{"id":147966,"date":"2025-10-04T23:09:12","date_gmt":"2025-10-04T23:09:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/147966\/"},"modified":"2025-10-04T23:09:12","modified_gmt":"2025-10-04T23:09:12","slug":"da-alchemist-un-menu-da-700-euro-a-persona-e-la-cena-dura-sei-ore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/147966\/","title":{"rendered":"da Alchemist un menu da 700 euro a persona (e la cena dura sei ore)"},"content":{"rendered":"<p>\u00abNon mangiare. Assapora. Gusta. Apprezza. Considera ogni boccone che metti in bocca\u00bb. Se nella finzione le parole dello chef Julian Slowik, protagonista del film \u201cThe Menu\u201d, suonavano folli raccontando l\u2019esperienza di un pasto che diventa dramma e spettacolo, nella realt\u00e0 acquistano un senso nel lavoro dello <strong><a href=\"https:\/\/www.leggo.it\/t\/chef\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">chef<\/a><\/strong> <strong><a href=\"https:\/\/www.leggo.it\/t\/rasmus-munk\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Rasmus Munk<\/a><\/strong>. <\/p>\n<p>Sono infatti gli stessi elementi, uniti a creativit\u00e0, sperimentazione gastronomica e provocazione, che hanno permesso al danese classe 1991 di vincere, per la seconda volta di fila, il titolo di migliore al mondo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00abNon mangiare. Assapora. Gusta. Apprezza. Considera ogni boccone che metti in bocca\u00bb. Se nella finzione le parole dello&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":147967,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[174],"tags":[1483,203,204,1537,90,89,85327,3792,92100],"class_list":{"0":"post-147966","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-intrattenimento","8":"tag-chef","9":"tag-entertainment","10":"tag-intrattenimento","11":"tag-it","12":"tag-italia","13":"tag-italy","14":"tag-menu","15":"tag-prezzi","16":"tag-rasmus-munk"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147966","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=147966"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147966\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/147967"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=147966"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=147966"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=147966"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}