Franco Berrino: «Per dimagrire non servono diete, ma solo 4 semplici regole. Queste»
di Franco Berrino Un miliardo di persone nel mondo — circa una su sette — convive con l’obesità. In…
Adriano Goldschmied, addio al «padrino del denim»: rivoluzionò i jeans (e li trasformò in alta moda)
di Redazione Economia Figura chiave della moda mondiale: grazie a lui, ogni paio di jeans che oggi indossiamo…
L’imprenditore che analizza le etichette dei vestiti: «Ho iniziato dopo un trasloco, in alcuni negozi non posso più entrare. Una t-shirt metà cotone e poliestere non compratela»
di Vittoria Melchioni Il modenese Mattia Berveglieri spopola sui social con un format nel quale controlla e giudica…
I 12 segreti per far funzionare meglio il cervello: quali sono le sostanze essenziali per proteggere i neuroni da stress e invecchiamento
di Simona Ravizza Eliana Liotta, giornalista, e Michela Matteoli, neuroscienziata, hanno analizzato un’enorme mole di dati scientifici Un…
Microbiota a tavola, Maria Rescigno: «Le tre “F” che mantengono in salute l’intestino (e il cervello)»
di Chiara Amati Legumi fermentati contro il colon irritabile, yogurt e kimchi per rafforzare le difese, sport per ringiovanire…
Emicrania, cefalea a grappolo, crisi epilettiche: così vengono curate con la «nuova medicina» della stimolazione vagale
di Danilo di Diodoro La stimolazione di questa lunghissima e ramificatissima via di comunicazione fra organi interni e…
Glutine, ecco la differenza tra celiaci e intolleranti. Quando serve (davvero) mangiare gluten free
di Anna Fregonara Diverse persone negative al test per la celiachia rinunciano comunque agli alimenti che contengono glutine…
Le fibre sono un toccasana, ma spesso sono carenti nella dieta degli italiani
di Eliana Liotta La rubrica «Smart Tips» riporta i consumi nazionali e analizza le proprietà delle fibre: dal…
Pasta, aiuta a gestire il peso e fa bene al microbiota: 19 buoni motivi per mangiarla secondo la scienza
Da simbolo della dieta mediterranea a carburante per sportivi, fino a toccasana per intestino e umore: ecco perché…
Come non invecchiare, il nutrizionista Greger: «Ecco i “fantastici 4” per cambiare stile di vita tra i 45 e i 64 anni e rallentare il tempo»
di Anna Fregonara Michael Greger è il fondatore dell’American College of Lifestyle Medicine: «Spesso si pensa che servano…
Dalla Sardegna al Giappone, 5 ricette della longevità alla portata di tutti preparate con ingredienti semplici
Cavolo nero, legumi, spezie: pochi e facili da reperire gli ingredienti di questi piatti tipici delle Zone Blu…
Franco Berrino: «Legumi, cereali integrali e nigauri: quali sono i cibi della longevità, e perché»
di Franco Berrino Gli studi epidemiologici mostrano che chi mangia alcuni cibi, e non altri, vive in media dieci…