di
\n Maurizio Donelli<\/p>\n
Annata record di porcini, finferli e ovoli grazie
\na piogge e clima mite. L\u2019allarme degli esperti: \u00ab\u00c8 in corso lo stupro delle foreste, non c\u2019\u00e8 rispetto verso gli ecosistemi\u00bb<\/p>\n
U
\nn\u2019annata simile si fatica a ricordarla. Le piogge prima e questo tiepido avvicinarsi all\u2019autunno ora hanno favorito una nascita straordinaria di funghi. I boschi sono pieni di porcini, finferli e ovoli. Tanta generosit\u00e0 della natura ha come contraltare, per\u00f2, un\u2019altrettanto straordinaria invasione di castagneti, faggete, querceti e abetaie che in qualche caso ha portato anche a scontri fisici tra fungaioli, prima all\u2019Aprica in Valtellina (l\u2019aggredito \u00e8 finito malconcio all\u2019ospedale) e poi nell\u2019entroterra di Lavagna, in Liguria. \u00abPurtroppo \u00e8 cos\u00ec \u2014 spiega Mauro Delgrosso che a Borgotaro \u00e8 direttore del corso regionale di Micologia. Stiamo assistendo allo stupro delle foreste, a violenza bruta, alla totale mancanza di rispetto per gli ecosistemi<\/b> e per il lavoro e l\u2019impegno dei proprietari, privati o pubblici, dei terreni\u00bb.<\/p>\n
Le regole non rispettate<\/p>\n
Andrebbe pagato un tesserino (tra i 12 e i 15 euro), ma non tutti lo fanno. Andrebbe rispettato il peso della raccolta massima giornaliera (di solito tre chili), ma ci sono cercatori che tornano a casa con venti o trenta chili di porcini. Ci sono talmente tanti funghi che i centri di conferimento del Consorzio del fungo Igp di Borgotaro pagano cinque euro al chilo a coloro che intendono vendere il raccolto (pochissimo, se si pensa al prezzo finale per il consumatore\u2026). \u00abMi \u00e8 capitato di recente \u2014 continua Delgrosso \u2014 di trovare a terra in un\u2019area riservata per la raccolta, un mare di gambi di porcino. Capito? I bracconieri portano via solo le cappelle per poter riempire a dismisura ceste, borse e zaini. <\/b>Ho piazzato fototrappole ovunque, posso documentarlo. \u00c8 incredibile. Un abitante locale mi ha detto poi di aver visto due uomini robusti stivare in un furgone decine di cassette, ben ordinate, colme di funghi appena raccolti. Cosa altro aggiungere?\u00bb. Le guardie forestali fanno quello che possono, gli agenti sono pochissimi rispetto ai cercatori, le maglie sono larghe e tantissimi sfuggono ai controlli.
\nLa mania sui social
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Che la mania per i funghi sia in forte espansione lo certificano anche i social. Su Instagram e Facebook gli iscritti alle pagine tematiche sfiorano il milione. Sono un insieme variegato, senza distinzione economica n\u00e9 culturale. Il tam tam quotidiano sulle nascite straordinarie, con pubblicazione di foto e video<\/b>, ha spinto una grande massa di appassionati e neofiti a cimentarsi nella cerca.
\nLe conseguenze nefaste<\/p>\n
Ma le conseguenze stanno portando a una devastazione dei boschi. Si registrano crescite record quasi ovunque: Emilia-Romagna, Toscana, Liguria e parte del Piemonte sono mete praticamente a colpo sicuro. E un po\u2019 ovunque quello che si potrebbe definire overtourism micologico sta diventando una minaccia. <\/b>\u00abIo vendo i permessi \u2014 racconta Danilo, proprietario di un rifugio sull\u2019Appennino in provincia di Piacenza \u2014 e mi capita di svegliarmi quando \u00e8 ancora buio e vedere decine di luci nel bosco: sono persone, tante, sicuramente senza autorizzazione, che con le pile frontali vogliono arrivare prima degli altri sui funghi nonostante sia vietatissima la cerca notturna. Denunciare? Sono sincero: se lo facessi perderei un sacco di clienti che quando rientrano dalla battuta vengono a pranzo qui\u2026\u00bb.<\/p>\n
17 settembre 2025<\/p>\n
\n \u00a9 RIPRODUZIONE RISERVATA\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"di Maurizio Donelli Annata record di porcini, finferli e ovoli grazie a piogge e clima mite. L\u2019allarme degli…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":114737,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[79],"tags":[79458,79459,79460,16415,8234,79446,79447,26160,1053,79448,5697,2573,790,14,93,94,937,79449,21558,724,79450,79451,79452,46061,1537,90,89,14943,35261,7,15,79453,25274,18103,12807,79454,79455,22510,3421,1270,79456,1686,11394,12021,79457,77376,11,84,91,12,85,92],"class_list":{"0":"post-114736","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-italia","8":"tag-abetaie","9":"tag-abetaie-portato","10":"tag-abetaie-portato-scontri","11":"tag-andrebbe","12":"tag-annata","13":"tag-annata-record","14":"tag-borgotaro","15":"tag-boschi","16":"tag-cerca","17":"tag-cercatori","18":"tag-chili","19":"tag-conseguenze","20":"tag-corso","21":"tag-cronaca","22":"tag-cronaca-italiana","23":"tag-cronacaitaliana","24":"tag-decine","25":"tag-delgrosso","26":"tag-ecosistemi","27":"tag-euro","28":"tag-finferli","29":"tag-finferli-ovoli","30":"tag-foreste","31":"tag-funghi","32":"tag-it","33":"tag-italia","34":"tag-italy","35":"tag-liguria","36":"tag-mania","37":"tag-news","38":"tag-notizie","39":"tag-ovoli","40":"tag-ovunque","41":"tag-piogge","42":"tag-porcini","43":"tag-porcini-finferli","44":"tag-porcini-finferli-ovoli","45":"tag-raccolta","46":"tag-record","47":"tag-rispetto","48":"tag-rispetto-ecosistemi","49":"tag-social","50":"tag-straordinaria","51":"tag-stupro","52":"tag-stupro-foreste","53":"tag-tam","54":"tag-ultime-notizie","55":"tag-ultime-notizie-e-news-di-oggi","56":"tag-ultime-notizie-italia","57":"tag-ultimenotizie","58":"tag-ultimenotizieenewsdioggi","59":"tag-ultimenotizieitalia"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114736","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114736"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114736\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/114737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=114736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=114736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}