Sono tantissimi gli eventi legati alle specialit\u00e0 gastronomiche autunnali, al vino e alla birra a ottobre e il primo weekend del mese \u00e8 un tripudio di feste da Nord a Sud dell\u2019Italia, isole comprese. C\u2019\u00e8 chi celebra le castagne e chi i funghi, chi i primi tartufi di stagione e chi i vini. Ma ci sono anche feste di prodotti tipici del territorio, come il Salame di Cremona e il formaggio Asiago DOP.<\/p>\n
Abbiamo selezionato le migliori sagre enogastronomiche<\/strong> che si svolgono nel fine settimana dal 3 al 5 ottobre 2025 in Italia. Ecco la nostra top 10.\n<\/p>\n Festa del Salame a Cremona<\/p>\n Dal 3 al 5 ottobre torna l\u2019evento gastronomico arrivato alla settima edizione che celebra la tradizione, l\u2019arte culinaria e l\u2019eccellenza dei prodotti italiani, con un focus speciale sul salame e altre prelibatezze artigianali. Quest\u2019anno il gusto sar\u00e0 protagonista non solo attraverso sapori autentici, ma anche grazie a una serie di appuntamenti imperdibili firmati da alcuni dei principali attori del settore. La Festa del Salame di Cremona<\/a> sar\u00e0 anche il palcoscenico ideale per una serie di rassegne capaci di incuriosire anche i palati pi\u00f9 esperti. \u201cInsoliti Salami\u201d \u00e8 dedicato agli insaccati fuori dagli schemi, \u201cPane, Salame e Mostarda\u201d porter\u00e0 in scena panini gourmet, \u201cVino e Salame in Viaggio\u201d che condurr\u00e0 i partecipanti in un tour ideale d\u2019Italia con tappe enogastronomiche dedicate a salumi e vini regionali. Infine, per chi ama i sapori forti, l\u2019appuntamento \u201cA tutta \u2019Nduja\u201d sar\u00e0 una celebrazione del noto insaccato calabrese, protagonista di diverse preparazioni pensate per esaltare la sua anima piccante.<\/p>\n Cibo di Strada a Cesena<\/p>\n Dal 3 al 5 ottobre 2025, Cesena<\/a> torna a essere la capitale mondiale dello street food con la 25\u00aa edizione del Festival Internazionale del Cibo di Strada. Un evento pionieristico che celebra quest\u2019anno un quarto di secolo di sapori, culture e convivialit\u00e0. Nato come il primo festival dedicato al cibo di strada in Italia, il Festival di Cesena ha saputo conquistare il cuore di oltre 100.000 visitatori ogni anno, diventando il punto di riferimento per gli appassionati di gastronomia. Quest\u2019anno, la piazza si trasformer\u00e0 in un viaggio gastronomico globale, con circa cento specialit\u00e0 in degustazione provenienti da Brasile, Giappone, Grecia, Messico, Per\u00f9, Thailandia, Stati Uniti a cui si aggiungono le specialit\u00e0 regionali italiane da Abruzzo, Campania, Emilia-Romagna, Marche, Puglia, Sicilia, Toscana.<\/p>\n Milano Wine Week 2025 a Milano<\/p>\n Dal 4 al 12 ottobre, torna per l\u2019ottava edizione a Milano<\/a> la manifestazione dedicata al vino che porta con s\u00e9 un calendario ricco di appuntamenti che uniscono lifestyle, cultura, innovazione, intrattenimento e grandi etichette. Con un\u2019importante novit\u00e0: Milano Wine Week cambia casa, ma resta nel centro citt\u00e0. Il cuore pulsante dell\u2019edizione 2025 sar\u00e0 il Milan Marriott Hotel di via Washington, 66 il nuovo headquarter, spazio iconico nonch\u00e9 punto di riferimento per il mondo dell\u2019hospitality internazionale. Le ampie sale dell\u2019hotel faranno da cornice a talk, masterclass, degustazioni e ai grand tasting di Wine List Italia, la guida \u2013 unica nel suo genere \u2013 ai migliori vini, italiani e non, selezionati da 100 top sommelier provenienti da tutto il Paese, ciascuno con le proprie personali scelte d\u2019autore. Sabato 4 ottobre l\u2019iconico Brindisi di apertura \u00e8 alle ore 18.00 in piazza Sempione, davanti all\u2019Arco della Pace.<\/p>\n\n Sagra delle castagne a Soriano nel Cimino (VT)<\/p>\n Dal 3 fino al 19 ottobre, Soriano nel Cimino ospita la 58\u00aa edizione della Sagra delle Castagne. Un evento che ogni anno trasforma questo borgo della Tuscia<\/a> viterbese in un set a cielo aperto, tra tamburi, costumi medievali e profumo di castagne. Da un lato la rievocazione storica, con cortei in costume (\u201cSoriano e i suoi rioni\u201d il 12 ottobre), musici, sbandieratori, spadaccini e falconieri che catapultano dritto nel Medioevo, dall\u2019altro la festa gastronomica, con taverne pronte a viziare ogni palato e a trasformare la castagna nella regina incontrastata dell\u2019autunno. Non mancano mostre, conferenze e visite guidate per chi ama la cultura, mentre le vie del borgo medievale si accendono con mercatini di artigianato, antiquariato e vintage. E alla fine arriva sempre il momento pi\u00f9 atteso: la grande degustazione di caldarroste in piazza.<\/p>\n Serdiana Wine Festival \u2013 Intrecci di Vite 2025 Serdiana (CA)<\/p>\n Il 4 ottobre 2025, Serdiana diventa, ancora una volta, la capitale del vino e della cultura della Sardegna<\/strong> con il Wine Festival \u2013 Intrecci di Vite, una delle manifestazioni pi\u00f9 attese dell\u2019autunno sardo. Le vie e le piazze del paese si trasformano in un grande percorso enogastronomico, pronto ad accogliere migliaia di visitatori con degustazioni, spettacoli, laboratori e momenti di incontro. Il pomeriggio di festa si apre in piazza Eroici Caduti, dove dalle 16:00 alle 17:30 i pi\u00f9 piccoli saranno protagonisti con giochi e momenti di animazione, mentre inizieranno le prime degustazioni dei vini del territorio. Accanto alle degustazioni, il programma offrir\u00e0 anche appuntamenti culturali e spettacoli suggestivi.<\/p>\n Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato a Pergola (PU)<\/p>\n Prende il via domenica 5 ottobre e nelle due domeniche successive (12 e 19 ottobre) la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato e e dei prodotti tipici a Pergola, la 28^ edizione di una kermesse che esalta gli \u201cOri di Pergola<\/strong>\u201d. Nelle tre domeniche della fiera, nella piazza del Gusto \u201cMarche da Mangiare\u201d sar\u00e0 proposto lo Speciale Pacchetto Cultura & Cucina: degustazione di un menu al tartufo e visita al Museo dei Bronzi Dorati e della Citt\u00e0 di Pergola. Quello che attende migliaia di visitatori \u00e8 un viaggio autentico e affascinante tra gusto e bellezza in uno dei Borghi pi\u00f9 belli d\u2019Italia<\/a>. Lungo corso Matteotti, via Don Minzoni e viale Martiri della Libert\u00e0, ci saranno tipicit\u00e0 ed eccellenze enogastronomiche da tutta Italia e anche dalla Germania, con lo stand della citt\u00e0 gemellata di Gernsbach, si intrecceranno con la fiera commerciale. Il programma sar\u00e0 impreziosito da show cooking, laboratori, degustazioni, concerti, spettacoli, animazione dedicate agli appassionati del principe indiscusso della tavola, ai turisti, alle famiglie, ai giovani e agli amanti dei weekend di prossimit\u00e0.<\/p>\n Sagra delle Tacchie ai funghi porcini a Bellegra (RM)<\/p>\n Dal 3 al 12 ottobre, a Bellegra, la \u201cCitt\u00e0 dei Panorami<\/strong>\u201d, torna puntuale la XVII Sagra delle Tacchie ai funghi porcini, nei weekend del 3-4-5 e 10-11-12 ottobre 2025. Sei giorni di pura felicit\u00e0 per chi ama la buona tavola e le tradizioni, con un menu che non lascia spazio ai dubbi: le regine sono le tacchie, la pasta fatta a mano solo con acqua e farina, condite con i funghi porcini che profumano di bosco e di casa. Negli stand gastronomici (aperti a pranzo e cena) ci si potr\u00e0 accomodare per un menu completo da veri intenditori \u2013 pane e porcini, tacchie, secondo di carne con porcini, vino o acqua \u2013 oppure optare per piatti singoli. Per evitare la fila, i pasti saranno distribuiti in tre diversi punti del paese.<\/p>\n\n Sagra del Garun a Valdieri (CN)<\/p>\n La comunit\u00e0 di Valdieri si prepara a festeggiare la tradizionale Sagra del Garun con un ricco programma di eventi che si svolger\u00e0 in sabato 4 e domenica 5 ottobre. La serata prosegue con il DJ che far\u00e0 ballare i presenti. Le celebrazioni continueranno il giorno successivo, domenica 5 ottobre. Per tutta la giornata, i mercatini dell\u2019artigianato animeranno la piazza. Sono previste anche due passeggiate gratuite \u201cAlla Scoperta dei tesori di Valdieri<\/strong>\u201d con la Guida Parco, a cura dell\u2019Ecomuseo della Segale, con ritrovo alle ore 10, alle 11 e alle ore 14 davanti al Municipio. A pranzo, alle 12:30, raviolata presso la tensostruttura, fino ad esaurimento. Nel pomeriggio, ci sar\u00e0 la distribuzione di caldarroste e, a partire dalle 15:00, un concerto con balli occitani del gruppo \u201cCataFolk\u201d.<\/p>\n Latterie Vicentine in Festa a Bressanvido (VI)<\/p>\n Domenica 5 ottobre torna Latterie Vicentine in Festa con porte aperte allo stabilimento produttivo, laboratori, show cooking, musica e buon cibo. L\u2019undicesima edizione prevede un importante evento a porte aperte del pi\u00f9 grande polo produttivo di formaggio Asiago DOP<\/strong> dove i partecipanti potranno sbizzarrirsi tra le numerose attivit\u00e0 in programma. Prima tra tutte, la visita allo stabilimento a bordo di un trenino, per vedere da vicino tutto il processo produttivo della cooperativa vicentina. Il momento pi\u00f9 significativo della giornata sar\u00e0 come sempre il tradizionale taglio della forma di formaggio Asiago DOP pi\u00f9 grande al mondo \u2013 oltre 1000 kg<\/strong> -, prodotta utilizzando anche il latte delle malghe dell\u2019Altopiano dei Sette Comuni. Il formaggio verr\u00e0 distribuito ai presenti e il ricavato andr\u00e0 in beneficenza.<\/p>\n Sagra della Seppia a Ostia (RM)<\/p>\n