Lo chef Alessandro Borghese si \u00e8 raccontato al podcast Passa dal Bsmt, tornando a parlare di un capitolo della sua vita rimasto a lungo in ombra: il figlio che non ha mai conosciuto. \u201cNella mia vita precedente, quella da giramondo, ho avuto un altro figlio\u201d, ha rivelato. \u201cUn maschio, oggi ha 19 anni, ma non l\u2019ho mai conosciuto. Sono un super pap\u00e0 responsabile: lo seguo da lontano e contribuisco alla sua crescita insieme a mia moglie. Sono errori di giovent\u00f9. \u00c8 successo, ma l\u2019ho scoperto tardi. Lui vive all\u2019estero, quindi non \u00e8 stato facile conciliare tutto\u201d.<\/p>\n
Un racconto intimo, che Borghese affronta con serenit\u00e0, senza precludere la possibilit\u00e0 di un incontro in futuro: \u201cSa chi sono, gliel\u2019hanno detto. Ancora non c\u2019\u00e8 stato un incontro, ma nella vita non si sa mai. Non lo nascondo, perch\u00e9 \u00e8 una vita, \u00e8 una cosa bella. Certo, lui \u00e8 gi\u00e0 grande, vedremo cosa succeder\u00e0. Non escludo nulla. Comunque ho notizie, so tutto di lui. \u00c8 un artista, fa il musicista ed \u00e8 bravo\u201d.<\/p>\n
Nel corso dell\u2019intervista, lo chef si \u00e8 soffermato anche sul tema del lavoro, di cui aveva gi\u00e0 parlato in passato. \u201cAi miei tempi si imparava il lavoro con gli apprendistati. Io ho lavorato alla pari. Adesso se lo dici ti dicono che sei uno schiavista\u201d, ha detto. Poi ha aggiunto, parlando del suo rapporto con i dipendenti: \u201cIo ai miei ragazzi do tredicesima, quattordicesima e welfare. Oggi i giovani vogliono tutto e subito. Qualcuno arriva e ti chiede: \u2018Quanto guadagno? Quali sono i giorni liberi?\u2019. Io rispondo \u2018dimmi cosa sai fare\u2019. Offro degli stipendi ai quali a volte mi rispondono \u2018pensavo di pi\u00f9\u2019. In Italia ci sono stipendi bassi, vorrei pagare di pi\u00f9 ma si devono far quadrare i conti\u201d.<\/p>\n
Infine, Borghese ha ricordato le difficolt\u00e0 vissute da ragazzo per via della popolarit\u00e0 della madre, Barbara Bouchet, icona sexy del cinema italiano degli anni Settanta. \u201cMi facevano le battutine e non la vivevo bene. Lei posava sulle copertine di Playboy. Una volta uno ha esagerato e l’ho riempito di botte. Poi ho dovuto cambiare scuola\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Lo chef Alessandro Borghese si \u00e8 raccontato al podcast Passa dal Bsmt, tornando a parlare di un capitolo…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":154247,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1451],"tags":[1621,1620,203,204,1537,90,89],"class_list":{"0":"post-154246","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-celebrita","8":"tag-celebrita","9":"tag-celebrities","10":"tag-entertainment","11":"tag-intrattenimento","12":"tag-it","13":"tag-italia","14":"tag-italy"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154246","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=154246"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154246\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/154247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=154246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=154246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=154246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}