{"id":137269,"date":"2025-09-29T12:01:10","date_gmt":"2025-09-29T12:01:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/137269\/"},"modified":"2025-09-29T12:01:10","modified_gmt":"2025-09-29T12:01:10","slug":"colazione-spazzatura-secondo-il-medico-cosa-evitare-al-mattino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/137269\/","title":{"rendered":"Colazione spazzatura secondo il medico: cosa evitare al mattino"},"content":{"rendered":"

Si usa dire che sia il pasto pi\u00f9 importante della giornata<\/strong>, anche se recentemente ricercatori, medici e nutrizionisti si sono espressi in modo contrario contro questo falso mito<\/a> della nutrizione. La colazione<\/a> non \u00e8 un obbligo: mangiare qualcosa appena svegli \u00e8 una decisione molto personale, e saltarla non significa commettere un errore.<\/p>\n

Che invece si commette quando si decide di fare scelte alimentare sbagliate: il dottor Manuel Viso, specialista in ematologia ed emoterapia, ha parlato con Men’s Health raccontando quale sia secondo lui la colazione spazzatura, cio\u00e8 cosa sia meglio evitare di mangiare al mattino<\/strong>. Perch\u00e9 si rischia di sprecare energia e di arrivare senza dopo pochissimo tempo.<\/p>\n

La colazione spazzatura secondo l’esperto: evita di mangiare cos\u00ec <\/p>\n

Il concetto di “colazione spazzatura” \u00e8 stato utilizzato dal medico per mettere in guardia sulla necessit\u00e0 di evitare certe combinazioni. “\u00c8 come accendere un fuoco con la carta: brucia in fretta e si spegne altrettanto in fretta”, ha spiegato, riferendosi a caff\u00e8<\/a> da solo con biscotti o prodotti da forno che fanno fare un pieno di zucchero<\/strong> e grassi trans e al contrario non saziano. <\/p>\n

Ti piacciono i cereali zuccherati con il latte al mattino presto<\/a>? Colazione spazzatura! Pane bianco con la marmellata? Colazione spazzatura! Perch\u00e9? “Significa mangiare farina raffinata, grassi cattivi e zucchero ovunque, in altre parole, fame garantita. I cereali zuccherati sono un dessert mascherato da sano. Se si fa questo tipo di colazione, si sprecano energie prima delle 11 del mattino<\/strong>“.<\/p>\n

Energia e glicemia: occhio ai picchi e ai cali<\/p>\n

“La colazione non fa male ma provoca picchi di glicemia e cali di energia<\/strong>. Queste colazioni spazzatura sembrano innocue, ma sono una bomba di zucchero<\/a> e non saziano. Sono veloci, certo. Ma sono anche un biglietto diretto per picchi di glucosio e fame prima di met\u00e0 mattina”, ha commentato lo specialista. <\/p>\n

Che ha consigliato di scegliere cibi che diano vera energia, sazino e si prendano cura della salute a lungo termine. “Esistono colazioni sane<\/strong>, che saziano davvero e non lasciano gi\u00f9 a met\u00e0 mattina. Forniscono energia e nutrienti sani”.<\/p>\n

Le colazioni sane, secondo l’esperto<\/p>\n

Bando alla colazione spazzatura, dunque. S\u00ec alla colazione sana. Ma con cosa? Il dittor Viso spiega: “Ad esempio, possiamo mangiare yogurt greco<\/a> non zuccherato con frutta fresca e una manciata di frutta secca<\/a>. Possiamo anche mangiare pane integrale con avocado o hummus<\/a> con semi di lino e un uovo fritto o sodo. I pancake<\/a> di avena e banana<\/a> con un po’ di cannella o crema di frutta secca sono una buona opzione. E se lo si desidera, si pu\u00f2 aggiungere 30 g di cioccolato fondente<\/a>“.<\/p>\n

E ancora: “Un frullato di avena con latte intero o una bevanda vegetale non zuccherata, fragola e banana. E infine, abbiamo pane integrale con pomodoro, olio extravergine di oliva e tacchino al naturale. Naturalmente, potete accompagnare il tutto con il caff\u00e8, ma senza zucchero o dolcificanti”. Queste colazioni sono, secondo l’esperto, un buon carburante: “Forniscono proteine<\/a>, fibre, grassi sani e carboidrati complessi che forniscono energia a lungo termine<\/strong>, cos\u00ec non sentirete nemmeno un accenno di fame per tutta la mattina”, conclude. <\/p>\n

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