{"id":125161,"date":"2025-09-23T07:27:19","date_gmt":"2025-09-23T07:27:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/125161\/"},"modified":"2025-09-23T07:27:19","modified_gmt":"2025-09-23T07:27:19","slug":"il-senso-buono-nella-sestina-del-bancarella-cucina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/125161\/","title":{"rendered":"\u201cIl senso buono\u201d nella sestina del Bancarella Cucina"},"content":{"rendered":"

Il Premio Bancarella della Cucina \u00e8 un riconoscimento letterario italiano nato nel 2006 come \u201ccostola\u201d del pi\u00f9 noto Premio Bancarella di Pontremoli, lo storico premio nato nel dopoguerra grazie ai librai pontremolesi che giravano l\u2019Italia con le bancarelle di libri. La prima presentazione dei premiati di quest\u2019anno si \u00e8 svolta a Milano e ha svelato i libri in finale.\u00a0<\/p>\n

Questa versione \u201cgastronomica\u201d celebra ogni anno i libri che parlano di cibo, vino, cucina e gastronomia in senso ampio: non solo ricettari, ma anche saggi, racconti e volumi che intrecciano il tema del gusto con cultura, storia, territorio e costume. L\u2019idea \u00e8 valorizzare l\u2019editoria enogastronomica, dandole uno spazio dedicato e prestigioso.<\/p>\n

Il premio ha una struttura simile a quella del Bancarella principale: una giuria tecnica seleziona una dozzina di titoli finalisti, che vengono poi votati da un\u2019ampia giuria di librai e lettori. La cerimonia conclusiva si svolge solitamente a fine estate o inizio autunno a Pontremoli, nello stesso contesto del premio \u201cmadre\u201d.<\/p>\n

Nel tempo il Bancarella della Cucina \u00e8 diventato un appuntamento di riferimento per chef, autori e case editrici: tra i vincitori ci sono stati cuochi celebri, giornalisti gastronomici e divulgatori, a dimostrazione di quanto il cibo sia un tema culturale e narrativo oltre che pratico.<\/p>\n

Negli ultimi anni il Premio Bancarella della Cucina ha raccontato bene la variet\u00e0 dell\u2019editoria gastronomica italiana: nel 2019 ha vinto \u201cIl digiuno per tutti\u201d di Stefano Erzegovesi, dedicato al rapporto tra salute e alimentazione; nel 2020 \u00e8 stata la volta di \u201cIn vino veritas\u201d di Alessandro Torcoli, un viaggio dentro la cultura enologica; nel 2021 Luca Cesari ha conquistato la giuria con \u201cStoria della pasta in dieci piatti\u201d, che unisce ricerca storica e divulgazione; nel 2022 Alessandro Morelli si \u00e8 imposto con \u201cIl sapore dei sogni\u201d, racconto personale e narrativo; nel 2023 ha trionfato \u201cIl cuoco dei Presidenti\u201d di Pietro Catzola, memoria gastronomica dal Quirinale; e nel 2024 \u201cCucina aperta\u201d di Tommaso Melilli ha portato l\u2019attenzione sul valore sociale e culturale della cucina contemporanea.<\/p>\n

Quest\u2019anno, ecco i libri finalisti del premio:<\/p>\n

\u2022\u2060 \u2060\u201cUn po\u2019 pi\u00f9 su. La mia cucina di montagna (per tutte le stagioni)\u201d di Davide Zambelli edito Gribaudo;
\u2022\u2060 \u2060\u2060\u201cIl vino. Storia e storie dalla Bibbia all\u2019intelligenza artificiale\u201d di Erminia Gerini Tricarico e Francesco Maria Span\u00f2 edito da Gangemi Editore;
\u2022\u2060 \u2060\u2060\u201cAtlante goloso\u00a0del mito\u201d di Maril\u00f9 Oliva edito da Mondadori;
\u2022\u2060 \u2060\u2060\u201cPeccatori di gola\u201d di Giancarlo Saran edito da Bolis Edizioni;
\u2022\u2060 \u2060\u2060\u201cIl senso buono\u201d di Anna Prandoni edito da Linkiesta;
\u2022\u2060 \u2060\u2060\u201cUna torta per dirti addio\u201d di Angela Frenda edito da Guido Tommasi Editore.<\/p>\n

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