{"id":156594,"date":"2025-10-10T02:57:19","date_gmt":"2025-10-10T02:57:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/156594\/"},"modified":"2025-10-10T02:57:19","modified_gmt":"2025-10-10T02:57:19","slug":"mozzarella-e-salame-richiamati-per-rischio-microbiologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/156594\/","title":{"rendered":"Mozzarella e salame richiamati per rischio microbiologico"},"content":{"rendered":"<p>Il Ministero della Salute e i supermercati Tigros e Migross hanno pubblicato i richiami di due nuovi prodotti per rischio microbiologico. Si tratta, rispettivamente, di un lotto di salame e uno di mozzarella in ciuffo.<\/p>\n<p>Il richiamo della mozzarella<\/p>\n<p>Come accennato, i supermercati Tigros e Migross ha segnalato <a title=\"Ministero della Salute richiamo mozzarella in ciuffo\" href=\"https:\/\/ilfattoalimentare.it\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/2025.10.07-Deliziosa-mozzarella-in-ciuffo.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"lightbox[234873] noopener nofollow\">il richiamo<\/a> precauzionale ad opera del produttore di un lotto di mozzarella in ciuffo a marchio Deliziosa. Il motivo indicato sull\u2019avviso di richiamo \u00e8 la presenza di una \u201cpossibile contaminazione da microrganismo patogeno\u201d. Il prodotto interessato \u00e8 venduto in confezioni da 200 grammi con il numero di lotto L1266 e la data di scadenza 10\/10\/2025.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Mozzarella-in-ciuffo-Deliziosa-richiamo-07.10.2025.png\" rel=\"lightbox[234873]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-234875\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Mozzarella-in-ciuffo-Deliziosa-richiamo-07.10.2025.png\" alt=\"Mozzarella in ciuffo Deliziosa richiamo 07.10.2025\" width=\"940\" height=\"333\"  \/><\/a><\/p>\n<p>L\u2019azienda Delizia Spa ha prodotto la mozzarella richiamata. Lo stabilimento di produzione si trova in viale dei Saperi 10\/12, a Noci, nella citt\u00e0 metropolitana di Bari (marchio di identificazione UE IT L547C).<\/p>\n<p>Il richiamo del salame<\/p>\n<p>Il Ministero della Salute, invece, ha diffuso <a title=\"Ministero della Salute richiamo salame il gallico\" href=\"https:\/\/www.salute.gov.it\/new\/sites\/default\/files\/external_data\/avvisi_sicurezza_alimentare\/Modello_richiamo_il%20gallico%20_1__1759858468.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">il richiamo<\/a> da parte del produttore di un lotto di salame \u2018Il Gallico\u2019 a marchio Corte Marchigiana. La ragione indicata \u00e8 la presenza di un rischio microbiologico per\u00a0Listeria monocytogenes. Il prodotto coinvolto \u00e8 venduto in pezzi interi da 600 grammi circa, con il numero di lotto 213020325T e il termine minimo di conservazione (TMC) 21\/02\/2026.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Salame-Il-Gallico-Corte-Marchigiana-richiamo-07.10.2025.png\" rel=\"lightbox[234873]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-234878 size-full\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Salame-Il-Gallico-Corte-Marchigiana-richiamo-07.10.2025.png\" alt=\"Salame Il Gallico Corte Marchigiana richiamo 07.10.2025\" width=\"736\" height=\"582\"  \/><\/a><\/p>\n<p>L\u2019azienda Eureka Srl ha prodotto il salame richiamato. Lo stabilimento di produzione si trova in via La Croce 15, a Camerata Picena, in provincia di Ancona (marchio di identificazione UE IT 1022 L). Per ulteriori informazioni \u00e8 possibile contattare l\u2019azienda all\u2019indirizzo email qualita@eurekacarni.it<\/p>\n<p>In via cautelativa, si raccomanda di non consumare i prodotti con i numeri di lotto sopra indicati. Le consumatrici e i consumatori eventualmente in possesso dei prodotti richiamati possono restituirli al punto vendita d\u2019acquisto.<\/p>\n<p><strong>Dal primo gennaio 2025 Il Fatto Alimentare ha segnalato 200 richiami, per un totale di 464 prodotti di aziende e marchi differenti. <a title=\"Richiami e Ritiri\" href=\"https:\/\/ilfattoalimentare.it\/argomenti\/richiami-e-ritiri\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Clicca qui<\/a>\u00a0per vedere tutti gli avvisi di richiamo, i ritiri e le revoche.<\/strong><\/p>\n<p>\u00a9 Riproduzione riservata Foto: Depositphotos (copertina), Tigros, Ministero della Salute<\/p>\n<p class=\"text-center fw-bold\">Iscriviti al servizio gratuito di allerta via email<\/p>\n<p class=\"text-center\"><a class=\"btn btn-danger anima-bianco\" href=\"https:\/\/d7a8i.emailsp.com\/frontend\/LandingPage.aspx?idList=2&amp;idLP=2&amp;guid=E2918759-3810-4746-986B-D86A1D68FE03\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Iscriviti<\/a><\/p>\n<p class=\"text-center fw-bold\">Oppure al canale telegram<\/p>\n<p class=\"text-center\"><a class=\"btn btn-danger anima-bianco\" href=\"https:\/\/t.me\/ilfattoalimentareallerta\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Iscriviti<\/a><\/p>\n<p>2<\/p>\n<p>                <img alt=\"Giulia Crepaldi\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ea57d4fc5a8dd5faae4070c29d48ff5f\"  class=\"avatar avatar-100 photo\" height=\"100\" width=\"100\" itemprop=\"image\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"\/><\/p>\n<p>Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilit\u00e0 e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il \u2018servizio alert\u2019.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il Ministero della Salute e i supermercati Tigros e Migross hanno pubblicato i richiami di due nuovi prodotti&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":156595,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[66145,239,1537,90,89,96709,96710,96711,15106,55814,66148,96712,12808,240,96713],"class_list":{"0":"post-156594","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salute","8":"tag-allerta-alimentare","9":"tag-health","10":"tag-it","11":"tag-italia","12":"tag-italy","13":"tag-listeria","14":"tag-listeria-monocytogenes","15":"tag-migross","16":"tag-mozzarella","17":"tag-richiamo","18":"tag-rischio-microbiologico","19":"tag-salame","20":"tag-salumi","21":"tag-salute","22":"tag-tigros"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156594","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=156594"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156594\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/156595"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=156594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=156594"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=156594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}