{"id":166611,"date":"2025-10-15T20:17:15","date_gmt":"2025-10-15T20:17:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/166611\/"},"modified":"2025-10-15T20:17:15","modified_gmt":"2025-10-15T20:17:15","slug":"il-sapori-locali-sbarcano-in-fiera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/166611\/","title":{"rendered":"Il sapori locali sbarcano in fiera"},"content":{"rendered":"<p>Sapori che incontrano i saperi per una domenica di fiera dal gusto tutto polesano: saranno tante le eccellenze locali a sfilare in Pescheria nuova, il <strong>19 ottobre prossimo dalle 11 alle 19<\/strong>, per l\u2019evento organizzato da <strong>Confartigianato Polesine con il contributo di Ebav e il patrocinio del comune di Rovigo<\/strong>, nell\u2019ambito dell\u2019<strong>ottobre rodigino<\/strong>. Kermesse delle prime volte, per un concerto di gusto e passione, doti fondamentali del secolare ingegno artigiano, che porta un\u2019unica speciale etichetta, quella del <strong>\u201cmade in Polesine\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p>E\u2019 questo il focus con il quale partir\u00e0 l\u2019evento: alle <strong>11<\/strong>, il taglio del nastro con i saluti delle autorit\u00e0 e poi una lunga maratona tra le delizie prodotte dalla lavorazione artigianale locale. Largo quindi a pan biscotto, focacce, pasta, conserve e passate, per gli amanti del salato; pasticcini, prodotti da forno (anche gluten free) per a chi il dolce stuzzica di pi\u00f9. Il tutto rigorosamente accompagnato e annaffiato da caff\u00e8, liquori e birre local. E ancora, spazio ai dialoghi per approfondire il legame fra cibo e cultura, agroalimentare e turismo: dalle 14.30 la diretta speciale di <strong>Delta Radio<\/strong> con le interviste agli imprenditori per arrivare alla tavola rotonda delle 17 con ospiti e interventi moderati dalla giornalista Fiammetta Benetton. Tra i nomi, Valentina Marchi , ricercatrice settore turismo del Cnr (Centro nazionale ricerche), Franca Bandiera , direttore Ivl di Confartigianato Veneto e Maria Vittoria Borghetto, presidente Slow Food Rovigo. Gran finale alle 19 con la premiazione delle aziende partecipanti e la degustazione finale dei prodotti. Vere delizie d\u2019eccellenza ha ribadito il sindaco<strong> Valeria Cittadin<\/strong>, durante la presentazione stampa di ieri mattina: \u201cChe siamo orgogliosi, come amministrazione, di ospitare nel momento pi\u00f9 atteso dell\u2019anno. \u00c8 la prima volta che Confartigianato Polesine partecipa all&#8217;Ottobre Rodigino, la proposta \u00e8 in linea con le nostre priorit\u00e0, ovvero dare valore ai nostri prodotti locali, enfatizzandone il valore di attrazione anche turistica\u201d.<\/p>\n<p>Soddisfazione da <strong>Marco Campion<\/strong>, presidente dell\u2019organizzazione: \u201cQuesti artigiani rappresentano i valori che portiamo avanti, ossia la tutela e la valorizzazione della nostra terra, l&#8217;innovazione, la creativit\u00e0, l&#8217;immensa passione per ci\u00f2 che fanno e investono soprattutto in qualit\u00e0 e sostenibilit\u00e0. Trasformano la materia prima in prodotti alimentari di grande pregio: tre espositori presenti hanno avuto anche riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale\u201d. E\u2019 un anno zero, ha aggiunto: \u201cPartiamo con 13 produttori ma puntiamo a ripetere l\u2019iniziativa\u201d. \u201cI nostri produttori spesso sono pi\u00f9 conosciuti fuori provincia che non a casa propria\u201d ha aggiunto in conferenza <strong>Maura Goffo<\/strong>, segretario generale di Confartigianato Polesine, elencando i partecipanti presenti da tutti gli angoli della provincia, da Canda fino a Rosolina. Attesa quindi per un viaggio che, oltre alle papille gustative, attraverser\u00e0 turismo e consapevolezza di un bene prezioso da promuovere, e assaggiare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Sapori che incontrano i saperi per una domenica di fiera dal gusto tutto polesano: saranno tante le eccellenze&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":166612,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1458],"tags":[96303,102461,102460,1537,90,89,102464,102459,80504,30898,8516,1840,102462,245,244,102463],"class_list":["post-166611","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-rugby","tag-confartigianato-polesine","tag-delta-radio","tag-ebav","tag-it","tag-italia","tag-italy","tag-maria-vittoria-borghetto","tag-mattia-tridello","tag-pescheria-nuova","tag-polesine","tag-rovigo","tag-rugby","tag-slow-food-rovigo","tag-sport","tag-sports","tag-valentina-marchi"],"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166611","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=166611"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166611\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/166612"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=166611"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=166611"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=166611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}