Carrubo, il “cioccolato del Mediterraneo” che aiuta intestino e colesterolo: cosa dicono gli ultimi studi
Naturalmente dolce, ricca di fibre e priva di caffeina, la carruba sta tornando nelle cucine come alternativa al…
Salmonella nelle uova, 306 casi in Belgio: perché il rischio non finisce nel guscio
Sono uno degli alimenti più presenti sulle nostre tavole, dal primo pasto della giornata fino ai dolci. Eppure…
Che cosa mangiano i batteri intestinali quando nella dieta manca la fibra?
Nutriti soprattutto con ciò che sfugge alla nostra digestione, i batteri intestinali possono, quando la fibra scarseggia, cambiare…
Quanti metalli pesanti ci sono nel pesce che mangiamo?
Sul banco del pesce l’occhio si lascia conquistare dalla lucentezza, il naso approva, il venditore rassicura. Ma dietro…
Bottiglia di plastica o borraccia? Cosa sappiamo davvero su nanoplastiche e batteri
In un litro d’acqua circa 240 mila particelle Il numero impressiona: circa 240 mila particelle di plastica in…
Mate, la bevanda che sveglia senza miracoli: cosa fa davvero a glicemia, cuore e peso
Il mate non è un tè né un caffè. Si prepara con foglie e piccoli rami essiccati di…
Proteine o fibre? Il nutriente che manca davvero nella dieta moderna
La dieta moderna parla la lingua delle proteine “High protein” è diventato uno dei richiami più potenti sugli…
Quanti caffè al giorno fanno bene al cuore? La nuova risposta dei cardiologi
Per milioni di persone la giornata comincia soltanto dopo il primo caffè. Ma quante tazze si possono bere…
Glutatione, lo “scudo” delle cellule in una capsula: promessa o illusione?
Il guardiano che il corpo fabbrica da sé Il glutatione non è una vitamina esotica, ma una piccola…
Gli integratori vengono davvero controllati prima di essere venduti?
Se un prodotto è venduto in farmacia viene spontaneo pensare che abbia superato gli stessi controlli di un…
Batterio Vibrio, scatta l’allerta nei mari europei: ecco perché il Mediterraneo è a rischio – Torino Cronaca
Il progressivo surriscaldamento delle acque marine sta portando con sé un’insidia invisibile per i bagnanti e i consumatori…
Acqua, quanta bisogna berne ogni giorno per regolare il metabolismo? I consigli in base all’età
di Chiara Amati Si dice, generalizzando, che abbiamo bisogno di 2,5 litri al giorno. In realtà questa quantità è…