sano dalla mezza età: il segreto per invecchiare bene
Correggere l’alimentazione, a prescindere dal tipo di dieta prescelto, ha un effetto protettivo sul lungo termine Giacomo Martiradonna…
Sindrome Alpha-Gal, cos’è e perché si sta diffondendo l’allergia alla carne rossa provocata dalla puntura di una zecca
di Luca Zanini Può durare anche uno o due anni. Tra i sintomi orticaria, nausea e respiro corto.…