{"id":240833,"date":"2025-12-01T16:52:12","date_gmt":"2025-12-01T16:52:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/240833\/"},"modified":"2025-12-01T16:52:12","modified_gmt":"2025-12-01T16:52:12","slug":"ne-legumi-ne-verdure-per-i-nutrizionisti-e-questo-lalimento-perfetto-che-dovremmo-mangiare-ogni-giorno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/240833\/","title":{"rendered":"N\u00e9 legumi n\u00e9 verdure: per i nutrizionisti \u00e8 questo l’alimento perfetto che dovremmo mangiare ogni giorno"},"content":{"rendered":"

I nutrizionisti non hanno dubbi: \u00e8 uno l\u2019alimento perfetto che dovremmo consumare ogni giorno. E non fa parte della famiglia degli ortaggi.<\/strong><\/p>\n

Sono anni \u2013 forse addirittura secoli \u2013 che medici e nutrizionisti ci ripetono che gli alimenti pi\u00f9 sani al mondo sono gli ortaggi e, quindi, frutta, verdura e legumi. Ma siamo proprio sicuri che sia cos\u00ec? Nell\u2019ultimo periodo molti esperti di nutrizione hanno iniziato a discostarsi leggermente dai modelli tradizionali.<\/p>\n

Ci\u00f2 non significa assolutamente che gli ortaggi non siano alimenti sani e importanti per il nostro organismo: contengono vitamine, sali minerali, sostanze antiossidanti e, nel casi dei legumi, anche molte proteine vegetali. Dunque ben venga consumarli ogni giorno. Ma c\u2019\u00e8 un altro cibo che, secondo diversi esperti in materia di nutrizione e salute, dovremmo abituarci a consumare tutti i giorni.<\/strong><\/p>\n

Si tratta di un cibo che qualcuno definisce \u201cperfetto\u201d perch\u00e9 completo di tutte le sostanze<\/strong> che servono al fisico e alla mente per funzionare al meglio. Non ci crederete ma si tratta anche di un cibo che costa pochissimo e che pu\u00f2 aiutarci a perdere peso. Avete capito di quale alimento si tratta?<\/p>\n

Il cibo perfetto \u00e8 lui: la donna pi\u00f9 longeva al mondo lo mangiava tutti i giorni<\/p>\n

Zuppe di legumi<\/a>, vellutate di verdura, frutta come spuntino: si tratta di ottimi alimenti da consumare tutti i giorni. Ma, secondo gli esperti, il cibo davvero perfetto e completo \u00e8 un altro e non \u00e8 un alimento vegetale.<\/p>\n

\"uova<\/p>\n

Il cibo perfetto \u00e8 lui: la donna pi\u00f9 longeva al mondo lo mangiava tutti i giorni\/Buttalapasta.it<\/p>\n

La dottoressa Debora Rasio non ha dubbi: l\u2019alimento perfetto \u00e8 lui, l\u2019uovo<\/strong>. L\u2019uovo, a detta dell\u2019esperta di nutrizione, contiene tutti i nutrienti che servono al nostro organismo: si tratta di una proteina di origine animale che, quindi, chi segue una dieta vegana, non consuma. Ma non sono solo i vegani ad evitare le uova: anche vegetariani e onnivori tendono ad evitare le uova in quanto ritenute responsabili di fare aumentare il colesterolo.<\/strong><\/p>\n

La dottoressa Rasio, invece, consiglia di seguire l\u2019esempio dei nostri nonni che mangiavano un uovo sbattuto ogni mattina a colazione. L\u2019esperta ha ricordato anche la donna pi\u00f9 longeva al mondo mangiava uova tutti i giorni<\/strong>: \u201cL\u2019uovo \u00e8 l\u2019alimento perfetto per natura, l\u2019alimento ha tutti i nutrienti\u2026Non a caso Emma Morano, la donna pi\u00f9 longeva al mondo, si \u00e8 nutrita per oltre 80 anni si \u00e8 nutrita di 3 uova al giorno\u201d. Naturalmente non sotto forma di pasta alla carbonara<\/a> o di uova fritte: meglio prediligere cotture pi\u00f9 leggere.<\/p>\n

Inoltre le uova, proprio per l\u2019alto contenuto proteico, saziano molto<\/strong> e, quindi, se ne mangiamo due a colazione arriveremo a pranzo sazi senza la tentazione di abbuffarci o di fare snack poco salutari a met\u00e0 mattina. Quindi dovremmo mangiare tutti 3 uova al giorno? Naturalmente non si pu\u00f2 mai generalizzare e quello riportato \u00e8 solo il parere di una nutrizionista e non dell\u2019intera comunit\u00e0 medica. Quando si parla di alimentazione e salute \u00e8 sempre bene consultare il proprio medico<\/strong> prima di rivoluzionare la propria dieta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"I nutrizionisti non hanno dubbi: \u00e8 uno l\u2019alimento perfetto che dovremmo consumare ogni giorno. E non fa parte…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":240834,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[239,1537,90,89,240],"class_list":{"0":"post-240833","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salute","8":"tag-health","9":"tag-it","10":"tag-italia","11":"tag-italy","12":"tag-salute"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/115645353452680699","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240833","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=240833"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240833\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/240834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=240833"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=240833"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=240833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}