{"id":152777,"date":"2025-10-08T07:37:12","date_gmt":"2025-10-08T07:37:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/152777\/"},"modified":"2025-10-08T07:37:12","modified_gmt":"2025-10-08T07:37:12","slug":"perche-le-diete-non-funzionano-almeno-per-questi-7-motivi-secondo-il-nutrizionista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/152777\/","title":{"rendered":"Perch\u00e9 le diete non funzionano? Almeno per questi 7 motivi, secondo il nutrizionista"},"content":{"rendered":"

Perch\u00e9 le diete non funzionano?<\/strong><\/a> Ce lo si chiede quando i chili persi ricompaiono dopo tanti sforzi. Il nutrizionista Raffaele Scarabelli, autore di La dieta della vita vera (Vallardi), nel suo libro, cos\u00ec come sui social (dove per tutti \u00e8 @beardscara<\/a>), non ci gira molto intorno: \u00e8 anzitutto una questione di volont\u00e0, ma anche di spirito di adattamento<\/strong>. Ormai tutti dovremmo sapere che l‘alimentazione deve essere varia e bilanciata,<\/strong><\/a> che va accompagnata all’esercizio fisico e che non c’\u00e8 modo migliore per vivere meglio e in salute, eppure spesso ci lasciamo andare. I motivi sono diversi, almeno 7 secondo il nutrizionista<\/a> \u201cdelle persone normali\u201d (come \u00e8 soprannominato Scarabelli). Ce li ha elencati.<\/p>\n

Perch\u00e9 le diete non funzionano in 7 motivi\"Raffaele<\/p>\n

Raffaele Scarabelli, La dieta della vita vera (Vallardi)<\/p>\n

1. Ognuno \u00e8 diverso<\/p>\n

Dice Scarabelli: \u00abCi vantiamo di non volerci omologare, di essere tutti diversi, ma<\/strong> quando si tratta di diete<\/strong><\/a> tutti seguiamo le mode<\/a> senza porci domande<\/strong>. Ma ognuno di noi \u00e8 a s\u00e9, e ognuno di noi deve imparare ad ascoltare il proprio corpo, e anche in base a quello impostare uno stile di vita sano\u00bb.<\/p>\n

2. La dieta non \u00e8 sinonimo di costrizione<\/p>\n

Prosegue Scarabelli: \u00abViviamo con il preconcetto che, per trovare la giusta forma fisica, sia essenziale fare delle rinunce. Non \u00e8 cos\u00ec.<\/strong> Poi ovvio che pi\u00f9 \u00e8 alto l’obiettivo, pi\u00f9 tempo si impiega ad abituarsi a un’alimentazione sana e bilanciata, ma non \u00e8 mai tanto difficile come si potrebbe pensare. E, soprattutto, dopo essersi abituati non si torna indietro, perch\u00e9 ci si sente meglio<\/strong>\u00bb.<\/p>\n

3. Etichettiamo il cibo giusto o sbagliato<\/p>\n

\u00abRipeto spesso che, se una cosa \u00e8 logica, non \u00e8 detto che sia facile da applicare: per questa ragione, anche se si conoscono le \u201cregole\u201d, poi si infrangono. Ecco perch\u00e9 il cibo non va etichettato in \u201cbuono\u201d o \u201ccattivo\u201d<\/strong>, anche perch\u00e9 le nostre vite sono cos\u00ec complesse che non \u00e8 sempre facile avere a disposizione alimenti sani. Perci\u00f2, anzich\u00e9 sforzarsi inutilmente a non mangiare determinati cibi, bisognerebbe capire come gestirli e considerare l’alimentazione quotidiana nel suo insieme.<\/strong> Se a pranzo \u201cho sgarrato\u201d, a cena mi terr\u00f2 leggero\u00bb.<\/p>\n

4. Non sappiamo affrontare l’imprevisto<\/p>\n

\u00abSappiamo che un pasto sano \u00e8 composto da una fonte di carboidrati, una di proteine, una di fibre e una di grassi sani<\/strong><\/a>, perci\u00f2 in base a questo potremo pensare a cosa scegliere al ristorante, o anche a come sostituire la schiscetta in ufficio quando abbiamo dimenticato di prepararla. Un piatto di riso, pollo e broccoli pu\u00f2 essere sostituito – rispettivamente – con pane, affettato e insalata comprati al supermercato, invece che con un tramezzino al bar<\/strong>. Idem la colazione<\/a>: se siete al bar e c’\u00e8 solo un cornetto, magari prendetelo piccolo, poi per\u00f2 mangiate uno yogurt per garantirvi le proteine necessarie per affrontare la giornata\u00bb.<\/p>\n

5. Non ascoltiamo la fame<\/p>\n

\u00abVi siete mai chiesti se la vostra sia fame vera o gola?<\/strong> Spesso mangiamo per tristezza, noia, perch\u00e9 quel determinato cibo ci appaga. Del resto siamo cresciuti con la nonna che ci ha sempre rincuorato dopo ogni pianto promettendoci un gelato. Ma se questo meccanismo si perpetua, il cibo diventa compensazione e non un alimento. Alla lunga, oltre a farci prendere peso, quest’abitudine pu\u00f2 trasformarsi in fame nervosa e diventare pericolosa<\/strong>\u00bb.<\/p>\n

6. Pretendiamo risultati veloci<\/p>\n

\u00abQuando si ha necessit\u00e0 di perdere tanto peso si tende a intraprendere diete drastiche, che una volta concluse fanno riprendere i chili persi<\/strong>. Invece il peso si perde peso lentamente mangiando sano, rendendo un’alimentazione corretta un’abitudine quotidiana insieme all’esercizio fisico. \u00c8 l’unico modo per essere in forma e per non riprendere i chili persi\u00bb.<\/p>\n

7. Vogliamo deresponsabilizzarci<\/p>\n

\u00abNon ammetteremo mai di non essere stati cos\u00ec irreprensibili<\/strong>: non ammetteremo mai che abbiamo mangiato male per un attacco di rabbia o che non siamo andati in palestra perch\u00e9 non ne avevamo voglia, perch\u00e9 avremo sempre una scusa pronta. Quando capita anche a voi, chiedetevi: quanto mi fa bene?<\/strong>\u00bb.<\/p>\n

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