{"id":115120,"date":"2025-09-18T03:17:26","date_gmt":"2025-09-18T03:17:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/115120\/"},"modified":"2025-09-18T03:17:26","modified_gmt":"2025-09-18T03:17:26","slug":"i-7-migliori-ristoranti-da-formula-1-a-monza-da-provare-non-solo-per-il-gran-premio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/115120\/","title":{"rendered":"I 7 migliori ristoranti da Formula 1 a Monza da provare non solo per il Gran Premio"},"content":{"rendered":"

Monza da Milano\u00a0\u00e8 a solo una manciata di chilometri, ma la distanza \u00e8 siderale. Non \u00e8 questione di traffico, ma di filosofia. A differenza della sua ingombrante vicina,\u00a0costantemente sotto i riflettori, Monza\u00a0preferisce vivere defilata\u00a0e ama la tranquillit\u00e0. Fatta eccezione per un\u2019unica settimana l\u2019anno, la prima di settembre, in cui tutti gli occhi del mondo sono puntati sul suo Autodromo per il Gran Premio d\u2019Italia. <\/p>\n

Ma di ragioni per andare alla scoperta di Monza ce ne sono parecchie a parte la\u00a0Formula 1: un parco tra i pi\u00f9 grandi recintati al mondo,\u00a0un centro storico bomboniera con un biscottificio,\u00a0Il dolce cortile<\/a>, che vale da solo il viaggio\u00a0e pi\u00f9 in generale un panorama gastronomico in pieno\u00a0fermento. Lo confermano le segnalazioni della guida Michelin che\u00a0un tempo in citt\u00e0 si limitava all\u2019istituzionale\u00a0Derby Grill e oggi ospita un poker d\u2019assi: accanto al ristorante dell\u2019Hotel de Ville, il vicino Saint Georges Premier immerso nel verde del parco, Il Circolino di Sadler e il recentissimo Silvestro. A cui aggiungiamo si possono aggiungere un altro tris\u2026\u00a0 <\/p>\n

Derby Grill<\/strong> <\/p>\n

Il ristorante\u00a0dell\u2019Hotel de Ville\u00a0\u00e8 un\u2019istituzione e fa da quinta scenica al Gran Premio di Monza per la posizione strategica: si trova di fronte al parco all\u2019angolo della Villa Reale, come si vede nei tavoli della veranda esterna. <\/p>\n

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Per questo e la privacy che assicura \u00e8 la base logistica preferita da piloti, team e giornalisti al seguito durante la settimana di prove e gara. <\/p>\n

\"TuttoTutto il team dell’Hotel de la Ville riunito nella veranda esterna del Derby Grill. <\/p>\n

Cucina continental-creativa ma anche piatti della tradizione, dalla mitica cotoletta al risotto bianco con salsiccia luganega, detto appunto alla monzese. Nella settimana del GP lo chef Fabio Silva studia men\u00f9 speciale ad hoc per\u00a0i piloti di Formula 1, che coniuga gusto e leggerezza e punta su primi leggeri, come l\u2019arrabbiata che tanto piace a Hamilton, e la griglia, nomen omen per il Derby Grill<\/a>.\u00a0 <\/p>\n

Il Circolino<\/strong> <\/p>\n

Il locale aperto da Claudio Sadler \u00e8 entrato subito nel cuore dei monzesi, basta chiedere ai vicini d\u2019isolato,\u00a0i Meregalli, distributore di vini e spiriti\u00a0pregiati che\u00a0proprio dietro l\u2019angolo hanno la sede storica con la cantina nell\u2019edificio storico del convento della monaca di Monza. Il resident chef Lorenzo Sacchi ha trovato la formula giusta per comquistare l\u2019esigente parterre cittadino. <\/p>\n

\"L'ingressoL’ingresso del bistrot del Circolino aperto da Claudio Sadler a Monza. <\/p>\n

Funziona bene anche la\u00a0formula del caff\u00e8-bistrot che accoglie fronte strada dalla colazione del mattino al cocktail d\u2019aperitivo prima di passare alla saletta\u00a0del ristorante pi\u00f9 raccolta comment il faut per un Circolino<\/a>, appunto.\u00a0 <\/p>\n

Il Moro<\/strong> <\/p>\n

\"LaLa sala del ristorante di pesce Il Moro dei fratelli Buttic\u00e8. <\/p>\n

Il locale dei fratelli Buttic\u00e8 \u00e8 tra i pi\u00f9 amati dai monzesi per la cucina di pesce e la rilettura sofisticata della tradizione siciliana. Non a occasione a Il Moro<\/a> di Monza \u00e8 stata affidata la cena ufficiale a Palazzo Marino per le\u00a0celebrazioni del centenario del Gran Premio di Monza. <\/p>\n

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Gli chef Salvatore e Vincenzo Buttic\u00e8 attingono ai ricordi dell’infanzia vissuta a Raffadali, una Sicilia collinare nell\u2019agrigentino, vicina alla Vigata immaginaria inventata da Andrea Camilleri per il suo commissario Montalbano. Ma si fidano e affidano anche a un rete solida di piccoli produttori locali come ben trasmette e racconta la sorella Antonella in sala.\u00a0 <\/p>\n

Ristorante Silvestro\u00a0<\/strong> <\/p>\n

via Lecco 160 – tel. 389.5649903<\/strong> <\/p>\n

Ex Cracco e Trattoria del Nuovo Macello di Milano, Giuseppe Silvestro per metterci la\u00a0faccia e soprattutto il nome ha scelto Monza e la movimentata via Lecco. <\/p>\n

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Per scoprire la sua mano si pu\u00f2 scegliere tra il percorso di sei portate A mano libera (a 90 euro, con abbinamento di calici 65 euro) e quello Degustazione di 4 portate ispirato dalle esperienze e dei ricordi dello chef. <\/p>\n

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Ma che il men\u00f9 di Silvestro <\/a>punti verso Sud si nota a prima vista, nelle proposte estive per esempio si trovamo piatti come Risotto napoletano, cozze e gamberi rossi, Ravioli alla genovese campana, Pagro e zucchine alla scapece e dessert come Fichi e basilico. Invitante, e conveniente,\u00a0la carta del business lunch che cambia ogni giorno. <\/p>\n

Ristorante Tokyo<\/strong> <\/p>\n

Anche a Monza come a Milano si ama il sushi e il ristorante, aperto nel 2003 in via\u00a0Galileo\u00a0Ferraris, \u00e8 un punto di riferimento.\u00a0Nel men\u00f9 del Tokyo <\/a>si fa notare la\u00a0carta dei vini\u00a0 con un\u2019ampia selezione di etichette e di bollicine. <\/p>\n

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Ancora pi\u00f9 ricca la\u00a0selezione di Spirits con oltre 200 etichette di whisky giapponese, che ben rispecchia passione e preparazione di Alessandro Zhao, patron e sommelier del locale. <\/p>\n

Saint Monza<\/strong> <\/p>\n

\"II tavolini all’aperto con vista sulla Basilica del Saint in Piazza Duomo a Monza. <\/p>\n

Un salotto aperto su piazza del Duomo,\u00a0con vista privilegiata sulla facciata bianconera della basilica,\u00a0questo fine dining informale\u00a0si \u00e8 gi\u00e0 guadagnato un posto nel cuore del monzesi e nelle guide degli addetti ai lavori. <\/p>\n

Aperto da mattina a sera, dalla colazione al bicchiere della staffa, il Saint <\/a>\u00e8 il posto giusto per fare l\u2019aperitivo e indugiare fino a cena, grazie all\u2019ampia scelta di cocktail pairing (la miscelazione \u00e8 il loro punto forte). <\/p>\n

Saint Georges Premier<\/strong> <\/p>\n

Partner hospitality del Gran Premio di Monza, il Saint Georges Premier<\/a> si trova all\u2019interno del Parco di Villa Reale (ingresso da via Enzo Ferrari) ed \u00e8 il place to be\u00a0durante il Gp.\u00a0Per la logistica, naturalmente, ma anche per l\u2019atmosfera che si respira.\u00a0 <\/p>\n

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Gli appassionati di Formula 1 apprezzeranno\u00a0il parco\u00a0auto, che funge da navetta per il circuito, e i\u00a0biglietti premium per seguire la gara dalla tribuna. Per non perdersi nulla\u00a0neanche durante la pausa pranzo,\u00a0c\u2019\u00e8 a disposizione\u00a0un\u00a0maxi schermo per seguire prove e gare. Ciliegina sulla torta il simulatore per provarsi in prima persona su curve e paraboliche.\u00a0 <\/p>\n

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La regia\u00a0in cucina \u00e8 affidata al resident chef Giuliano Fusaro con la consulenza dello chef Roberto Conti. Una cucina d\u2019ispirazione mediterranea con piatti che partono dalla tradizione regionale che si \u00e8 meritata una segnalazione della Guida Michelin, grazie alle creazioni come Risotto mantecato al Fine Champagne, parmigiano e foglia d\u2019ostrica, Tortello di baccala`, prezzemolo, limone e olive e il Fagiano come una porchetta, salsa al passito e verdure baby al burro.\u00a0(Riproduzione riservata)\u00a0 <\/p>\n


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\n \"Vai<\/a> <\/p>\n

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