{"id":178768,"date":"2025-10-22T19:33:17","date_gmt":"2025-10-22T19:33:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/178768\/"},"modified":"2025-10-22T19:33:17","modified_gmt":"2025-10-22T19:33:17","slug":"curcuma-in-polvere-richiamata-per-presenza-di-salmonella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/178768\/","title":{"rendered":"Curcuma in polvere richiamata per presenza di Salmonella"},"content":{"rendered":"<p>Il Ministero della Salute ha segnalato <a title=\"Ministero della Salute richiamo curcuma\" href=\"https:\/\/www.salute.gov.it\/new\/sites\/default\/files\/external_data\/avvisi_sicurezza_alimentare\/Cartello%20di%20Richiamo_1761067519.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">il richiamo<\/a> da parte dell\u2019operatore di un lotto di curcuma in polvere (haldi powder) a marchio Al\u00ecBab\u00e0. Il motivo indicato sull\u2019avviso di richiamo \u00e8 la presenza di Salmonella spp. Il prodotto in questione \u00e8 venduto in sacchetti da 100 grammi, 400 grammi e 1 kg con il numero di lotto 22\/04\/2026, corrispondente al termine minimo di conservazione (TMC).<\/p>\n<p>L\u2019azienda Nani Agro Foods Ltd ha prodotto la curcuma richiamata per Fresh Tropical Srl by Jawad, che l\u2019ha commercializzata in Italia. Lo stabilimento di produzione si trova in India.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Curcuma-in-polvere-AliBaba-richiamo-21.10.2025.png\" rel=\"lightbox[235385]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-235387\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Curcuma-in-polvere-AliBaba-richiamo-21.10.2025.png\" alt=\"Curcuma in polvere AliBaba richiamo 21.10.2025\" width=\"940\" height=\"518\"  \/><\/a><\/p>\n<p>All\u2019inizio di ottobre, anche Collfiorito ha richiamato la curcuma in polvere proveniente dall\u2019India per \u201cla presenza di un potenziale rischio microbiologico\u201d (leggi qui <a title=\"Curcuma Colfiorito richiamata per un potenziale rischio microbiologico\" href=\"https:\/\/ilfattoalimentare.it\/curcuma-colfiorito-richiamata-per-un-potenziale-rischio-microbiologico.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">l\u2019articolo sul richiamo della curcuma a marchio Colfiorito<\/a>).<\/p>\n<p>In via precauzionale, l\u2019azienda raccomanda di non consumare la curcuma in polvere con il numero di lotto sopra indicato. Le consumatrici e i consumatori eventualmente in possesso del prodotto richiamato possono quindi restituirlo al punto vendita dove \u00e8 stato acquistato.<\/p>\n<p><strong>Dal primo gennaio 2025 Il Fatto Alimentare ha segnalato 215 richiami, per un totale di 493 prodotti di aziende e marchi differenti. <a title=\"Richiami e Ritiri\" href=\"https:\/\/ilfattoalimentare.it\/argomenti\/richiami-e-ritiri\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Clicca qui<\/a>\u00a0per vedere tutti gli avvisi di richiamo, i ritiri e le revoche.<\/strong><\/p>\n<p>\u00a9 Riproduzione riservata Foto: iStock (copertina), Ministero della Salute<\/p>\n<p>2<\/p>\n<p>                <img loading=\"lazy\" alt=\"Giulia Crepaldi\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/1761161597_315_ea57d4fc5a8dd5faae4070c29d48ff5f\"  class=\"avatar avatar-100 photo\" height=\"100\" width=\"100\" itemprop=\"image\" decoding=\"async\"\/><\/p>\n<p>Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilit\u00e0 e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il \u2018servizio alert\u2019.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo da parte dell\u2019operatore di un lotto di curcuma in polvere&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":178769,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[66145,51347,239,1537,90,89,55814,66148,106649,240,108620],"class_list":{"0":"post-178768","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salute","8":"tag-allerta-alimentare","9":"tag-curcuma","10":"tag-health","11":"tag-it","12":"tag-italia","13":"tag-italy","14":"tag-richiamo","15":"tag-rischio-microbiologico","16":"tag-salmonella","17":"tag-salute","18":"tag-spezie"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/115419493794747584","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178768","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=178768"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178768\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/178769"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=178768"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=178768"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=178768"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}