{"id":236143,"date":"2025-11-28T13:40:12","date_gmt":"2025-11-28T13:40:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/236143\/"},"modified":"2025-11-28T13:40:12","modified_gmt":"2025-11-28T13:40:12","slug":"gli-eventi-gastronomici-e-le-sagre-dellultimo-weekend-di-novembre-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/236143\/","title":{"rendered":"Gli eventi gastronomici e le sagre dell’ultimo weekend di novembre 2025"},"content":{"rendered":"

L\u2019ultimo weekend di novembre \u00e8 ricco di eventi gastronomici, che s\u2019incrociano con gli appuntamenti delle feste fatti di mercatini di Natale<\/a> e di accensione di alberi e strade. Dalle citt\u00e0 ai piccoli borghi, l\u2019Italia \u00e8 in festa e tutti hanno voglia di uscire di casa per godersi ci\u00f2 che il calendario offre per tutto il fine settimana e anche oltre.<\/p>\n

Abbiamo selezionato dieci appuntamenti imperdibili<\/strong> in tutta Italia, isole comprese, dal panettone che sa di Natale alle sagre di prodotti tipici regionali, ma anche kermesse ed eventi per veri intenditori, ce n\u2019\u00e8 per tutti i gusti.\n<\/p>\n

Re Panettone a Novegro (MI)<\/p>\n

Dal 28 al 30 novembre torna alle porte di Milano<\/a> Re Panettone, il festival dedicato al panettone artigianale che raggiunge quest\u2019anno la sua XVIII edizione. L\u2019evento, ospitato al Parco Esposizioni Novegro di Segrate, propone una mostra-mercato con lievitati prodotti esclusivamente con lievito madre e ingredienti naturali, senza l\u2019uso di conservanti o additivi artificiali. Tra le novit\u00e0 di questa edizione spicca l\u2019introduzione della categoria \u201cPanettone Partenope\u201d, ispirata alla mitologia napoletana, che si aggiunge alle tradizionali gare nelle sezioni panettone classico, panettone da 5 kg e panettone salato. Il pubblico potr\u00e0 partecipare attivamente scegliendo il proprio preferito attraverso una giuria popolare, mentre una giuria tecnica valuter\u00e0 le creazioni degli artigiani.<\/p>\n

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Festa della Cicerchia a Serra de\u2019 Conti (AN)<\/p>\n

Torna per la XXX edizione la Festa della Cicerchia, quattro giorni di festa, tre di locande e spettacoli itineranti, nuove cantine e nuove location, tra cui per la prima volta nel Monastero di Santa Maria Maddalena<\/strong>. Protagonista unica e indiscussa \u00e8 la cicerchia, un piccolo legume antico, beige e leggermente schiacciato, ma dal carattere fortissimo. Il borgo marchigiano si trasforma in un grande percorso del gusto, dove ogni vicolo racconta sapori. La festa si svolge nel Centro Storico di Serra de\u2019 Conti, racchiuso tra le mura medievali: un luogo tanto suggestivo da essere chiamato da molti una piccola \u201cperla delle Marche<\/strong>\u201d. Tutto sar\u00e0 all\u2019insegna della tradizione, della cucina buona e genuina, dell\u2019intrattenimento dove non mancheranno artisti di strada, gruppi folkloristici e allegri stornelli per le vie del borgo.<\/p>\n

Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco a San Miniato (PI)<\/p>\n

Ultimo weekend della Mostra del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi quello del 29 e 30 novembre. Il Comune di San Miniato<\/a> ospita la 54^ edizione della manifestazione che celebra uno dei prodotti pi\u00f9 pregiati della tradizione toscana, il Tuber magnatum pico, coltivato e raccolto proprio nelle colline intorno al borgo. Al centro dell\u2019evento, che anima il cuore del borgo storico con stand di produttori, vini e oli locali, c\u2019\u00e8 naturalmente il tartufo bianco, insieme ad altre eccellenze gastronomiche regionali come salumi, formaggi e dolci. Accanto alla mostra mercato, la manifestazione propone gourmet show con chef stellati presso l\u2019Officina del Tartufo, offrendo un ricco calendario dedicato alla cultura enogastronomica.<\/p>\n

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Panettone d\u2019Artista a Salerno<\/p>\n

Salerno si prepara alla terza edizione di \u201cPanettone d\u2019Artista\u201d che si terr\u00e0 il 29 e 30 novembre 2025 alla Stazione Marittima, il festival che celebra il panettone artigianale e le eccellenze della pasticceria d\u2019autore del Sud Italia. Anche quest\u2019anno, l\u2019evento accoglier\u00e0 maestri pasticcieri provenienti da tutta la Campania e dal Mezzogiorno. Dalle versioni classiche alle creazioni pi\u00f9 innovative, i visitatori potranno scoprire un universo di sapori, ingredienti selezionati e tecniche artigianali. Durante il festival torner\u00e0 la cerimonia dei Premi \u201cMaestri Pasticceri\u201d, un riconoscimento alle eccellenze del mondo dolciario che si distinguono per qualit\u00e0, ricerca e capacit\u00e0 di innovare la tradizione.<\/p>\n

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Mangia e Cambia 2025 a Messina<\/p>\n

Dal 28 al 30 novembre torna la manifestazione ideata da Slow Food. Tema di quest\u2019anno: \u201cCibo pe(R)Esistere\u201d. La manifestazione \u201cMangia e Cambia 2025\u201d attraversa i luoghi pi\u00f9 simbolici di Messina, dall\u2019Universit\u00e0 alla Cripta del Duomo, dal Comune fino alla Chiesa di San Tommaso il Vecchio trasformando la citt\u00e0 in un grande laboratorio del pensiero gastronomico contemporaneo, per concludersi nel Salone della Borsa della Camera di Commercio dove ben 17 comunit\u00e0 residenti a Messina, dall\u2019Albania all\u2019Etiopia, dalla Palestina alle Filippine, passando per Ucraina e Bangladesh, proporranno una straordinaria cena.<\/p>\n

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Salone Nazionale del Panettone a Torino<\/p>\n

Dal 28 al 30 novembre 2025, Torino<\/a> ospita la 14^ edizione del Salone Nazionale del Panettone, un evento dedicato all\u2019eccellenza artigianale del grande lievitato italiano. Presso l\u2019Hotel Principi di Piemonte, i migliori maestri pasticceri provenienti da tutta Italia si sfideranno in un concorso. La novit\u00e0 di quest\u2019anno \u00e8 l\u2019introduzione della categoria \u201cMiglior Panettone al Cioccolato\u201d. Tra degustazioni anonime giudicate da una giuria di esperti, incontri, la manifestazione si conferma come un punto di riferimento per chi ama e produce il panettone in tutte le sue declinazioni.<\/p>\n

MareDiVino e DiGusto a Livorno<\/p>\n

Da sabato 29 novembre a luned\u00ec 1\u00b0 dicembre sbarca al Modigliani Forum di Livorno MareDiVino e DiGusto, la mostra-mercato enogastronomica pi\u00f9 attesa della costa toscana. La manifestazione vuole valorizzare il patrimonio vitivinicolo della costa e della regione, coniugandolo con l\u2019eccellenza gastronomica locale. All\u2019interno del palazzetto, un main stage ospiter\u00e0 gli eventi di maggior richiamo, mentre le sale laterali accoglieranno masterclass e conferenze, show-cooking e attivit\u00e0 per bambini.<\/p>\n

Sagra del Fagiolo Bianco a Controne (SA)<\/p>\n

Torna la 41^ edizione della Sagra del Fagiolo di Controne, che si terr\u00e0 sabato 29 e domenica 30 novembre 2025 e il weekend di fine dicembre (27 e 28\/12). Quattro giorni di festa con una sagra che permetter\u00e0 di assaggiare i piatti tipici della zona preparati con il bianco di Controne e conditi con olio extra vergine di oliva ottenuto da coltivazioni autoctone come la Rotondella e la Carpellese. Una coltivazione tradizionale che si tramanda da centinaia di anni e che ha permesso di ottenere variet\u00e0 diverse e lo straordinario fagiolo bianco che sar\u00e0 il protagonista della sagra del weekend.<\/p>\n

Uva fiera 2025 a Roma<\/p>\n

Da domenica 30 novembre a luned\u00ec 1\u00b0 dicembre, per la prima volta negli spazi del Monk di Roma<\/a>, prende il via la nuova edizione della mostra mercato della piccola produzione vinicola italiana di qualit\u00e0, con una giornata di festa dedicata al pubblico, domenica, con degustazioni, area food con tre postazioni, caff\u00e8 specialty, musica, presentazione di libri e momenti conviviali, e una, quella di luned\u00ec, di approfondimento pensata soprattutto per gli operatori. Nei 300 mq di esposizione saranno presenti circa 40 espositori con 250 vini in degustazione.<\/p>\n

Sardinia Cocktail Festival a Cagliari<\/p>\n

Dal 29 novembre al 1\u00b0 dicembre, Cagliari<\/strong> inaugura la prima edizione del Sardinia Cocktail Festival, un appuntamento che accende i riflettori sulla mixology contemporanea e sulle eccellenze agroalimentari dell\u2019isola. Per tre giorni la citt\u00e0 diventa il cuore della cultura del bere consapevole, ospitando a Sa Manifattura masterclass, incontri, degustazioni e momenti formativi che mettono al centro la qualit\u00e0 e l\u2019identit\u00e0 degli ingredienti sardi, raccontati attraverso il linguaggio innovativo del cocktail. In contemporanea, nei bar della citt\u00e0 si svolge Spiriti Autentici, con signature drink dedicati, special guest shift e collaborazioni speciali.<\/p>\n

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