{"id":204191,"date":"2025-11-07T20:08:18","date_gmt":"2025-11-07T20:08:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/204191\/"},"modified":"2025-11-07T20:08:18","modified_gmt":"2025-11-07T20:08:18","slug":"il-fallimento-senza-annunci-del-quintalino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/204191\/","title":{"rendered":"il fallimento (senza annunci) del Quintalino"},"content":{"rendered":"<p>&#13;<br \/>\n                               &#13;<br \/>\n                                                &#13;<br \/>\n                &#13;<\/p>\n<p>Due anni. Tanto \u00e8 durata la scommessa di <strong><a href=\"https:\/\/www.leggo.it\/t\/alessandro-cattelan\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Alessandro Cattelan<\/a><\/strong> nella ristorazione. Il Quintalino, ristorante sul quale aveva investito insieme a <strong>Francesco Panella<\/strong> e <strong>Vittorio De Rosa<\/strong>, ha abbassato la saracinesca. Lo segnala il sito Dissapore.<\/p>\n<p>&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>La chiusura del ristorante, nato come &#8220;spin-off&#8221; del ristorante <strong>Quintale<\/strong>, del celeberrimo macellaio-star Dario Cecchini, \u00e8 arrivata senza annunci. La pagina Instagram \u00e8 ferma da mesi, dopo la tanta pubblicit\u00e0 fatta sui social, anche da parte di Cattelan &amp; Co. <\/p>\n<p>E il locale ha smesso di esistere.&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\nLe recensioni negative e la chiusura improvvisa&#13;<br \/>\n&#13;<\/p>\n<p>Le ultime recensioni su Tripadvisor erano per lo pi\u00f9 negative.\u00a0Il ristorante, che si trovava a Milano, non \u00e8 mai decollato davvero. Forse \u00e8 questo il motivo principale che ha spinto i proprietari a staccare la spina. La specialit\u00e0 del Quintalino era l&#8217;hamburger. Il locale aveva un design moderno e la particolarit\u00e0 del ristorante era l&#8217;assenza di camerieri, come in un fast food, ma di qualit\u00e0. Un progetto che non sembra aver funzionato.<\/p>\n<p>                                &#13;<br \/>\n                &#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n                Ultimo aggiornamento: venerd\u00ec 7 novembre 2025, 18:53&#13;<br \/>\n                <br \/>&#13;<br \/>\n                &#13;<br \/>\n                  &#13;<br \/>\n                    &#13;<br \/>\n                        \u00a9 RIPRODUZIONE RISERVATA&#13;<\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p>                    &#13;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"&#13; &#13; &#13; &#13; Due anni. Tanto \u00e8 durata la scommessa di Alessandro Cattelan nella ristorazione. Il Quintalino,&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":204192,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1451],"tags":[85869,1621,1620,203,204,1537,90,89],"class_list":{"0":"post-204191","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-celebrita","8":"tag-alessandro-cattelan","9":"tag-celebrita","10":"tag-celebrities","11":"tag-entertainment","12":"tag-intrattenimento","13":"tag-it","14":"tag-italia","15":"tag-italy"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/115510227950438056","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/204191","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=204191"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/204191\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/204192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=204191"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=204191"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=204191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}