{"id":208857,"date":"2025-11-10T21:29:12","date_gmt":"2025-11-10T21:29:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/208857\/"},"modified":"2025-11-10T21:29:12","modified_gmt":"2025-11-10T21:29:12","slug":"cozze-richiamate-per-e-coli-semola-di-grano-duro-per-infestazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/208857\/","title":{"rendered":"Cozze richiamate per E. coli, semola di grano duro per infestazione"},"content":{"rendered":"<p>Il Ministero della Salute ha segnalato due nuovi richiami: si tratta di un lotto di cozze per rischio microbiologico e uno di semola di grano duro per presenza di infestanti.<\/p>\n<p>Il richiamo delle cozze<\/p>\n<p>Il Ministero ha pubblicato <a title=\"Ministero della Salute richiamo cozze Britalia\" href=\"https:\/\/www.salute.gov.it\/new\/sites\/default\/files\/external_data\/avvisi_sicurezza_alimentare\/modello%20richiamo%20BRITALIA%20SOC%20COOP_1762772325.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">il richiamo<\/a> da parte del produttore di un lotto di mitili o cozze (Mytilus galloprovincialis) allevate in Grecia e confezionate da Britalia Societ\u00e0 Cooperativa. Il motivo indicato sull\u2019avviso di richiamo \u00e8 il superamento dei limiti massimi consentiti di Escherichia coli glucuronidasi positivo. Il prodotto in questione \u00e8 venduto in reti da 10 kg, con il numero di lotto 302\/25\/CGR\/181 e la data di confezionamento 04\/11\/2025.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Cozze-Britalia-Societa-Cooperativa-richiamo-11.11.2025.png\" rel=\"lightbox[236206]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-236212\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Cozze-Britalia-Societa-Cooperativa-richiamo-11.11.2025.png\" alt=\"Cozze Britalia Societa\u0300 Cooperativa richiamo 11.11.2025\" width=\"940\" height=\"266\"  \/><\/a><\/p>\n<p>L\u2019azienda Britalia Societ\u00e0 Cooperativa ha prodotto le cozze richiamate. Lo stabilimento di produzione si trova in viale Jonio 154, a Taranto (marchio di identificazione IT L6X0A CE).<\/p>\n<p>Il richiamo della semola di grano duro<\/p>\n<p>Il Ministero ha diffuso anche <a title=\"Ministero della Salute richiamo semola\" href=\"https:\/\/www.salute.gov.it\/new\/sites\/default\/files\/external_data\/avvisi_sicurezza_alimentare\/Modulo_di_richiamo_semola_calibrata_1762772412.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">il richiamo<\/a> da parte dell\u2019operatore di un lotto di semola di grano duro calibrata a marchio Bongiovanni. La ragione indicata \u00e8 la presenza di un \u201cproblema di infestazione\u201d. Il prodotto interessato \u00e8 venduto in confezioni da 500 grammi, 1 kg, 5 kg e 25 kg, con il numero di lotto 271124 e i termini minimi di conservazione (TMC) 01\/2026, 02\/2026, 03\/2026, 04\/2026 e 05\/2026.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Semola-di-grano-duro-calibrata-Bongiovanni-richiamo-11.11.2025.png\" rel=\"lightbox[236206]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-236213\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Semola-di-grano-duro-calibrata-Bongiovanni-richiamo-11.11.2025.png\" alt=\"Semola di grano duro calibrata Bongiovanni richiamo 11.11.2025\" width=\"390\" height=\"428\"  \/><\/a><\/p>\n<p>L\u2019azienda Molino Gaiero e Gabutti Srl ha prodotto la semola di grano duro richiamata. Lo stabilimento di produzione si trova in strada Bicocca 5, in frazione San Giovanni, a Carr\u00f9, in provincia di Cuneo.<\/p>\n<p>In via cautelativa, si raccomanda di non consumare i prodotti con i numeri di lotto sopra indicati. Le consumatrici e i consumatori eventualmente in possesso dei prodotti richiamati possono restituirli al punto vendita d\u2019acquisto.<\/p>\n<p><strong>Dal primo gennaio 2025 Il Fatto Alimentare ha segnalato 234 richiami, per un totale di 530 prodotti di aziende e marchi differenti. <a title=\"Richiami e Ritiri\" href=\"https:\/\/ilfattoalimentare.it\/argomenti\/richiami-e-ritiri\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Clicca qui<\/a>\u00a0per vedere tutti gli avvisi di richiamo, i ritiri e le revoche.<\/strong><\/p>\n<p>\u00a9 Riproduzione riservata Foto: Fotolia (copertina), Ministero della Salute<\/p>\n<p>                <img alt=\"Giulia Crepaldi\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1762810152_241_ea57d4fc5a8dd5faae4070c29d48ff5f\"  class=\"avatar avatar-100 photo\" height=\"100\" width=\"100\" itemprop=\"image\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"\/><\/p>\n<p>Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilit\u00e0 e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il \u2018servizio alert\u2019.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il Ministero della Salute ha segnalato due nuovi richiami: si tratta di un lotto di cozze per rischio&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":208858,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[66145,77710,239,99082,1537,90,89,124589,55814,66148,240,124590],"class_list":{"0":"post-208857","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salute","8":"tag-allerta-alimentare","9":"tag-cozze","10":"tag-health","11":"tag-infestazione","12":"tag-it","13":"tag-italia","14":"tag-italy","15":"tag-molluschi-bivalvi","16":"tag-richiamo","17":"tag-rischio-microbiologico","18":"tag-salute","19":"tag-semola-di-grano-duro"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/115527533931832296","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/208857","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=208857"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/208857\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/208858"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=208857"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=208857"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=208857"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}