Carpaccio di salmone e formaggio di pecora richiamati per Listeria
Oltre al maxi richiamo di cornetti surgelati, nel fine settimana il Ministero della Salute ha segnalato i richiami…
Il salmone non è imbattibile: ecco i 7 pesci più ricchi di omega-3 (e un paio costano la metà)
Il salmone è ricco di omega-3, ma non è necessariamente la scelta migliore per rapporto omega-3/prezzo. Se l’obiettivo…
Sospetta intossicazione da botulino dopo aver mangiato salmone comprato al discount, intera famiglia in ospedale
Ascoli, 21 marzo 2026 – Un’intera famiglia di Castel di Lama si trova in queste ore al pronto…
Salmone: colore, occhi e branchie, come capire se è fresco e di ottima qualità (per non farsi ingannare)
di Valentina Tessera È uno dei prodotti preferiti dagli italiani durante le feste di Natale. Ecco a cosa fare…
Morgan Freeman e il segreto della longevità di Clint Eastwood
Una frase (semplice) che Eastwood ripete da anni. Freeman l’ha fatta propria e a 88 anni l’unica preoccupazione…
Botulino, richiamati friarielli. Ritirati salame e crema di salmone
Anche questo fine settimana, il Ministero della Salute ha segnalato alcuni richiami: si tratta di un lotto di…
Lo chef Heston Blumenthal: «Sono bipolare, da quando mi curo soffro d’ansia. E sono ingrassato: prendo il Mounjaro per dimagrire, ecco il perché del mio menu a porzioni ridotte»
di Alessandra Dal Monte «La diagnosi ha cambiato tutto: oggi mi sento più stabile, ma sono pieno d’ansia per…
Omega-3, il «grasso buono» nemico del colesterolo (se preso a giuste dosi)
Lo si trova nei semi oleosi e nelle noci, così come in salmone, tonno e acciughe. Però oggi…
«Pochi sanno come viene allevato»
Il salmone è tra i pesci che negli anni è riuscito a farsi strada nel…