Colesterolo, la rivoluzione dei farmaci che vanno oltre le statine
di Elena Meli I farmaci a Rna consentono di tenere sotto controllo il colesterolo in modo efficace e…
Perché lo yogurt greco è lo snack post-allenamento di cui hai bisogno
Non solo proteine. Una ricerca dimostra l’efficacia anti-infiammatoria dello yogurt greco nel recupero muscolare Eugenio Spagnuolo 29 ottobre…
Il Nobel 2025 per la Chimica va a Kitagawa, Robson e Yaghi «per lo sviluppo di strutture metallo-organiche»
di Redazione Online L’annuncio dell’Assemblea per il Nobel, al Karolinska Institutet di Stoccolma. I ricercatori hanno utilizzato le…
Allenamento e proteine: quali sono gli «ingredienti» giusti per i muscoli dopo i 50 anni?
di Anna Fregonara Esagerare con le proteine non solo è inutile, ma può essere addirittura controproducente. È importante…
L’investigatore delle diete: «A volte mentiamo a noi stessi…»
di Angela Frenda Dario Bressanini, seguitissimo divulgatore scientifico, nel nuovo libro racconta tutti i regimi a cui si…
La dieta mediterranea «verde» aiuta a mantenere giovane il cervello. Ecco come farla
di Eliana Liotta La rubrica «Smart Tips» tratta delle proprietà benefiche di una versione green del regime alimentare…
Dario Bressanini: «Diete? Le ho provate tutte. La sola che funziona che è la termodinamica. Ho avuto un tumore raro, ne porto ancora i segni: vivo di sei mesi in sei mesi»
di Angela Frenda Il divulgatore racconta nel nuovo libro la sua esperienza, dalla chetogenica al digiuno intermittente. Arrivando a…
Barrette proteiche: i pro e contro di uno snack che «spopola», soprattutto tra i patiti del fitness
di Eliana Liotta Nella rubrica «Smart Tips» si esamina la composizione di questi alimenti che spesso sono ultraprocessati.…
Italvolley in finale mondiale a Manila: i profili degli azzurri di De Giorgi
Li chiamano eroi, ma sono i ragazzi dell’Italvolley. Amici per la pelle. E che si giocheranno per la…
Cosa succede se si mangiano troppe proteine?
Dai social alle confezioni alimentari, tutti ci spingono a mangiare più proteine. Ma cosa dice la scienza a…
Sardine, perché fa bene mangiarle spesso (anche adesso che arriva l’autunno)
di Camilla Sernagiotto Questi pesci «racchiudono un insieme unico di nutrienti protettivi» spiega la gastroenterologa, nutrizionista e ricercatrice Emanuela…
Proteine, cosa può succedere al nostro corpo quando se ne assumono in eccesso
Introduzione Le proteine rappresentano una parte importante all’interno di una dieta sana. Insieme a carboidrati e grassi, sono…