\n
\n
\n
<\/p>\n
Il gelato<\/a><\/strong> per eccellenza per i torinesi. Un solo gusto, il massimo del piacere. Si tratta del \u201cGelato di Latte<\/strong>\u201d firmato Biraghi<\/a><\/strong> del punto vendita di piazza San Carlo<\/a><\/strong>. Il suo segreto? La semplicit\u00e0 e tre soli ingredienti: latte, panna e zucchero. Una tappa fissa\u00a0per gli amanti delle tradizioni culinarie e il sapore unico per gli abitanti della citt\u00e0. Un successo che nel 2024 ha battuto ogni record registrando 250mila<\/strong> vendite del \u00abcono solo un gusto<\/strong>\u00bb.<\/p>\n
In 250mila per mangiare un gelato di cui non si pu\u00f2 scegliere il gusto. \u00c8 una realt\u00e0 che ha del miracoloso, come scrive l’esperto di marketing Frank Merenda.\u00a0\u00abLa storia completa di come una gelateria mono-gusto sta umiliando tutte le tue certezze imprenditoriali\u00bb, scrive in un post su Facebook.<\/p>\n
Code chilometriche fuori dal punto vendita\u00a0a testimonianza di come un prodotto fatto bene non necessita di molto \u2013 \u00abNiente cioccolato. <\/p>\n Niente fragola. Niente “Tropical Sunset con cristalli di sale di Cervia”. Solo latte, panna, zucchero. Come nel Medioevo\u00bb, commenta Merenda \u2013, ma soddisfa con estrema semplicit\u00e0. E a ci\u00f2 si aggiunge: \u00abZero sprechi, complessit\u00e0 o dipendenti in burnout che confondono le ricette\u00bb.
Ma se da un lato la ricetta mono-gusto \u00e8 ormai certezza, dall’altro l’azienda ha deciso di sperimentare e cambiare un po’ le regole di un gioco che va avanti dagli anni cinquanta. Cos\u00ec ha lanciato due nuovi prodotti per soddisfare chi non \u00e8 amante del gelato:\u00a0la panna montata<\/strong> da passeggio da mangiare con paste di meliga o meringhe, e il\u00a0tiramis\u00f9<\/strong> realizzato con la\u00a0Gran Ricotta Super Cremosa Biraghi.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Il gelato per eccellenza per i torinesi. Un solo gusto, il massimo del piacere.…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":120279,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[172],"tags":[178,6098,177,81540,1537,90,89,1641],"class_list":{"0":"post-120278","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-affari","8":"tag-affari","9":"tag-biraghi","10":"tag-business","11":"tag-gelato-di-latte","12":"tag-it","13":"tag-italia","14":"tag-italy","15":"tag-torino"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=120278"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120278\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/120279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=120278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=120278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=120278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n
\n
\n
\nIl gelato “che non si sceglie”
\n
<\/p>\n
\n
\n
\n
<\/p>\n
\n
\nLe due novit\u00e0
\n
<\/p>\n
\n
\n
\n Ultimo aggiornamento: sabato 20 settembre 2025, 16:26
\n
\n
\n
\n
\n \u00a9 RIPRODUZIONE RISERVATA
<\/p>\n