Salmonella in Europa<\/a>: l\u2019Ecdc sospetta i pomodori ciliegini siciliani. Negli ultimi due anni centinaia di persone si sono ammalate di intossicazione alimentare, avvertono le autorit\u00e0 sanitarie.<\/p>\nA fine settembre si contavano 510 casi confermati di un ceppo specifico di Salmonella in 18 Paesi europei dal 2023, secondo il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (Ecdc).<\/p>\n
La Salmonella \u00e8 una delle cause pi\u00f9 comuni di intossicazione alimentare. Provoca dolori addominali, diarrea e febbre.<\/p>\n
Secondo l\u2019Ecdc i pomodori ciliegini coltivati in Sicilia sono il principale veicolo alimentare che sta alimentando il focolaio, collegato a un ceppo noto come Salmonella Strathcona.<\/p>\n
Gli investigatori hanno risalito la filiera fino a localizzare il ceppo in un\u2019azienda agricola di pomodori in Sicilia. In un campione di acqua d\u2019irrigazione hanno trovato il batterio, cosa che, secondo l\u2019agenzia, ha confermato il ruolo dell\u2019ambiente nella contaminazione dei pomodori.<\/p>\n
Nel corso di questo focolaio, attivo da due anni, l\u2019Italia ha registrato il maggior numero di casi (123), seguita da Germania (113), Austria (76), Regno Unito (73) e Francia (43).<\/p>\n
Altri tredici Paesi europei, tra cui Croazia, Repubblica Ceca, Danimarca, Estonia, Finlandia, Irlanda, Lussemburgo, Paesi Bassi, Norvegia, Slovacchia, Slovenia, Spagna e Svezia, hanno riportato meno di 15 casi ciascuno.<\/p>\n
Il batterio ha attraversato anche l\u2019Atlantico: negli Stati Uniti sono stati registrati 24 casi e in Canada 10.<\/p>\n
Non \u00e8 la prima volta che i pomodori siciliani vengono indicati come causa di intossicazioni alimentari con questo ceppo di Salmonella. Secondo l\u2019Ecdc causarono un focolaio in Danimarca nel 2011.<\/p>\n
L\u2019agenzia chiede ulteriori indagini per confermare che i pomodori siciliani siano davvero il “veicolo dell\u2019infezione” in questo focolaio e invita a rafforzare i controlli batteriologici durante la stagione di raccolta dei pomodori.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Pubblicato il 24\/10\/2025 – 20:28 CEST Salmonella in Europa: l\u2019Ecdc sospetta i pomodori ciliegini siciliani. Negli ultimi due…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":183295,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[9865,4203,239,1537,90,89,240,47200],"class_list":{"0":"post-183294","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salute","8":"tag-agricoltura","9":"tag-epidemia","10":"tag-health","11":"tag-it","12":"tag-italia","13":"tag-italy","14":"tag-salute","15":"tag-salute-alimentare"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/115434561505667861","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/183294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=183294"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/183294\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/183295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=183294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=183294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=183294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}