www.foodandbook.it<\/strong><\/a><\/p>\nProgramma<\/strong><\/p>\nVenerd\u00ec 24 ottobre 2025<\/strong>
Grand Hotel Croce di Malta
Ore 15,00<\/strong> Presentazione del programma del Festival Food&Book
Ore 15,30<\/strong> Bruno Damini Il primo a prender fuoco fu Tot\u00f2. La Grande Storia di mons\u00f9 Peppino, cuoco errante (Minerva) che racconta la storia del cuoco Giuseppe Masotola, per tutti mons\u00f9 Peppino e del suo ristorante negli anni d\u2019oro del cinema italiano. Presenta Bruno Gambacorta
Ore 16,00<\/strong> Ida Sassi presenta I giorni della solitudine (Leone editore), quinto giallo della serie del vicequestore Guido Valenti che si dedica alla cucina per dimenticare i corpi straziati che incontra nelle sue indagini. Presenta Fiorella Cappelli
Ore 16,30<\/strong> Sofia Assante La mia ultima storia per te (Mondadori). Un amore che ritorna da New York a Roma e un mistero da svelare in cui viene coinvolto il protagonista, figlio di un ristoratore romano. Presenta Silvia Scapinelli
Ore 17,30<\/strong> La cucina indiana dello chef Jyoti \u201cGiotti\u201d Singh, Haveli \u2013 L\u2019India nel piatto (Il Forchettiere). Presenta Marco Gemelli. A seguire degustazione
Ore 20,00<\/strong> Cena di Gala in onore dello chef Enrico Bartolini, Castello La Querceta di Montecatini Terme (Via del Castello 4, Istituto Alberghiero F. Martini)\u00a0
Per informazioni e prenotazioni scrivere ad info@leggeretutti.it
Ore 20,30<\/strong> Grand Hotel Croce di Malta. Cena con la scrittrice Sofia Assante, autrice del libro La mia ultima storia per te (Mondadori). Presenta Silvia Scapinelli.
In onore della scrittrice Sofia Assante menu romano. Posti limitati (40): prezzo promozionale per Food&Book, 35 euro; prenotazioni presso il Grand Hotel Croce di Malta, telefono 0572 9201, e-mail info@crocedimalta.com<\/p>\nSabato 25 ottobre 2025<\/strong>
Sala Portoghesi \u2013 Terme Tettuccio
Ore 14,30<\/strong> Il Festival Giallo Garda si presenta. A seguire Aldo Dalla Vecchia presenta il libro Come ti cucino la Tv \u2013 Storia dei programmi culinari dalle origini a oggi (QuB\u00ec Editore). Con Laura Marsadri
Ore 15,00<\/strong> Premiazione del concorso letterario \u201cA tavola d\u2019estate\u201d e presentazione dell\u2019Antologia di racconti. Intervengono la direttrice di Leggere: tutti Patrizia D\u2019Attanasio e Fiorella Cappelli, responsabile della promozione
Ore 15,30<\/strong> Presentazione dell\u2019anteprima de L\u2019altro Puccini, vita e musica, con una pi\u00e9ce ambientata a Montecatini. A cura di Gianni Zagato, con l\u2019attore Gino Manfredi
Ore 16,00<\/strong> Musica e cucina. Evento curato dallo chef Marcello Leoni e Pino Marcucci, con Valentina Tepedino
Ore 16,30<\/strong> Silvia Scapinelli presenta Il sale bianco della locanda (Zines), vita e amori di uno chef in conflitto tra la passione per la cucina e i rapporti affettivi. Presenta Sergio Auricchio
Ore 17,00<\/strong> Pier Luigi Rossi. Curarsi con il cibo: La nuova scienza dell\u2019alimentazione (Aboca), un approccio ecologico e consapevole al cibo e al suo rapporto con il nostro corpo. Presenta Patrizia D\u2019Attanasio, direttrice di Leggere:tutti
Ore 17,30<\/strong> Ospite d\u2019onore a Food&Book
La scrittrice catalana S\u00f2nia Lleonart Dormu\u00e0, autrice del libro Il segreto di Venere (Piemme), uno straordinario romanzo di esordio che ha conquistato in Spagna migliaia di lettori.
Ore 18,00<\/strong> Barcellona, l\u2019anima della citt\u00e0: arte, cultura e sapori
Con una serie di immagini (molte delle quali raccolte in occasione dell\u2019evento \u201cUna nave di libri per Barcellona\u201d che Leggere: tutti organizza ogni anno) Bruno Gambacorta racconta l\u2019anima della citt\u00e0 catalana tra arte, cultura, food&wine, con importanti collegamenti culturali con l\u2019Italia.
Al termine degustazione di tapas con Alessandro Castro
Ore 20,30<\/strong> Grand Hotel Croce di Malta. Cena con la scrittrice Gabriella Genisi, autrice del libro Una questione di soldi (Sonzogno). Presenta Patrizia D\u2019Attanasio, direttrice di Leggere:tutti. In onore della scrittrice Gabriella Genisi menu pugliese. Posti limitati (40): prezzo promozionale per Food&Book, 35 euro; prenotazioni presso il Grand Hotel Croce di Malta, telefono 0572 9201, e-mail info@crocedimalta.com
Ore 21,30-24,30<\/strong> Caff\u00e8 Tettuccio (all\u2019interno delle Terme Tettuccio)
Tettuccio sotto le stelle \u2013 Cocktail, libri, parole, musica \u2026 e danza
Consumazione obbligatoria, \u20ac 10,00\u00a0
Ore 21,30<\/strong> \u201cMa che bont\u00e0!\u201d Assaggi di Mina con un fuori menu. Sono numerosi i riferimenti al cibo nelle canzoni di Mina: una rassegna di questi brani sar\u00e0 presentata in apertura di serata dal giornalista Gaetano Menna e la cantante Valentina De Rosa li interpreter\u00e0.
A seguire, musica e canzoni con la cantante Valentina De Rosa e il disk jockey Marco Giuntoli
Per informazioni e prenotazioni scrivere ad info@leggeretutti.it<\/p>\nDomenica 26 ottobre 2025<\/strong>
Sala Portoghesi \u2013 Terme Tettuccio
Ore 9,30<\/strong> Assunta Gneo presenta Eroi del nostro tempo (NeP edizioni), con Francesca Nanni
Ore 10,00<\/strong> Mariachiara Montera presenta Sugo (Blackie Edizioni), un testo che mescola storie personali e altrui: sedersi a tavola \u00e8 il primo atto politico della nostra vita; ci\u00f2 che mangiamo plasma i nostri desideri, le nostre memorie, la nostra identit\u00e0. Con Fiorella Cappelli
Ore 10,30<\/strong> Roberta Schira presenta Le margherite sanno aspettare (Garzanti). Cinque donne in una casa affacciata sul mare si incontrano: attraverso sogni, il cucinare insieme, parole condivise, ciascuna affronta ci\u00f2 che ha nascosto per troppo tempo. Con Bruno Gambacorta
Ore 11,00<\/strong> Andrea Mainardi presenta Quanto burro? \u2013 80 ricette abbondanti da condividere con tutti (ma non con la nutrizionista) (Mondadori). Con Bruno Gambacorta
Ore 11,30<\/strong> Dolcezze d\u2019Abruzzo. Con il pasticciere Angelo Di Masso alla scoperta dei dolci della sua terra. Presenta Bruno Gambacorta. A seguire degustazione
Ore 12,00<\/strong> Women Chef Gap. Sono pochissime in Italia le chef donne nella Guida Michelin, cos\u00ec come anche nella ristorazione; eppure negli Istituti alberghieri studenti e studentesse si equivalgono. Il tema sar\u00e0 approfondito in un incontro con la chef cinese Xin Ge Liu del ristorante Il gusto di Xinge di Firenze, Cinzia Ortis della Gelateria della Passera e dalla chef vegana Federica Continanza, autrice del libro Le avventure vegetariane e vegane di una chef (Federighi Editori). Presenta Bruno Gambacorta
Ore 13,00<\/strong> Piatto dello Chef (prenotazione presso il Caff\u00e8 Tettuccio, \u20ac 7,00)
Alessandro Castro, esperto di gastronomia e cucina spagnola, preparer\u00e0 la Fideu\u00e0, il piatto che unisce la Spagna all\u2019Italia: una paella con l\u2019impiego di spaghettini al posto del riso
Ore 15,00<\/strong> Giuseppe Nocca Il libro di Sent Sovi \u2013 Le radici iberiche della cucina mediterranea (DDE Editrice). Scorrendo le pagine del libro \u00e8 possibile ripercorrere tutti gli influssi della cucina araba e le contaminazioni apportate alla cucina europea, francese e italiana. Presenta Tiziana Briguglio
Ore 15,30<\/strong> Street food: dall\u2019Antica Roma al Re delle Bruschette. Intervengono la storica Martina Tapinassi, autrice del libro In Taberna \u2013 Finger Food dall\u2019Antica Roma (L\u2019Erma di Bretschneider), e lo chef Alessandro Pieragnoli, il re delle bruschette. A seguire, degustazioni di alcune creazioni dello chef. Presenta Sergio Auricchio
Ore 16,00<\/strong> Mario Liberto, autore del libro Frutta secca \u2013 Mercato e valorizzazione, storia e salute (Agra), racconta insieme al pasticciere Salvatore Garofalo le caratteristiche di questo prodotto. A seguire, degustazione di pasticceria siciliana. Presenta Sergio Auricchio
Ore 16,30<\/strong> Gabriella Genisi, autrice dei libri che hanno per protagonista il vicequestore Lolita Lobosco, da cui \u00e8 tratta l\u2019omonima serie tv di grande successo, presenta Una questione di soldi (Sonzogno) che segna il ritorno di Lolita Lobosco le cui indagini si accompagnano al gusto e alla cultura gastronomica della Puglia. Presenta la direttrice di Leggere:tutti Patrizia D\u2019Attanasio
Ore 17,00<\/strong> Fabrizio Silei L\u2019isola dei silenzi (Tea), un nuovo caso per il contadino Pietro Bensi e il commissario Draghi ambientato nel settembre 1938 sull\u2019isola di Capraia dove da mesi si \u00e8 persa ogni traccia di un giovane detenuto della colonia penale agricola. Presenta Francesca Nanni
Ore 17,30<\/strong> Viva la Street Art. Bruno Ialuna presenta il libro Volevo essere Banksy (Marco Del Bucchia Editore) con un evento curato e ideato dallo stesso autore, \u201cGiotto era il Nonno di Banksy\u201d, con musica di Max Di Vita e la partecipazione della cantante Valentina De Rosa
Ore 19,00<\/strong> Conclusione del Festival<\/p>\n\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00a0 La decima edizione del Festival del Libro e della Cultura Gastronomica, evento che si \u00e8 caratterizzato fin…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":165727,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1445],"tags":[1608,203,204,1537,90,89,1609],"class_list":{"0":"post-165726","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-libri","8":"tag-books","9":"tag-entertainment","10":"tag-intrattenimento","11":"tag-it","12":"tag-italia","13":"tag-italy","14":"tag-libri"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/165726","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=165726"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/165726\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/165727"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=165726"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=165726"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=165726"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}