{"id":220974,"date":"2025-11-18T15:03:13","date_gmt":"2025-11-18T15:03:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/220974\/"},"modified":"2025-11-18T15:03:13","modified_gmt":"2025-11-18T15:03:13","slug":"tumore-a-colon-i-cibi-utraprocessati-fattore-di-rischio-per-il-cancro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/220974\/","title":{"rendered":"Tumore a colon, i cibi utraprocessati fattore di rischio per il cancro"},"content":{"rendered":"<p>I cibi ultraprocessati, ricorda l&#8217;AIRC, sono alimenti confezionati e pronti per essere riscaldati o consumati direttamente, frutto di ripetute lavorazioni industriali. Rientrano nella categoria molti piatti pronti e surgelati, le bevande zuccherate, i prodotti in vendita nei \u201cfast-food\u201d e molti snack confezionati (dolci o salati).\u00a0I cibi ultraprocessati sono chiamati in questo modo perch\u00e9 contengono diversi\u00a0 ingredienti aggiunti (come sale, zucchero, coloranti, additivi) e inoltre perch\u00e9 spesso sono prodotti dall\u2019elaborazione di sostanze (grassi, amidi eccetera) estratte da alimenti pi\u00f9 semplici.\u00a0Assumerne quantit\u00e0 eccessive pu\u00f2 creare problemi per la salute e aumentare il rischio di tumore del colon anche del 30 per cento circa.\u00a0<\/p>\n<p>\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"c-extended-card__image j-lazyload\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/GettyImages-478815753.jpg\" loading=\"lazy\" alt=\"478815753\"\/><\/p>\n<p>478815753  &#8211;  \u00a9Getty<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"I cibi ultraprocessati, ricorda l&#8217;AIRC, sono alimenti confezionati e pronti per essere riscaldati o consumati direttamente, frutto di&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":220975,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[8165,364,23358,239,1537,90,89,240,1900],"class_list":{"0":"post-220974","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salute","8":"tag-alimentazione","9":"tag-collaboratori","10":"tag-colon","11":"tag-health","12":"tag-it","13":"tag-italia","14":"tag-italy","15":"tag-salute","16":"tag-tumore"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/115571314486691512","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220974","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=220974"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220974\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/220975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=220974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=220974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=220974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}