{"id":224443,"date":"2025-11-20T19:41:10","date_gmt":"2025-11-20T19:41:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/224443\/"},"modified":"2025-11-20T19:41:10","modified_gmt":"2025-11-20T19:41:10","slug":"i-mirtilli-abbassano-la-pressione-meglio-dei-farmaci-quanti-consumarne-al-giorno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/224443\/","title":{"rendered":"I mirtilli abbassano la pressione meglio dei farmaci: quanti consumarne al giorno"},"content":{"rendered":"

Cos\u00ec piccoli, ma cos\u00ec ricchi di virt\u00f9. Stiamo parlando dei mirtilli neri<\/strong>, frutti che rientrano nella categoria dei superfood<\/strong><\/a>, ovvero quegli alimenti che possiedono numerose sostanze benefiche per la salute confermate da studi scientifici. Quali sono queste propriet\u00e0 e come integrare il consumo di mirtilli nella dieta quotidiana? Scopriamolo insieme.<\/p>\n

Mirtilli neri: caratteristiche e curiosit\u00e0<\/p>\n

I mirtilli neri (Vaccinium myrtillus) nascono dalla pianta del mirtillo che cresce spontaneamente nei boschi e nelle zone montuose (tra i 900 e i 1800 metri di altitudine) dell’Italia settentrionale e appenninica. Gli arbusti sono bassi, provvisti di foglie ovali e disseminati di piccoli frutti<\/strong> che si riconoscono con facilit\u00e0 per via della loro colorazione blu-violacea<\/strong>.<\/p>\n

Si ritiene erroneamente che i mirtilli neri siano simili a quelli rossi<\/strong>. In realt\u00e0 questi ultimi hanno un maggior contenuto di zucchero e un minore quantitativo di fibre. Tuttavia, a differenza di quelli neri, sono famosi per l’importante azione adiuvante nella prevenzione e nel trattamento della cistite<\/a><\/strong>. Agiscono infatti in sinergia ai probiotici e al D-mannosio in numerosi integratori alimentari.<\/p>\n

Propriet\u00e0: un concentrato di sostanze antiossidanti<\/p>\n

Poveri di grassi e di calorie (100 grammi forniscono solo 25 Kcal) ma ricchi di fibre, acqua e zuccheri semplici, i mirtilli neri sono un tesoro di vitamine<\/strong> (A, C, B1, B2, E, K), minerali<\/strong> (ferro, calcio, fosforo, magnesio, potassio) e acidi organici<\/strong> (idrossicinnamico, idrossibenzoico).<\/p>\n

Ma a fornire ai frutti le propriet\u00e0 benefiche pi\u00f9 importanti sono i polifenoli, come i flavonoidi<\/strong>. Tra questi ultimi spiccano i flavonoli, i flavanoli e gli antociani. L’elevato potere antiossidante \u00e8 dato proprio dagli antociani<\/strong>, il cui contenuto si aggira attorno ai 93-235 mg\/100 g.<\/p>\n

Secondo l’indice ORAC<\/strong> (Oxygen Radical Absorbance Capacity) la capacit\u00e0 antiossidante \u00e8 di circa 3480 unit\u00e0 ORAC per tazza. I mirtilli neri, dunque, contrastastando l’azione negativa dei radicali liberi<\/strong><\/a>, sono in grado di prevenire l’invecchiamento, i tumori e le malattie infiammatorie croniche.<\/p>\n

Benefici per la circolazione, la vista e non solo<\/p>\n

Abbiamo visto che i mirtilli neri sono un concentrato di sostanze antiossidanti indispensabili per proteggere l’organismo dalle conseguenze causate dallo stress ossidativo. Le numerose virt\u00f9<\/strong> di questi frutti, associate anche alla presenza di vitamine e minerali, sono state scientificamente provate<\/strong>. Essi supportano la salute degli occhi, del sistema immunitario, dell’intestino e del cervello.<\/p>\n

Abbassano la pressione arteriosa<\/p>\n

Secondo uno studio del King’s College di Londra pubblicato sul Journal of Gerontology Series A<\/strong><\/a>, il consumo di 200 grammi al giorno di mirtilli neri per un mese ha aiutato a tenere a bada la pressione arteriosa<\/strong> di 40 partecipanti sani.<\/p>\n

Il merito della stabilizzazione dei valori spetta alle antocianine<\/strong>, ovvero le sostanze fitochimiche con propriet\u00e0 antiossidanti responsabili della tipica colorazione bluastra.<\/p>\n

Gli scienziati hanno poi scoperto la capacit\u00e0 dei frutti di migliorare la circolazione<\/strong>. Mangiarne 250\/300 gr al d\u00ec, infatti, significa inibire l’aggregazione piastrinica e sostenere il tessuto connettivo, migliorando la funzione dell’endotelio vascolare.<\/p>\n

Proteggono la vista<\/p>\n

Le antocianine hanno effetti positivi anche sulla vista. L’alta concentrazione di antiossidanti determina una migliore efficienza del microcircolo e dell’ossigenazione oculare. Questo stato di benessere non solo migliora la visione notturna<\/strong>, ma previene altres\u00ec la degenerazione maculare senile<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Rinforzano il sistema immunitario<\/p>\n

Gli esperti consigliano di fare il pieno di mirtilli neri soprattutto durante i periodi di intenso stress e con l’arrivo dei primi freddi. L’elevato contenuto di vitamina C e di antiossidanti, infatti, rinforza il sistema immunitario e lo rende pi\u00f9 capace di affrontare le infezioni<\/strong> e i malanni stagionali, come raffreddore<\/strong> e influenza<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Utili in caso di diarrea<\/p>\n

I mirtilli neri sono utili contro le forme lievi di diarrea grazie al loro contenuto di tannini e pectine che hanno propriet\u00e0<\/strong> astringenti<\/strong> e rallentano il transito intestinale. Inoltre i polifenoli agiscono positivamente in caso di sindrome dell’intestino irritabile<\/strong><\/a>. Tuttavia, per evitare effetti indesiderati \u00e8 opportuno non superare i 70-90 grammi al giorno.<\/p>\n

Migliorano le funzioni cerebrali<\/p>\n

Uno studio pubblicato sul Journal of Agricultural and Food Chemistry<\/strong><\/a> ha evidenziato la capacit\u00e0 dei mirtilli neri di ridurre in maniera sensibile alcuni marcatori del decadimento cognitivo e di migliorare la memoria nelle persone anziane. Il merito dell’azione protettiva e antinfiammatoria, ancora una volta, spetta agli antiossidanti.<\/p>\n

Controindicazioni e consumo: domande e risposte<\/p>\n

Nei soggetti con intolleranza al fruttosio e sensibili ai salicilati i mirtilli neri possono provocare diarrea<\/strong>. Inoltre il consumo eccessivo \u00e8 altres\u00ec responsabile di altri disturbi gastrointestinali<\/strong> (gonfiore, flatulenza, nausea). Bisogna poi ricordare che l’assunzione frequente di zuccheri semplici e ossalati (sostanze presenti nei frutti) \u00e8 in grado di favorire la formazione di calcoli<\/strong> renali<\/strong>.<\/p>\n

In quali casi \u00e8 meglio chiedere consiglio al medico?<\/p>\n

Gli individui in cura con farmaci anticoagulanti<\/strong>, antiaggreganti <\/strong>e antidiabetici<\/strong> devono chiedere consiglio al proprio medico perch\u00e9 gli estratti di questi frutti, cos\u00ec come un consumo esagerato, possono interferire con i medicinali citati.<\/p>\n

Come conservare i mirtilli neri freschi?<\/p>\n

I mirtilli neri freschi si trovano in commercio nella stagione estiva, da giugno a settembre. Prima di acquistarli \u00e8 bene controllare che siano integri e privi di muffa. Una volta portati a casa, i frutti devono essere lavati sotto l’acqua corrente e asciugati con cura. Si conservano in frigo<\/strong> per alcuni giorni, meglio se in contenitori a chiusura ermetica<\/strong>.<\/p>\n

Quanti mangiarne al giorno?<\/p>\n

Le linee guida LARN suggeriscono di consumare una porzione media di 80-100
\n<\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

g<\/strong> al d\u00ec di frutti freschi. Se si segue una dieta varia ed equilibrata, si pu\u00f2 arrivare anche a 150 g. Per quanto riguarda il succo, invece, si raccomanda di non superare i 125 ml al giorno.<\/p>\n

Leggi anche<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Cos\u00ec piccoli, ma cos\u00ec ricchi di virt\u00f9. Stiamo parlando dei mirtilli neri, frutti che rientrano nella categoria dei…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":224444,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[8165,239,1537,90,89,68779,240],"class_list":{"0":"post-224443","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salute","8":"tag-alimentazione","9":"tag-health","10":"tag-it","11":"tag-italia","12":"tag-italy","13":"tag-mirtilli","14":"tag-salute"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/115583732104130798","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/224443","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=224443"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/224443\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/224444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=224443"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=224443"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=224443"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}